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Noboribetsu, Hokkaido

Jigokudani de Noboribetsu Um vale que parece um “inferno habitado por demônios”, para caminhar antes do banho termal

Estacionei e caminhei um pouco pela trilha. Do outro lado da cerca, o vale se abriu de repente diante de mim. O vapor branco subia de vários pontos das rochas, e o cheiro de enxofre vinha misturado ao vento. Sempre que me hospedo em Noboribetsu Onsen, faço questão de caminhar por Jigokudani antes de entrar nas águas termais. A água em que vou mergulhar esta noite nasce bem ali, diante dos meus olhos. Pensar nisso faz um simples passeio parecer o começo do caminho até o banho.

Caminhar pelo vale, mergulhar nas águas termais e comer um manju depois do banho. Eu sempre segui essa ordem, qualquer que fosse a estação. Pelo menos, era o que eu achava.

Jigokudani de Noboribetsu no inverno. Junto da cerca coberta de neve, a protagonista, de casaco de plumas creme e cachecol xadrez, morde um manju de açúcar mascavo. Uma amiga, com casaco de plumas preto e cachecol mostarda, aponta para o manju e ri. Ao fundo, vapor branco sobe da encosta nevada.

InvernoFevereiro

No vale nevado, quebrei a regra e mordi um manju

Abri o embrulho do manju antes de entrar nas águas termais. Foi o instante em que quebrei a regra “manju só depois do banho”, que eu mesma tinha criado no verão. É que fazia frio diante do vale nevado, e eu estava com muita vontade de comer um doce.

Era uma manhã de fevereiro. Eu já tinha decidido que a última parada termal da minha viagem de inverno por Hokkaido seria Noboribetsu, quando minha amiga chegou de avião e entrou no banco do passageiro. Como era inverno, estávamos no sedã vermelho com tração nas quatro rodas que eu tinha trazido de balsa comigo desde Oarai. Saí do trevo Noboribetsu-Higashi e subi devagar a ladeira nevada da área termal, sentindo os pneus agarrarem a neve. Minha amiga, no banco do passageiro, ficou toda orgulhosa e soltou um “Não esperava menos”, sabe-se lá por quê.

Por volta das 10 da manhã, estacionei em Jigokudani e fui até a trilha, logo adiante. Do outro lado da cerca de madeira, o vapor branco subia entre a neve da encosta. Como havia neve no chão, caminhei pela trilha perto da entrada, testando o piso com cuidado a cada passo junto à cerca. Misturado ao som da neve sob meus pés, parecia chegar também um som grave vindo do vale. No verão, o vapor tinha chegado até a passarela. Hoje, com o vento frio, foi até um alívio quando ele veio na minha direção.

Fechei o casaco de plumas creme e puxei o cachecol até o nariz. Mesmo assim, estava frio. Foi aí que abri o embrulho. Assim que o fiz, o aroma doce se espalhou pelo ar gelado e não consegui mais esperar. Dei uma mordida: o sabor tostado do açúcar mascavo e a doçura do feijão-azuki preencheram minha boca gelada. Minha amiga perguntou na hora: “Não era para comer depois do banho?”. Respondi toda séria: “Acabei de decidir que em dias frios pode abrir uma exceção”. Ela quase rolou de rir na neve.

Em Jigokudani, a água termal brota do chão e o vapor sobe por vários pontos do vale. Dizem que saem cerca de 10 mil toneladas de água termal por dia. Com o manju mordido numa mão, eu e minha amiga apontamos para os pontos de vapor e tentamos adivinhar de onde viria a água em que mergulharíamos naquela noite. Nenhuma de nós tinha qualquer prova. Mesmo assim, as duas insistiam que a água viria justamente do lugar que cada uma apontava.

Olhando para além da cerca, percebi que o branco da neve e o do vapor eram completamente diferentes, apesar de serem o mesmo branco. A neve ficava quieta na encosta; o vapor subia ao céu mudando de forma. Cada vez que o vento soprava, outra parte aparecia. Enquanto dizíamos “Agora dá para ver melhor”, a mão que segurava o manju começou a esfriar primeiro.

Dei a última mordida só depois de ver o vapor se espalhar de lado com o vento. Dobrei o embrulho com cuidado, guardei-o no bolso e voltei ao estacionamento. Quando chegasse à hospedagem, meu plano era mergulhar até os ombros na água que vinha daquele vale. Só de pensar no último banho da viagem de inverno, depois de dirigir por estradas nevadas, senti o nariz arder um pouquinho.

Jigokudani de Noboribetsu no inverno. Diante da cerca coberta de neve, a protagonista, de casaco de plumas creme e cachecol, segura um manju mordido com uma mão e aponta, sorrindo, para uma coluna de vapor que sobe da encosta nevada.

Os relatos são obras de ficção inspiradas neste destino. Para obter informações precisas, consulte os sites oficiais de turismo e de informação.

Jigokudani à noite

À noite, em outubro, um conversível vermelho está estacionado dentro das linhas brancas de um estacionamento estreito e comprido junto à estrada, entre encostas cobertas pela floresta de outono. Há luzes de rua, vapor branco iluminado pela lua por trás da floresta e um céu estrelado.
Numa noite de outubro, depois de beber leite após o banho, subi de carro da pousada até o estacionamento de Jigokudani. Por trás da floresta de outono, o vapor brilhava branco sob a luz da lua.

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Especialidades locais

Manju delicioso da Wakasaimo Honpo

É um manju recheado com pasta de feijão-azuki de Hokkaido, com massa feita com açúcar mascavo e shoyu. Você encontra na unidade Noboribetsu-Higashi da Wakasaimo Honpo. Quando me hospedo em Noboribetsu, costumo comprar uma caixa e deixá-la no quarto da pousada.

Yakisoba Enma de Noboribetsu

É um yakisoba típico de Noboribetsu, feito com macarrão achatado de trigo de Hokkaido, molho levemente picante com toque de gergelim e ingredientes locais. O nome homenageia Enma, o senhor que lidera os demônios de Jigokudani. Desde que se mantenham o macarrão, o molho e os ingredientes locais, cada restaurante pode criar sua própria versão. Dá vontade de provar e comparar as opções pela área termal.

Jigoku-zuke do Onsen Ichiba

É um kimchi de frutos do mar pescados na costa de Noboribetsu ou nas águas próximas, marinados num molho yangnyeomjang especial. Dizem que é doce e levemente picante. Minha amiga, que adora comida apimentada e bebidas alcoólicas, foi a primeira a encontrar e levou sem hesitar como lembrança. Depois, quando abriu em casa, me contou toda contente que combinava tanto com arroz quanto com uma bebida.

Destaques

A cratera que ganhou o nome de “inferno habitado por demônios”

Jigokudani é uma cratera explosiva formada pela erupção do monte Hiyoriyama, com cerca de 450 m de diâmetro e cerca de 11 ha de área. Dizem que recebeu esse nome porque a paisagem borbulhante e fervilhante lembrava um “inferno habitado por demônios”. O vapor continua subindo por vários pontos do vale e, mesmo em dias ensolarados, uma névoa branca paira apenas sobre o vale.

Floresta primária que chega até o vapor termal

A floresta primária de Noboribetsu, que cerca o vale, foi designada Monumento Natural do Japão em 1924 e hoje ocupa cerca de 186 ha. Dizem que há carvalhos-mizunara enormes ao longo da trilha que segue para dentro. É interessante ver, lado a lado, o vale de vapor sem árvores e a floresta protegida há mais de 100 anos.

Estradas e dados do local

Como chegar saindo de Tóquio

De Tóquio ao porto de Oarai
Cerca de 130 kmPela Via Expressa Jōban, cerca de 1 hora e meia de carro
Balsa
Do porto de Oarai ao porto de TomakomaiCom o carro a bordo, pegue a balsa que sai no fim da tarde; a travessia leva cerca de 18 horas.
Do porto de Tomakomai
Cerca de 57 kmPela Via Expressa Dōō, cerca de 50 minutos de carro
Trevo da via expressa
Trevo Noboribetsu-HigashiPelas rodovias estaduais 2 e 350 de Hokkaido, cerca de 6 km e 10 minutos até o estacionamento de Jigokudani

Do trevo Noboribetsu-Higashi a Jigokudani

De carro, a partir do trevo Noboribetsu-Higashi
Cerca de 10 min
Diâmetro da cratera
Cerca de 450 m

Saia do trevo e suba pela rodovia estadual 2 e pela rodovia estadual 350 de Hokkaido até a área termal. O estacionamento de Jigokudani fica logo adiante.

Depois de caminhar pelo vale, é só descer até a área termal e aproveitar o banho. Estacione o carro e, daí em diante, é só caminhar e curtir as águas.