Noboribetsu, Hokkaido
Noboribetsu Jigokudani Dạo quanh thung lũng như “địa ngục nơi quỷ cư ngụ” trước khi ngâm mình trong suối nóng
Đỗ xe xong, chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn trên lối đi là thung lũng bất ngờ mở ra ngay bên kia hàng rào. Hơi trắng bốc lên từ khắp các vách đá, mùi lưu huỳnh thoảng theo gió. Mỗi lần nghỉ ở Noboribetsu Onsen, mình đều ghé Noboribetsu Jigokudani và dạo quanh trước khi ngâm mình. Nước mình sẽ tắm tối nay cũng bắt nguồn từ chính thung lũng đang hiện ra trước mắt. Nghĩ đến vậy, một cuộc dạo chơi bình thường bỗng giống như bước đầu tiên trên đường đến với suối nước nóng.
Dạo quanh thung lũng, ngâm mình trong suối nóng, rồi ăn bánh manju sau khi tắm. Dù mùa có đổi, mình vẫn luôn giữ đúng thứ tự ấy… ít nhất mình cứ tưởng là vậy.
Mùa xuânCuối tháng 5
Tưởng như nghe thấy tiếng vọng từ thung lũng, mình khẽ áp tay lên tai
Mình dừng lại trước hàng rào thì nghe thấy một âm thanh trầm lẫn trong tiếng gió. Không phải tiếng lá xào xạc. Âm thanh ấy cứ ngân lên từ đâu đó dưới đáy thung lũng. Mình đưa một tay lên cạnh tai, quay về phía nơi hơi nóng đang phun mạnh, và tiếng động như vọng lại gần hơn một chút.
Khoảng 9 giờ sáng vào một ngày cuối tháng 5. Chuyến đi mùa xuân ở Hokkaido của mình cũng sắp kết thúc. Mình vẫn chọn Noboribetsu cho lần ngâm suối nóng cuối cùng. Rời nút giao Noboribetsu Higashi, mình lái xe khoảng 10 phút trên con dốc dẫn vào khu phố suối nước nóng. Mình hé cửa kính, mùi lưu huỳnh ùa vào. À, mình lại đến đây rồi. Mình đã ghé vào mùa hè, mùa thu và mùa đông, nhưng hôm nay mới là lần đầu được thấy Jigokudani giữa khu rừng vừa đâm chồi xanh.
Không có ai bên cạnh nên mình cứ lặng im nghe tiếng thung lũng. Mỗi khi gió ngừng, âm thanh dưới đáy thung lũng lại như vọng đến gần hơn một chút. Nhắm mắt lại, mình có cảm giác dưới mặt đất ngay dưới chân, thứ gì đó vẫn đang chuyển động không ngừng. Cuối tháng 5 rồi mà gió buổi sáng trong thung lũng vẫn se lạnh; may mà mình đã mặc áo khoác màu kem. Chỗ sườn dốc phủ tuyết khi mình đến vào mùa đông giờ lộ ra vách đá nâu. Vẫn là thung lũng ấy, vậy mà ngay cả âm thanh cũng nghe khác đi.
Noboribetsu Jigokudani trước mắt mình là di tích miệng núi lửa bùng nổ, hình thành sau vụ phun trào của Hiyoriyama, với đường kính khoảng 450m và diện tích khoảng 11ha. Cảnh nước sủi bọt, sôi sùng sục khiến người ta liên tưởng đến “địa ngục nơi quỷ cư ngụ”, có lẽ vì thế mà nơi này mang cái tên ấy. Mình men theo hàng rào, vậy mà luồng hơi nóng phía xa vẫn xa tít; đôi chân cảm nhận được độ rộng của thung lũng trước cả những con số. Đặt một tay lên hàng rào gỗ, mình dùng ngón trỏ chầm chậm lần theo một luồng hơi trắng từ vách đá lên tận trời. Ngay đầu ngón tay, làn hơi khẽ đổi hình rồi tan vào không trung.
Mình cũng ngước lên nhìn khu rừng bao quanh thung lũng. Rừng nguyên sinh quanh Jigokudani đã được công nhận là di tích thiên nhiên cấp quốc gia từ năm 1924. Khu rừng được gìn giữ hơn 100 năm ấy trải dài đến tận bên những làn hơi nóng. Mỗi khi hơi nước tràn qua, cây cối phía sau như lúc gần lúc xa. Những chiếc lá non vừa nhú sáng lên sau màn hơi trắng.
Trên đường quay lại, mình tính xem nên ghé cửa hàng Noboribetsu Higashi của Wakasaimo Honpo lúc nào. Bánh manju thì dĩ nhiên phải ăn sau khi tắm. Mùa đông, mình đã phá lệ ngay trước thung lũng phủ tuyết, nên lần này định sẽ giữ lời. Dù vậy, mỗi lần đi ngang cửa hàng, mình vẫn hơi nghi ngờ khả năng cưỡng lại mùi bánh ngọt của chính mình.
Khi bãi đỗ xe đã hiện ra trước mắt, mình ngoái lại nhìn thêm một lần cuối. Hơi nóng vẫn lững lờ bốc lên trời thành những làn trắng. Tiếng trầm của thung lũng như một âm thanh thật hợp với khoảnh khắc kết thúc chuyến đi mùa xuân. Tối hôm đó, nhờ đã giữ đúng lệ, chiếc bánh manju ăn sau khi tắm ngọt hơn hẳn mọi khi. Cùng với hương đường đen, mình còn nhớ lại tiếng trầm vang từ thung lũng.
Mùa hèTháng 7
Trên lối gỗ, mình lùi một bước khi luồng hơi nóng bị gió thổi tới
Đang đứng giữa lối đi bằng gỗ thì gió đổi hướng. Luồng hơi trắng cuồn cuộn trôi về phía mình; mình nhắm tịt mắt, quạt tay liên hồi. Không khí chạm vào mặt cũng ấm nóng. Lùi lại một bước, mình bật cười vì dáng vẻ cuống quýt của chính mình.
Đây là chuyến đầu tiên mình đến Hokkaido, và Noboribetsu là nơi mình chọn để nghỉ lại ở suối nước nóng. Sau khi lái xe dọc bờ biển từ Hakodate, khoảng 2 giờ chiều một ngày tháng 7 nắng đẹp, mình đỗ xe ở bãi đỗ của Jigokudani. Nhìn xuống từ đầu lối đi bằng gỗ dẫn vào thung lũng, mình thấy một đài quan sát nhỏ giữa những vách đá. Hôm nay mình thử đi đến tận đó.
Đi tiếp trên lối gỗ, mình bị hút mắt vào những tảng đá lớn giữa thung lũng và dòng nước nóng nhỏ len qua chúng. Sườn dốc nhìn từ xa có bao nhiêu chỗ lồi lõm; lại gần mới thấy rõ. Những tấm ván dưới chân đã khô, mỗi bước đi khẽ gõ thành tiếng cộc cộc. Mùi lưu huỳnh thoảng đến theo gió, chỉ ngửi thôi cũng biết mình đã đến xứ suối nước nóng.
Mình nhấp một ngụm nước, vặn nắp chai lại rồi nhìn qua làn hơi nóng. Gió vừa đổi hướng, những tảng đá còn bị màn hơi trắng che mờ khi nãy đã hiện rõ hình dáng. Những tảng đá lúc đứng ở cổng mình không thể nhìn thấy. Mình muốn kể cho ai đó nghe nên vô thức quay sang bên cạnh, rồi chợt nhớ hôm nay mình đi một mình.
Mình thích đi du lịch một mình vì rất thoải mái. Chỉ những lúc thế này, mình mới ước gì có ai đó bên cạnh. Mình lấy điện thoại, chụp một tấm lối gỗ và làn hơi nóng rồi gửi cho cô bạn thường cùng mình rong ruổi trên đường. Mình nhắn thêm: “Mùi lưu huỳnh nồng quá”. Cô ấy trả lời ngay: “Thế là như vừa ngâm suối nóng rồi nhỉ”. Mình nhắn lại: “Mình còn chưa tắm mà”. Thế là cô ấy gửi liền một dãy mặt cười.
Đến gần đài quan sát, mình thấy khu rừng xanh chạy dọc theo vành thung lũng phía trên. Rừng nguyên sinh quanh Jigokudani được bảo tồn với những cây sồi mizunara cùng nhiều loại cây cỏ khác. Đứng đây mới thấy rõ ranh giới giữa nơi cây cối mọc rậm rạp và thung lũng đầy hơi nóng, nơi chẳng có lấy một cái cây.
Mình đứng bên tay vịn đài quan sát, ngắm những luồng hơi nóng một mình hồi lâu. Đi một mình thì chẳng ai giục, nhưng đến lúc về cũng phải tự nghĩ ra lý do để rời đi. Mình tự nhủ đợi luồng hơi nóng tràn về phía này thêm ba lần nữa rồi sẽ quay lại, sau đó đếm đủ cả ba lần mới chịu bước đi. Chính mình cũng thấy mình nghiêm túc quá mức một chút.
Đi ngược về đầu lối gỗ rồi ngoái nhìn từ cổng, mình thấy chỗ vừa lùi lại ban nãy trông bé xíu bằng đầu ngón tay. Một nơi nhỏ xíu thế mà mình đã cuống lên đến vậy. Trên đường về, mình ghé cửa hàng Noboribetsu Higashi của Wakasaimo Honpo mua bánh manju ngon. Mình tự hứa ngay lúc ấy rằng chỉ ăn sau khi tắm, rồi ráng chờ đến khi về chỗ nghỉ. Tắm xong, mình ăn một chiếc trong phòng; hương đường đen lan khắp miệng, khiến buổi tối một mình cũng trở nên thật dễ chịu. Ở Noboribetsu, bánh manju phải để dành đến sau khi tắm. Thế là thành lệ của mình rồi.
Mùa thuGiữa đến cuối tháng 10
Hai đứa mình cùng chỉ tay về phía rừng lá đỏ sau màn hơi nước
“Nhìn bên kia kìa!” Mình bất giác thốt lên, giọng to hơn mình tưởng. Vừa trông thấy thung lũng, mình ngước lên thì thấy khu rừng lá đỏ trải dài trên vách đá. Làn hơi trắng nổi bật giữa sắc lá mùa thu. Mình chưa từng thấy hai thứ ấy hòa vào nhau như thế này.
Đúng vào mùa lá đỏ, cô bạn bay đến Hokkaido để hai đứa mình cùng nghỉ một đêm ở Noboribetsu Onsen. Khoảng 11 giờ sáng tháng 10, mình đỗ xe ở bãi đỗ của Jigokudani rồi đi về phía lối đi bộ gần cổng. Bạn ấy vừa ngồi vào ghế phụ đã lấy bản đồ ra, bật nhạc, rồi tiện tay lôi cả bánh kẹo ra nữa. Trong xe rộn ràng hơn hẳn lúc mình đi một mình.
Mình đặt một tay lên hàng rào gỗ, tay kia chỉ về phía rìa khu rừng, mắt dõi theo đầu ngón tay. Mình vẫn mặc áo khoác bên ngoài chiếc hoodie màu oải hương. Điều mình muốn cô bạn nhìn thấy là những tán cây vẫn còn xanh xen giữa rừng lá đỏ. Cả khu rừng đâu phải cùng chuyển sang một màu; cứ đưa mắt nhìn quanh, mình lại để ý thêm một góc khác.
Từ khu rừng nhìn xuống sườn dốc, mình thấy những vách đá rộng lớn không có cây phủ kín. Khung cảnh mênh mông, dữ dội ấy khác hẳn vẻ rực rỡ của rừng lá đỏ. Mùa thu ở Noboribetsu là khi cả hai hiện ra trong cùng một tầm mắt. Rừng nguyên sinh Noboribetsu bao quanh Jigokudani hiện có diện tích khoảng 186ha. Nghe nói lối đi bộ phía sâu bên trong còn có những cây sồi mizunara khổng lồ. Hôm nay hai đứa chỉ ngắm từ lối gần cổng, rồi cùng nhau tưởng tượng xem những cây nào đang đứng khuất sâu trong rừng.
Trước khi về, cô bạn đang cố chụp rừng lá đỏ và làn hơi nóng chung trong một tấm ảnh. Mình góp ý rằng có lẽ nên đợi hơi nóng trôi ngang phía trước khu rừng. Hai đứa lặng im chờ; đúng lúc làn hơi trắng lướt qua rừng lá đỏ, cả hai cùng reo lên: “Ngay lúc này!” Tấm ảnh chụp được cả rìa khu rừng mình vừa chỉ cho cô ấy xem.
Bữa trưa ở khu phố suối nước nóng là món mì xào Enma đặc sản Noboribetsu. Cô bạn mê đồ cay cứ điềm nhiên ăn món mì xào với sốt cay thơm mùi mè. Mình mới ăn miếng thứ hai đã với tay tìm nước. Mì cay mà mình vẫn không muốn đặt đũa xuống, có lẽ vì sốt bám đều vào sợi mì dẹt làm từ lúa mì Hokkaido. Cô bạn ăn đến miếng cuối cùng vẫn bình thản, liếc đĩa của mình rồi bảo: “Nếu cậu không ăn hết thì để tớ nhé”. Dĩ nhiên là mình ăn hết.
Về đến bãi đỗ xe, cô bạn đã gửi tấm ảnh khi nãy cho gia đình rồi. Cả hai cùng ghé mắt đọc tin nhắn trả lời đến ngay: “Chỗ này là đâu thế?”, rồi mình nhắn lại “Noboribetsu nhé” trước khi nổ máy đi về chỗ nghỉ. Cất chìa khóa xe xong, cô bạn lập tức mở thực đơn rượu mạnh. Còn mình chọn sữa sau khi tắm và tất nhiên là bánh manju. Mình vẫn giữ đúng lệ đã đặt ra vào mùa hè.
Mùa đôngTháng 2
Giữa thung lũng phủ tuyết, mình phá lệ và cắn một miếng manju
Mình mở gói bánh manju trước khi ngâm suối nóng. Chính là khoảnh khắc mình tự phá quy tắc “bánh manju chỉ ăn sau khi tắm” mà mình đặt ra hồi mùa hè. Tại đứng trước thung lũng phủ tuyết lạnh quá, mình thèm đồ ngọt không chịu được.
Một buổi sáng tháng 2. Mình định chọn Noboribetsu làm điểm ngâm suối nước nóng cuối cùng trong chuyến đi mùa đông ở Hokkaido thì cô bạn bay đến, ngồi lên ghế phụ. Vì đang là mùa tuyết, mình lái chiếc sedan dẫn động bốn bánh màu đỏ đã đi phà cùng mình từ Oarai. Rời nút giao Noboribetsu Higashi, mình từ từ leo con dốc còn đọng tuyết trong khu phố suối nước nóng, cảm nhận lốp xe bám vào tuyết ra sao. Chẳng hiểu sao cô bạn ngồi ghế phụ lại tỏ vẻ đắc ý, khen “đúng là cậu!”.
Khoảng 10 giờ sáng, mình đỗ xe ở bãi đỗ của Jigokudani rồi đi đến lối đi bộ ngay phía trước. Bên kia hàng rào gỗ, hơi trắng bốc lên giữa những khoảng trống trên sườn dốc phủ tuyết. Mặt đất còn tuyết nên hôm nay mình chọn lối gần cổng, vừa đi vừa cẩn thận bước từng bước bên hàng rào. Xen trong tiếng chân giẫm lên tuyết, mình ngỡ như nghe thấy một âm thanh trầm vọng đến từ phía thung lũng. Hồi mùa hè, hơi nóng từng tràn lên cả lối gỗ. Hôm nay gió lạnh, nên khi làn hơi nước thổi về phía mình, mình lại thấy dễ chịu hơn một chút.
Mình khép vạt áo phao màu kem, kéo khăn quàng lên tận mũi. Vậy mà vẫn lạnh. Đúng lúc ấy, mình mở gói bánh. Hương thơm ngọt ngào vừa thoảng ra, mình đã không thể chờ thêm. Cắn một miếng, hương đường đen thơm nồng cùng vị ngọt của đậu đỏ lan khắp miệng đang lạnh buốt. Cô bạn nhanh miệng hỏi: “Ơ, chẳng phải cậu bảo ăn sau khi tắm à?”. Mình nghiêm túc đáp: “Ngày lạnh thì được ngoại lệ, tớ vừa quyết định thế”. Nghe xong, cô ấy suýt cười lăn ra tuyết.
Ở Jigokudani, nước nóng trào lên từ mặt đất, còn hơi nóng bốc lên khắp thung lũng. Nghe nói mỗi ngày có khoảng 10.000 tấn nước suối nóng phun trào từ đây. Vừa cầm chiếc bánh manju cắn dở, hai đứa mình chỉ tay đoán xem nước nóng tối nay sẽ chảy ra từ chỗ nào trong số những luồng hơi kia. Chẳng có căn cứ gì cả. Vậy mà cả hai đều khăng khăng hướng mình chỉ mới là đúng.
Nhìn qua hàng rào, mình thấy tuyết trắng và hơi nóng trắng khác nhau hẳn, dù cùng một sắc trắng. Tuyết nằm yên trên sườn dốc, còn hơi nóng cứ đổi hình rồi bay lên trời. Gió vừa thổi qua là khung cảnh lại thay đổi; hai đứa cứ tranh nhau bảo “lúc này nhìn rõ hơn”, đến khi bàn tay cầm bánh manju lạnh trước cả người.
Mình ăn miếng cuối cùng sau khi nhìn theo luồng hơi nóng bị gió thổi dạt sang bên. Gấp giấy gói bánh cẩn thận, cất vào túi áo rồi mình quay lại bãi đỗ xe. Đến chỗ nghỉ, việc đầu tiên mình định làm là ngâm mình đến tận vai trong dòng nước bắt nguồn từ thung lũng này. Suối nước nóng cuối cùng của chuyến đi mùa đông, sau khi lái xe qua những con đường phủ tuyết. Nghĩ đến đó, sống mũi mình hơi cay cay.
Phần câu chuyện là hư cấu lấy cảm hứng từ địa điểm này. Để có thông tin chính xác, vui lòng tham khảo các trang du lịch chính thức hoặc trang thông tin.
Jigokudani về đêm
Ảnh về địa điểm này11 ảnh
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa xuân
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa xuân
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa hè
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa hè
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa thu
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa thu
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa đông
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa đông
-
Noboribetsu, Hokkaido · Jigokudani về đêm (Mùa thu)
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa thu
-
Noboribetsu, Hokkaido · Mùa đông
Đặc sản
Bánh manju ngon của Wakasaimo Honpo
Đây là loại bánh manju với nhân đậu đỏ Hokkaido, phần vỏ được nhào cùng đường đen và nước tương. Bạn có thể mua tại cửa hàng Noboribetsu Higashi của Wakasaimo Honpo. Những ngày nghỉ lại ở Noboribetsu, mình thường mua cả hộp rồi để sẵn trong phòng nghỉ.
Mì xào Enma Noboribetsu
Đây là món mì xào đặc sản Noboribetsu, kết hợp sợi mì dẹt làm từ lúa mì Hokkaido với sốt cay nhẹ thơm mùi mè và nguyên liệu địa phương. Nghe nói tên món ăn được đặt theo Enma, vị vua của các quỷ ở Jigokudani. Mỗi quán có thể tự biến tấu món ăn, miễn là vẫn dùng đúng loại mì, sốt và nguyên liệu địa phương; vì vậy, thử món này ở vài quán trong khu phố suối nước nóng cũng thú vị lắm.
Jigoku-zuke của Onsen Ichiba
Đây là món kimchi hải sản làm từ hải sản vùng ven bờ và vùng biển lân cận Noboribetsu, ngâm trong sốt yangnyeomjang đặc chế. Nghe nói món có vị ngọt và hơi cay. Cô bạn mê đồ cay và thích uống rượu là người phát hiện ra đầu tiên, rồi chọn mua làm quà ngay không do dự. Về nhà mở ra, cô ấy còn hí hửng kể rằng món này ăn với cơm hay nhắm cùng rượu đều hợp.
Điểm nổi bật
Miệng núi lửa từng được gọi là “địa ngục nơi quỷ cư ngụ”
Noboribetsu Jigokudani là dấu tích của một miệng núi lửa hình thành sau vụ phun trào của Hiyoriyama, có đường kính khoảng 450m và diện tích khoảng 11ha. Cảnh nước sủi bọt, sôi sùng sục khiến người ta liên tưởng đến “địa ngục nơi quỷ cư ngụ”, có lẽ vì thế mà thung lũng được gọi như vậy. Hơi nóng không ngừng bốc lên từ khắp thung lũng; ngay cả ngày trời quang, chỉ riêng phía trên thung lũng cũng mờ trắng trong màn hơi nước.
Rừng nguyên sinh kéo dài đến sát những làn hơi nước
Rừng nguyên sinh Noboribetsu bao quanh thung lũng là khu rừng được công nhận là di tích thiên nhiên cấp quốc gia từ năm 1924; hiện có diện tích khoảng 186ha. Nghe nói lối đi bộ phía sâu bên trong còn có những cây sồi mizunara khổng lồ. Thật thú vị khi thung lũng đầy hơi nóng, nơi không có cây cối, nằm ngay sát khu rừng đã được gìn giữ hơn 100 năm.
Thông tin đường đi và địa điểm
Cách đi từ Tokyo
- Từ Tokyo đến cảng Oarai
- Khoảng 130kmĐi theo cao tốc Jōban, lái xe khoảng 1 tiếng rưỡi
- Phà
- Từ cảng Oarai đến cảng TomakomaiLên phà cùng xe, đi chuyến buổi tối mất khoảng 18 tiếng
- Từ cảng Tomakomai
- Khoảng 57kmĐi theo cao tốc Dōō, lái xe khoảng 50 phút
- Nút giao đường cao tốc
- Nút giao Noboribetsu HigashiĐi theo tỉnh lộ 2 và tỉnh lộ 350, khoảng 6km và 10 phút đến bãi đỗ xe Jigokudani
Từ nút giao Noboribetsu Higashi đến Jigokudani
- Lái xe từ nút giao Noboribetsu Higashi
- Khoảng 10 phút
- Đường kính miệng núi lửa
- Khoảng 450m
Rời nút giao, đi theo tỉnh lộ 2 và tỉnh lộ 350 lên con dốc vào khu phố suối nước nóng; bãi đỗ xe của Jigokudani ở ngay phía trước.
Sau khi dạo quanh thung lũng, bạn có thể xuống khu phố suối nước nóng và ngâm mình. Đỗ xe xong, bạn có thể thong thả đi dạo rồi ngâm mình thư giãn trong suối nóng.
Những bài viết khác về các điểm đến
Nếu thích bài viết này, bạn thử xem thêm vài điểm đến nữa nhé. Đây đều là những nơi mình đã trở lại nhiều lần, vào những mùa khác nhau.
Bản đồ và tư liệu tham khảo
Nguồn thông tin chính thức tham khảo
- Trang du lịch chính thức Hokkaido (Noboribetsu Jigokudani) (mở trong thẻ mới)
- Hiệp hội Du lịch Noboribetsu (cửa hàng Noboribetsu Higashi của Wakasaimo Honpo) (mở trong thẻ mới)
- Trang chính thức Wakasaimo Honpo (bánh manju ngon) (mở trong thẻ mới)
- Hiệp hội Du lịch Noboribetsu (Jigokudani) (mở trong thẻ mới)
- Hiệp hội Du lịch Noboribetsu (thiên nhiên và mùa lá đỏ ở Noboribetsu) (mở trong thẻ mới)
- Hiệp hội Du lịch và Hội nghị Quốc tế Noboribetsu (Onibi no Michi) (mở trong thẻ mới)
- Hội đồng Phát triển Thương hiệu Noboribetsu (mì xào Enma Noboribetsu) (mở trong thẻ mới)
- Hiệp hội Du lịch và Hội nghị Quốc tế Noboribetsu (mua sắm) (mở trong thẻ mới)
- MOL Sunflower (lịch chạy tàu) (mở trong thẻ mới)