Chuyển đến nội dung
PROJECT ZQQ
Tiếng Việt

Thị trấn Biei, Hokkaido

Những ngọn đồi Biei Hàng thông rụng lá trên sống đồi chỉ đồng loạt chuyển vàng trong khoảng 1 tuần đến 10 ngày mỗi năm

Lên dốc, xuống dốc, đến đỉnh thì nhấc chân ga một chút—ngay trước mắt, cánh đồng trên ngọn đồi kế tiếp bỗng mở ra. Mình cứ hướng tay lái về phía những ngọn đồi Biei mỗi lần sang Hokkaido, chỉ để được nhìn thấy khoảnh khắc ấy. Mùa xuân còn vệt tuyết, mùa hè lúa mì ánh lên dưới nắng chiều, mùa thu hàng thông rụng lá chuyển vàng; hình dáng đồi chẳng đổi, vậy mà mỗi khung cảnh mình nhớ lại đều khác hẳn. Có một chuyện hơi khó kể, mình đã vấp phải ngay trước hàng thông rụng lá mùa thu.

Đường nét thoai thoải của những ngọn đồi vẫn vậy suốt năm, nhưng cảnh sắc trên triền đồi lại thay đổi hẳn theo từng mùa.

Nhân vật chính đứng cạnh chiếc xe mui trần đỏ đỗ trong ô có vạch trắng ở bãi xe của công viên ngắm cảnh trên đồi. Cô cười khi giữ chiếc mũ rơm bị gió thổi nghiêng; phía bên kia hàng rào là những dải ruộng lúa mì vàng và đồng xanh trải dài trên đồi Biei.

Mùa hèTháng 7

Chiếc mũ rơm và râu lúa mì lấp lánh nắng chiều

Vừa bước xuống xe, gió đã hất chiếc mũ rơm lên. Mình vội đưa tay giữ, thế là gấu váy cũng bị gió tốc lên. Đang cuống cuồng giữ cả mũ lẫn váy, tuýp kem chống nắng trong tay mình lăn xuống chân. Nhặt lên rồi ngẩng đầu, mình thấy cánh đồng lúa mì bên kia hàng rào cũng đang rạp xuống theo cùng một luồng gió. Chỉ có mình là nháo nhào cả lên. Giữ chiếc mũ trên đầu, mình bật cười thành tiếng.

Chuyến đầu tiên đến Hokkaido, mình đưa cả chiếc xe mui trần lên phà. Mình ghé Biei vì muốn đến đúng lúc lúa mì chín. Hạ mui rồi lái xe trên đường đồi, mùi lúa sắp gặt quyện với mùi nắng ùa vào. Qua hết ngọn đồi này lại đến ngọn đồi khác, phía trước vẫn là ruộng lúa mì và khoai tây. Ngày đẹp thế này mà đóng mui thì phí quá, nên mình quyết định cứ mở mui suốt cả ngày.

Chuyện chiếc mũ xảy ra ở bãi xe Công viên ngắm cảnh Shin'ei-no-oka. Bình tĩnh lại rồi, mình đứng trước hàng rào, lần theo mép cánh đồng từ gần ra xa; qua ngọn đồi kế tiếp lại có một cánh đồng mới, chẳng biết những thửa ruộng ấy kéo dài đến đâu. Chúng rộng hơn mình tưởng nhiều. Mỗi khi gió thổi, những bông lúa mì đồng loạt nghiêng đi, trông như một con sóng lướt qua đồi.

Nghe nói người địa phương gọi lúa mì gieo vào mùa xuân là “Haruko”, còn lúa mì gieo vào mùa thu là “Akiko”. Nghe tên gọi cứ như tên người, mình bỗng thấy cánh đồng trước mắt thân quen hẳn. Mình muốn biết cánh đồng này là Haruko hay Akiko nên đứng bên hàng rào so từng bông lúa, nhưng trong mắt mình thì cả hai đều giống nhau. Đành vậy, mình khẽ chào cánh đồng chưa biết là Haruko hay Akiko: “Xin chào nhé”.

Nghe nói có lúc những chiếc râu dài của bông lúa mì được nắng chiều chiếu sáng, khiến cả cánh đồng như bừng lên. Mình quyết định sẽ không về trước khi nhìn thấy cảnh ấy. Chẳng hẹn với ai mà có thể ở mãi một chỗ đến chiều, cảm giác thật xa xỉ. Mình thoa lại kem chống nắng rồi tựa vào cửa xe chờ; gió trên đồi lướt qua gáy đang đẫm mồ hôi. Rồi nắng chiều bắt đầu chạm vào những bông lúa, mình liền đứng thẳng dậy. Mỗi đợt gió lùa qua, những đầu bông lúa lại lóe lên; ánh sáng gợn thành từng đợt sóng, chạy tới tận cuối cánh đồng. Đợi đến đây quả thật đáng công. Công viên mở cửa đến lúc mặt trời lặn, nên mình đợi đến khi ánh sáng nhạt dần rồi mới thong thả lái xe đi.

Mùa hè lần thứ 2, mình quay lại bằng chiếc xe máy xanh trắng. Mình đưa xe máy lên chuyến phà từ Ōarai đến Tomakomai rồi chạy thẳng từ Tomakomai tới Biei. So với khi đi ô tô, gió như ở sát bên hơn; mùi lúa mì còn len cả vào trong mũ bảo hiểm. Đến đúng bãi xe Công viên ngắm cảnh Shin'ei-no-oka như mùa hè năm ấy, mình đỗ xe trong ô vạch trắng rồi đặt mũ bảo hiểm lên yên. Đưa tay che nắng, mình nhìn cánh đồng; những bông lúa vẫn đung đưa đồng loạt trong gió, giống hệt ngày hôm đó.

Trên đường về, mình ghé trạm dừng chân Michi-no-Eki Oka-no-kura ngay trước ga. Không chọn được giữa bánh croquette làm từ nguyên liệu Biei và kem tươi, cuối cùng mình mua cả hai. Đứng trước nhà kho đá, mình cắn một miếng croquette vừa chiên xong: lớp vỏ giòn rụm, khoai tây bên trong bở tơi. Rồi mình ăn ngay một miếng kem lạnh. Cứ nóng rồi lạnh, hai tay đều bận, vậy mà mình vẫn nghiêm túc phân vân nên cắn món nào tiếp theo. Giá mà những nỗi băn khoăn trong chuyến đi lúc nào cũng chỉ có thế này.

Nhân vật chính đỗ chiếc xe máy xanh trắng trong ô có vạch trắng ở bãi xe của công viên ngắm cảnh trên đồi, đặt mũ bảo hiểm lên yên rồi đưa tay che nắng để nhìn cánh đồng lúa mì bên kia hàng rào. Cô mặc áo hai dây trắng và váy ngắn tím nhạt.
Nhân vật chính đứng cạnh chiếc xe máy xanh trắng, mũ bảo hiểm đặt trên yên, trước một nhà kho đá. Cô cầm kem tươi ở một tay, bánh croquette ở tay kia, nhắm mắt cắn một miếng croquette.

Phần câu chuyện là hư cấu lấy cảm hứng từ địa điểm này. Để có thông tin chính xác, vui lòng tham khảo các trang du lịch chính thức hoặc trang thông tin.

Đồi Biei về đêm

Một đêm tháng 7, chiếc xe mui trần đỏ bật đèn chạy về phía người xem trên con đường thẳng tắp giữa những cánh đồng trên đồi. Hai bên đường là ruộng lúa mì và khoai tây; xa xa là bóng dãy núi, trên trời là Dải Ngân Hà.
Một đêm tháng 7, mình đang lái xe trên con đường thẳng giữa những cánh đồng lúa mì thì thấy Dải Ngân Hà trải rộng khắp bầu trời trên đồi. Mình bất giác giảm tốc độ xuống một chút so với thường ngày.

Ảnh về địa điểm này11 ảnh

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa xuân

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa xuân

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa hè

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa hè

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa hè

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa thu

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa thu

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa thu

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa đông

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Mùa đông

  • Thị trấn Biei, Hokkaido · Đồi Biei về đêm (Mùa hè)

Đặc sản

Udon cà ri Biei

Theo giới thiệu của Hiệp hội Du lịch Thị trấn Biei, tại Nhà hàng gia đình Daimaru, bạn có thể thưởng thức udon cà ri Biei ăn kèm sữa Biei hoặc phiên bản udon cà ri Biei với mì nướng. Udon của quán làm từ “Koumugi”, loại bột phối từ lúa mì trồng tại Biei thuộc các giống “Kitahonami” và “Haru yo Koi”. Sữa Biei dùng kèm giúp làm dịu vị cay nóng còn lưu lại trong miệng.

Măng tây trồng tại Biei

Măng tây trồng tại Biei là một trong những đặc sản tiêu biểu của thị trấn. Nếu ghé Biei từ mùa xuân đến đầu hè, bạn có thể bắt đầu lên kế hoạch bữa trưa từ món măng tây.

Kem tươi làm từ sữa Biei

Mình mê kem tươi địa phương đến mức không thể đi ngang qua Biei mà không dừng lại. Kem làm từ sữa trong vùng rất hợp để nghỉ chân giữa chuyến đi vòng quanh những ngọn đồi. Mỗi nơi lại có kem với hương vị và màu sắc khác nhau, khiến mình cứ muốn thử hết chỗ này đến chỗ khác.

Điểm nổi bật

Những ngọn đồi lượn sóng do núi lửa tạo nên

Tro núi lửa và dòng bùn đá từ những đợt phun trào lớn đã được sông bào mòn qua nhiều năm, tạo thành địa hình đồi lượn sóng như ngày nay. Những người khai hoang đã phát quang các ngọn đồi từng phủ kín rừng rậm; đợt định cư đầu tiên bắt đầu vào năm 1894. Những con dốc mình từng lên xuống, nhấn nhả chân ga thật êm, hóa ra trước kia cũng là rừng. Từ khi biết điều đó, mỗi lần lên dốc, mình lại để ý đến hàng cây chắn gió còn sót lại ở rìa cánh đồng.

Bức tranh đồng ruộng đổi khác mỗi năm

Ở Biei, người ta luân canh lúa mì, khoai tây, củ cải đường, các loại đậu và những cây trồng khác qua từng thửa ruộng, nên vị trí cánh đồng lúa mì xuất hiện sẽ thay đổi theo từng năm. Việc luân canh bắt đầu từ năm 1983; lúa mì là cây trồng chiếm diện tích lớn nhất. Có thể bạn sẽ không gặp lại khung cảnh giống năm ngoái, nhưng đổi lại, mỗi năm những ngọn đồi lại khoác một hoa văn khác.

Những bức ảnh đưa cảnh đồi Biei đến gần mọi người

Takushinkan nằm dọc Panorama Road, là phòng trưng bày ảnh của Shinzo Maeda, một tên tuổi hàng đầu trong nhiếp ảnh phong cảnh Nhật Bản. Nơi này mở cửa vào tháng 7 năm 1987; tòa nhà được xây trên nền trường tiểu học Chiyoda cũ. Nghe kể rằng Shinzo Maeda lần đầu đến Biei vào năm 1971, và những bức ảnh của ông đã giúp cảnh đồi nơi đây được nhiều người biết đến. Với mình, người từng quên thẻ nhớ vào mùa thu, câu chuyện ấy nghe hơi nhói lòng.

Thông tin cung đường

Cách đi từ Tokyo

Từ Tokyo đến cảng Ōarai
Khoảng 130 kmMất khoảng 1 giờ 30 phút lái xe trên đường cao tốc Jōban
Phà
Từ cảng Ōarai đến cảng TomakomaiĐưa xe lên phà, mất khoảng 18 giờ với chuyến khởi hành buổi tối
Từ cảng Tomakomai
Khoảng 180 kmKhoảng 3 giờ lái xe trên đường cao tốc Dōtō và Quốc lộ 237
Tuyến đường qua các ngọn đồi
Patchwork-no-michiBắt đầu từ Công viên ngắm cảnh Hokusei-no-oka, cách ga Biei khoảng 7 phút lái xe

Patchwork-no-michi

Quãng đường
Khoảng 15 km
Chênh lệch độ cao tối đa
160m

Cung đường đi qua Công viên ngắm cảnh Hokusei-no-oka, Cây Ken và Mary, Cây Seven Stars và nhiều điểm khác. Mùa thu, mình trở lại bằng xe máy để chụp ảnh ở Công viên Hokusei-no-oka, nằm dọc cung đường này.

Panorama Road

Quãng đường
Khoảng 25 km
Chênh lệch độ cao tối đa
221m

Cung đường đi qua Công viên ngắm cảnh Shin'ei-no-oka, Công viên Shikisai-no-oka, Takushinkan, Công viên ngắm cảnh San'ai-no-oka và nhiều điểm khác. Mình đã ngắm lúa mì dưới nắng chiều mùa hè và alpenglow mùa đông dọc cung đường này.

Cả quãng đường lẫn chênh lệch độ cao đều được tính từ ga Biei. Khi ấy mình cứ phải nhấn nhả chân ga thật nhẹ để lên xuống những con dốc ấy; nhìn những con số này, giờ mình mới hiểu vì sao chúng dài đến thế.

Bản đồ và tư liệu tham khảo

Nguồn thông tin chính thức đã tham khảo