Trạm dừng chân Michi-no-EkiThị trấn Biei, Hokkaido
Trạm dừng chân Michi-no-Eki Biei “Okanokura”
Từ ga JR Biei đi bộ chỉ mất 3 phút. Nhà kho bằng đá mềm Biei này được xây vào năm Taishō thứ 6, nay đã trở thành trạm dừng chân nơi bạn có thể mua đặc sản Biei và đồ thủ công. Trước khi vào cửa hàng, bạn hãy ghé sát mặt vào bức tường đá nhé. Trên bức tường hơn 100 năm tuổi ấy có những hạt sáng nhỏ li ti.
Mình kể về những lần ghé qua vào mỗi mùa.
Mùa xuânCuối tháng 4
Bức tường trăm năm tuổi vẫn còn lấp lánh
Một buổi sáng cuối tháng 4, tuyết vẫn còn. Trước khi bắt đầu chuyến đi quanh đồi, mình ghé nhà kho đá trước ga. Đã cuối tháng 4 rồi mà vừa mở cửa xe sedan, luồng không khí vẫn lạnh như giữa mùa đông, khiến mình bất giác co vai. Mình chưa vào cửa hàng vội mà đi một vòng quanh tòa nhà trước.
Mình lần ngón tay theo bức tường xám thì có gì đó lóe lên. Tưởng mình nhìn nhầm, mình bèn ghé sát lại và thấy những hạt li ti trong suốt nằm ẩn trong đá khắp nơi. Chắc là thạch anh. Mỗi lần hơi nghiêng đầu, những hạt khác lại bắt sáng, như thể bức tường đang chớp mắt. Những viên đá xếp chồng lên nhau từ hơn 100 năm trước vẫn hắt lại ánh nắng xuân dịu nhẹ.
Nghe nói loại đá này hình thành từ dòng hỏa lưu tích tụ sau đợt phun trào của núi Daisetsuzan. Mình nghe nói nhà ga cũng được xây bằng loại đá ấy; quay lại nhìn ga mà mình vừa đi lướt qua, tự dưng thấy có lỗi với nhà ga ghê. Tuyết trên đồi đâu có chạy mất, nên mình đi bộ 3 phút tới ga trước để ngắm bức tường bên ấy. Mình là kiểu người phải kiểm chứng ngay điều vừa tò mò, không thì đến tối vẫn cứ nghĩ mãi.
Mùa hèTháng 7
Croquette hay kem tươi, ăn món nào trước?
Tháng 7, mình chạy xe máy trên những con đường quanh đồi. Chỉ cần nhích ga khi lên dốc, bầu trời như mở rộng ra; vừa xuống dốc là những cánh đồng kế tiếp hiện trước mắt. Cứ lên dốc rồi xuống dốc như thế thích quá, đến khi mình nhận ra thì đã quá giờ ăn trưa từ lâu. Mình đỗ xe trước nhà kho đá, tháo mũ bảo hiểm và thấy tóc mái ướt mồ hôi dính lên trán.
Mình còn chưa kịp sửa tóc thì đã thấy dòng chữ “Đồ ăn nhẹ”. Croquette và kem tươi ở đây đều chú trọng dùng nguyên liệu Biei. Mình tự nhủ chỉ chọn một món, đứng đắn đo khoảng 1 phút, vậy mà cuối cùng mua cả hai. Phí phạm nhất hóa ra lại là đúng 1 phút mình đứng phân vân.
Cắn miếng croquette vừa chiên xong, lớp vỏ giòn rụm, bên trong nóng hổi. Mình nhắm mắt, vừa thổi phù phù vừa ăn. Nuốt xong, mình lập tức ăn kem để làm dịu cái nóng trong miệng. Lần này ăn kem lạnh, đầu mình buốt nhói; thế là lại quay sang croquette. Hai tay đều bận, cứ đổi qua đổi lại giữa món nóng và món lạnh; đến khi nhận ra thì mồ hôi ban nãy đã biến mất từ lúc nào.
Mùa thuCuối tháng 10
Chiếc bát gỗ nhỏ mình chọn sau 3 lần đi tới đi lui trước kệ
Khi hàng thông rụng lá trên đồi ngả vàng, mình quay lại Biei bằng xe máy. Vừa tháo mũ bảo hiểm, làn gió cuối tháng 10 lướt lạnh dọc gáy, khiến vai mình rụt lại. Muốn sưởi ấm nên mình vào nhà kho đá trước. Hóa ra nội thất ở đây cũng dùng gỗ thông rụng lá trồng tại Biei. Ngắm phần gỗ trên cột và trần nhà, mình thấy chúng như nối liền với hàng cây vàng trên đường viền đồi ban nãy.
Trên kệ cửa hàng là những chiếc bát gỗ và đồ gốm của những người có xưởng trong thị trấn. Chiếc bát gỗ nhỏ đầu tiên mình cầm lên nhẹ hơn mình tưởng nhiều, vừa vặn trong hai lòng bàn tay. Mình định xem thêm các món khác rồi mới chọn, thế là đi tới cuối kệ, quay lại, rồi lại đi tới cuối kệ. Sau 3 lần đi hết kệ rồi quay lại, mình đành thừa nhận đầu óc chỉ nghĩ về chiếc bát ban đầu.
Ra ngoài, mình đứng cạnh xe máy, lấy bát ra khỏi túi rồi ngắm thêm một lần. Đưa bát ra dưới nắng thu, đường vân gỗ hiện rõ. Về đến căn hộ ở Tokyo rồi, mình sẽ cho gì vào bát nhỉ? Sữa chua buổi sáng hay các loại hạt? Mỗi lần dùng món đồ mình chọn trong chuyến đi, mình lại nhớ cả không khí hôm ấy, nên cứ muốn mang món đồ ấy về nhà.
Mùa đôngTháng 1
Ramen bắp bơ ngày tuyết rơi, ăn đến cạn cả nước dùng
Tháng 1. Tuyết đọng từ đêm qua phủ trắng con đường trước ga. Chiếc sedan dẫn động bốn bánh là chiếc xe thứ hai của mình, dành cho mùa tuyết. Mình từ tốn lái vào bãi đỗ rồi tắt máy. Tuyết cũng phủ dày trên mái đỏ của nhà kho đá. Đầu ngón tay mình đã lạnh cóng, thế nên trước khi bước khỏi xe, mình đã quyết định trưa nay phải ăn món mì nóng.
Món ramen bắp bơ ở Kōmugi Shokudō. Bơ từ từ tan trên mặt nước dùng, bắp thì đầy ắp. Miếng đầu tiên vẫn nóng hổi dù mình đã thổi phù phù, vậy mà mình không sao dừng đũa được. Ngoài trời tuyết vẫn rơi, vậy mà đến lúc ăn xong, gáy mình đã hơi rịn mồ hôi.
Mình uống cạn cả nước dùng rồi bước ra ngoài, tuyết vẫn rơi lặng lẽ. Đứng cạnh sedan, mình đặt tay lên bụng và thở ra thật dài. Làn hơi trắng bay lên rồi tan ngay. Món nóng hổi ở một thị trấn lạnh giá sao lại thấm tận sâu trong người đến thế nhỉ?
Phần câu chuyện là hư cấu lấy cảm hứng từ địa điểm này. Để có thông tin chính xác, vui lòng tham khảo các trang du lịch chính thức hoặc trang thông tin.
Về trạm dừng chân Michi-no-Eki này
Ban đầu, Công ty Kho hàng Biei xây 3 nhà kho vào năm Taishō thứ 6 để chứa các loại đậu như đậu đỏ azuki và đậu nành. Năm Heisei thứ 18, nơi này được chuyển đổi thành cơ sở công cộng của thị trấn; đến ngày 1 tháng 3 năm Heisei thứ 19, nơi đây trở thành một trạm dừng chân Michi-no-Eki. Giờ đây, du khách chọn quà lưu niệm ngay nơi từng chất đầy những bao đậu. Nghĩ đến chuyện ấy, mình thấy hơi lạ kỳ.
Đá mềm Biei dùng cho những bức tường này được hình thành từ dòng hỏa lưu tích tụ sau một đợt phun trào của núi Daisetsuzan. Loại đá này được gọi là đá tuf ryolit; các hạt thạch anh có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Đá được khai thác tại khu Murayama trong thị trấn từ năm Taishō thứ 5 đến khoảng năm Shōwa thứ 44, rồi được sử dụng rộng rãi trong xây dựng và các công trình dân dụng. Nhà ga JR Biei cũng được xây bằng loại đá ấy.
Nội thất ở đây sử dụng gỗ thông rụng lá trồng tại Biei, còn tầng 2 là không gian tổ chức sự kiện. Nơi đây có các triển lãm ảnh và triển lãm cá nhân của những người gắn bó với Biei. Sau khi tự mình ngắm những ngọn đồi, nhìn Biei qua góc nhìn của người khác cũng thú vị lắm.
Ở đây có gì thú vị
Nhà hàng Kōmugi Shokudō
Bạn có thể thưởng thức những món chế biến từ nguyên liệu Biei như cà ri lấy rau củ làm điểm nhấn hay ramen bắp bơ. Rất hợp cho một bữa trưa no nê.
Đồ ăn nhẹ
Ở đây có kem tươi và croquette, cả hai đều sử dụng nguyên liệu Biei. Có thể vừa dạo quanh đồi vừa ăn bằng một tay, tiện lắm.
Cửa hàng
Trong cửa hàng bày bán đồ gỗ, đồ gốm, các loại nông sản chế biến của những người có xưởng trong thị trấn cùng những món quà lưu niệm chỉ có thể mua tại đây.
Địa điểm
Cách ga JR Biei 3 phút đi bộ. Địa chỉ là Motomachi 1-chōme 9-21, thị trấn Biei, huyện Kamikawa, Hokkaido; tại đây có bãi đỗ xe miễn phí và trụ sạc EV.
Những trạm dừng chân Michi-no-Eki & khu dừng nghỉ trên đường cao tốc (PA) khác
Đang đi trên đường, bạn có muốn tạt qua thêm một nơi nữa không?
