니치엔 모미지 라인으로 후지미다이에서 도테야키와 단풍을 함께 즐기기

10월 하순, 시오바라에서 니치엔 모미지 라인으로 들어섰어. 커브를 따라 올라가는 동안 도로 양옆의 나무들이 가을 햇살을 받고 있었어. 나는 핸들을 잡고 앞길을 살피며 후지미다이에서 차를 세웠어. 시동을 끄고 밖으로 나오자 바람이 체크무늬 목도리 끝을 흔들었지. 차에서 내리자 달리는 동안과는 다른 산의 고요한 소리가 들려왔어.

나무 울타리 안쪽으로 걸어가 시오바라에서 고른 도테야키 포장을 풀었어. 폭신한 반죽 속에 크림과 흑당 시럽 한천이 보였어. 흑당 콩가루 도테야키라는 이름을 들었을 때부터 궁금했거든. 먹기 전에 속을 한참 들여다보고 있었더니, 함께 드라이브 온 친구가 “벌써 연구 중이네”라며 웃었어. 맛있는 부분부터 제대로 맛보고 싶었어.

한 입 베어 물자 반죽은 부드럽고 콩가루 향이 입안에 남았어. 도테야키 포장을 든 채 울타리 너머로 시선을 옮겼지. 눈앞의 나뭇가지부터 산비탈까지 단풍이 이어져 있었어. 먼 산을 바라보며 먹다 보니 아까보다 천천히 씹고 싶어졌어. 간식을 챙겨 오길 잘했다고 생각하며 한 입 더 음미했어.

니치엔 모미지 라인은 기누가와 온천과 시오바라 온천을 잇는 총 28km의 관광도로야. 해발 1000m를 넘는 구간도 있다고 해. 차에서 내리니 공기가 얼마나 차가운지 또렷이 느껴졌어. 후지미다이의 전망도 이 길을 달리는 즐거움 중 하나야. 친구가 “다음 온천까지 서두르지 않아도 되겠네”라고 말했어. 나도 코트를 여미고 풍경을 다시 한번 바라봤어.

발밑에서 낙엽 밟히는 소리를 들으며 천천히 차로 돌아왔어. 시오바라의 도테야키는 가게마다 속재료가 다르대. 다음에는 친구와 다른 종류를 골라 온천 거리에서도 맛을 비교해 보고 싶어. 오늘은 흑당과 콩가루의 단맛이 또렷하게 기억나. 단풍을 바라보며 쉬었던 오후와 함께, 나중에 다시 떠올리고 싶은 맛이 됐어.