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Shiojiri, préfecture de Nagano

Je regardais mes pieds ; puis j’ai relevé la tête et découvert les montagnes qui s’étendaient devant moi Un matin de juin, entre prairie et crêtes lointaines, sur le plateau de Takabocchi

Quand je lève les yeux depuis le chemin de pierre, les montagnes se prolongent bien au-delà de la prairie. Que je marche, que je m’arrête ou que je prenne mon appareil photo, j’ai toujours envie de profiter encore un peu de ce vaste panorama.

Choisissez l’onglet Printemps, Début de l’été ou Automne pour lire le récit de mes journées sur le plateau. Vous y retrouverez le vent du printemps, ma balade du début de l’été et mes photos d’automne.

De dos, la jeune femme marche sur le chemin semé de pierres du plateau de Takabocchi au début de l’été. Elle porte un sweat à capuche mauve clair et une jupe. Au-delà des piquets de bois et de la corde verte s’étendent la prairie et les montagnes au loin.

ÉtéUn matin de juin

La grande prairie au bout de quelques pas

En juin, je voulais profiter dès le matin de la saison des azalées sur le plateau de Takabocchi ; j’ai donc dormi la veille à Shiojiri. J’avais rejoint Shiojiri depuis Ariake en cabriolet rouge ; le lendemain, je suis partie tôt pour le plateau. J’ai gravi la route de montagne dans la fraîcheur du matin et garé la voiture au parking n° 2, au départ du sentier menant au sommet. De là, j’ai commencé à suivre le chemin qui mène au sommet. L’air du matin s’infiltrait par les poignets de mon sweat et me réveillait bien plus que lorsque j’étais restée dans la voiture. Le sol était parsemé de pierres ; je choisissais les endroits qui semblaient les plus faciles pour avancer.

Derrière la corde tendue entre les piquets de bois, la prairie se prolonge en pente douce. L’herbe tout près était bien nette, tandis que les montagnes lointaines se fondaient les unes dans les autres. Je regardais le bout de mes chaussures jusque-là ; j’ai relevé la tête, et cette immensité m’a fait m’arrêter un instant.

En juin, j’ai envie d’aller voir les azalées japonaises. Là où je marchais, j’ai aperçu de petites grappes de fleurs sur le versant. Plutôt que de m’approcher pour les examiner de près, j’avais envie de contempler les fleurs et toute la prairie depuis le chemin. Le vent semblait traverser d’un même souffle les zones fleuries et celles couvertes uniquement d’herbe.

Les petits cailloux heurtaient mes baskets blanches. Quelques pas suffisaient à changer le point de vue sur les montagnes. Ce matin-là, je me souviens moins de la distance parcourue que des endroits où je me suis arrêtée. J’ai sorti ma boisson de mon sac et pris une gorgée ; alors, je me suis dit que je n’avais pas besoin de me presser pour aller plus loin.

Le chemin du sommet monte en pente douce. À chaque fois que je me retournais, le sentier parcouru et le parking rapetissaient un peu plus. Quand j’ai commencé à être un peu essoufflée, le ciel au-delà de la prairie s’est ouvert tout grand.

Une fois au sommet, le paysage s’ouvrait tout autour de moi sur 360°. D’ici, on peut voir les Alpes du Nord, le lac Suwa, les Alpes du Sud et même le mont Fuji, paraît-il. J’ai aperçu la surface du lac qui brillait entre les montagnes lointaines et j’ai laissé échapper : « Ah, le lac Suwa ! » J’ai essayé de suivre les reliefs du doigt pour deviner où se trouvait Shiojiri, la ville où j’avais dormi la veille, mais les montagnes la cachaient et je n’ai pas réussi à la situer.

Du début de l’été à l’automne, des vaches laitières paissent aussi sur le plateau. En redescendant du sommet, j’ai aperçu au loin des vaches en train de brouter dans la prairie. Que je marche ou que je m’arrête, elles ne se préoccupaient pas du tout de moi et continuaient à brouter, la tête baissée. À les regarder si tranquilles, j’ai ralenti sans même m’en rendre compte. J’aimais aussi sentir le vent filer sur la prairie où elles paissaient.

À midi, je suis descendue en ville, à Shiojiri, pour manger du sanzoku-yaki au restaurant Chūshin Kaikan Rindō, dans le quartier de Daimon Ichibancho. Le plat, c’est une cuisse de poulet entière qu’on enrobe de fécule de pomme de terre avant de la frire. J’ai croqué dedans : l’enrobage a craqué, et le parfum de la sauce à l’ail et au gingembre s’est répandu d’un coup. Après avoir marché sur le plateau, ce plat généreux, c’est exactement ce qu’il me fallait.

En sortant du restaurant, j’ai levé les yeux vers les montagnes, du côté du plateau que je venais de quitter. J’avais l’impression que ma balade dans la prairie et les vaches aperçues là-haut remontaient déjà à bien longtemps. Une fois Shiojiri derrière moi, il ne me restait plus qu’à rentrer à Ariake. Sur la route de montagne du retour, le souvenir du craquant de la panure du sanzoku-yaki m’a donné l’impression que j’allais bientôt avoir de nouveau faim.

Les passages narratifs sont des fictions inspirées de ce lieu. Pour obtenir des renseignements exacts, veuillez consulter les sites officiels de tourisme et d'information.

Photos de ce lieu3 images

  • Shiojiri, préfecture de Nagano · Printemps

  • Shiojiri, préfecture de Nagano · Début de l’été

  • Shiojiri, préfecture de Nagano · Automne

Spécialité locale

Sanzoku-yaki de Shiojiri

Ce plat est préparé avec 1 cuisse de poulet entière, marinée dans une sauce relevée à l’ail et au gingembre, puis frite. Après une balade sur le plateau, j’ai envie d’en manger en ville, à Shiojiri.

À voir

De la prairie aux crêtes lointaines

Après avoir marché sur le chemin de pierre, j’ai levé les yeux : les crêtes se prolongeaient au-delà de la prairie. Comme, juste avant, je regardais mes pieds, ce vaste panorama m’a surprise.

Les azalées de juin

Pour admirer les fleurs sur le plateau, le meilleur moment est le mois de juin. Depuis le chemin que j’ai parcouru au début de l’été, j’ai aperçu de petites grappes de fleurs sur le versant ; j’ai pris le temps de les regarder en embrassant toute la prairie du regard.

Informations routières

De l’échangeur de Shiojiri au plateau de Takabocchi

Distance entre l’échangeur de Shiojiri et le plateau
13km
Altitude du mont Takabocchi
1665m

Un trajet de la ville jusqu’au plateau, puis une marche vers le sommet après avoir garé la voiture.

Les 13 km proviennent des indications d’accès de l’association touristique ; les 1665 m correspondent à l’altitude du mont Takabocchi. J’ai aussi envie d’inclure dans le voyage le temps que je passe à marcher après avoir garé la voiture.