Lumaktaw sa nilalaman
PROJECT ZQQ
Filipino

Bayan ng Shimogō, Prepektura ng Fukushima

Paglalakad sa Ōuchi-juku sa taglamig Mga bubong na pawid na nababalutan ng niyebe at negi soba

Noong panahon ng Edo, bayang pahingahan ng mga biyahero ang Ōuchi-juku sa rutang nagdurugtong sa Aizu-Wakamatsu at Nikkō-Imaichi. Isang umagang may niyebe, naglakad ako sa kalsada at sinubukang buhatin ang soba gamit ang negi bilang pamalit sa chopsticks. Ikinukuwento ko ang biyahe kung saan mas mabagal kaysa dati ang pagtingin ko sa tanawin at pagkain ko ng soba.

Ikinukuwento ko ang tanawing nakita ko at ang paglalakbay ko sa Ōuchi-juku sa isang umagang taglamig na nababalutan ng niyebe.

Sa kalsada ng Ōuchi-juku na nababalutan ng niyebe, hawak ng babae ang isang mangkok sa isang kamay at itinataas ang soba gamit ang mahabang negi. Nakasuot siya ng kulay navy na down coat at kulay lavender na niniting na sweater. Magkakasunod sa magkabilang panig ng kalsada ang mga bahay na may bubong na pawid na nababalutan ng niyebe, kasama ang mga kanal.

TaglamigUmaga sa taglamig na may niyebe

Mga bubong na pawid na nababalutan ng niyebe at negi soba

Pagpasok ko sa pangunahing kalsada ng Ōuchi-juku, una kong tiningala ang mga bubong. Makapal ang niyebeng nakatabon sa malalapad na pahilis na bubong na pawid. Magkakatabi ang mga bahay sa magkabilang panig, at umaabot hanggang kabundukan ang daan sa pagitan nila. Naglakad akong nakataas ang mga balikat sa loob ng down jacket, pero natigilan ako nang makita ko ang hanay ng mga bahay. Gusto kong manatili roon at pagmasdan kung paanong nagpapatuloy ang mga bubong hanggang sa dulo.

Pag-usad ko nang kaunti, nakita ko ang dumadaloy na tubig sa tabi ng kalsada. Akala ko natabunan na ng niyebe ang lahat, kaya napatingin ako nang makitang umaagos pa rin ang tubig sa tabi ng mga bahay. Tiningnan ko muna ang daan sa paanan ko, saka muling tumingala sa mga bubong. Iisa lang ang kalsadang iyon, pero sa tuwing tumitingala ako o bumababa ang tingin, may bago akong napapansin. Mas madalas pang napapalingon ako kaysa kumuha ng litrato.

Noong panahon ng Edo, bayan ito kung saan humihinto at nagpapahinga ang mga biyahero. Nasa daang nagdurugtong sa Aizu-Wakamatsu at Nikkō-Imaichi ang Ōuchi-juku, at dumaraan din daw dito ang mga prusisyon ng sankin-kōtai. Noon, naglakad din ang mga biyahero sa kalsadang nilalakaran ko ngayon. Nang maisip ko iyon, hindi na basta hanay ng magagandang gusali ang mga bahay sa magkabilang panig. Malaking ginhawa siguro sa mga biyaherong naglalakad sa malamig na daan noon ang makita ang mga bubong na ito.

Kanina, puro bubong lang ang tinitingnan ko; ngayon, nakatutok naman ang tingin ko sa mangkok. Sikat na pagkain dito ang negi soba. Hindi lang sangkap ang mahabang negi; ginagamit pa itong pamalit sa chopsticks, sabi nila. Hawak ko sa isang kamay ang mangkok, at marahan kong iniangat ang soba gamit ang kabilang kamay. Sabik na sabik akong kumain, pero hindi ko inasahang kailangan ko palang pagtuunan nang husto ng pansin ang unang subo.

Nakita ko ang sobang nakasabit sa negi at napatawa ako. Karaniwan, iaangat ko na lang ito gamit ang chopsticks nang hindi nag-iisip; pero ngayon, pinagmamasdan ko muna ang soba at iniisip na dapat ko na itong kainin. Inilapit ko ang mangkok sa mukha ko, at sa wakas ay sumubo rin ako. Hindi ko akalaing ikatutuwa ko pa ang unang subo ng soba. Malamang, lagi kong maaalala ang paglalakad sa malamig na kalsada habang nakatingala sa mga bubong, pati ang paraan ng paghawak ko sa negi.

Paglingon ko ulit sa kalsada, mas napansin ko ang bubong na pawid kaysa kanina. Damong susuki ang gamit sa bubong, at nagtutulungan ang mga manggagawang tinatawag na kayate at mga taga-nayon sa pagpapalit nito, sabi nila. Hindi lang basta napanatili ang dating anyo ng mga bubong; patuloy pa nila itong inaalagaan. Inayos ko ang hawak ko sa mangkok dahil gusto kong tingnan ulit ang mga bubong mula sa dulo. Dumadami tuloy ang alaalang iuuwi ko: mga bubong na nababalutan ng niyebe, negi soba, at kuwento ng mga taong nag-aalaga sa mga bubong.

Kathang-isip ang bahagi ng kuwento at hango sa lugar. Para sa tumpak na impormasyon, pakitingnan ang mga opisyal na website ng turismo at mga website na nagbibigay ng impormasyon.

Mga larawan ng lugar na ito1 larawan

  • Bayan ng Shimogō, Prepektura ng Fukushima · Taglamig

Mga pagkaing kilala sa lugar

Negi soba

Espesyalidad sa Ōuchi-juku ang soba na kinakain gamit ang mahabang negi bilang chopsticks. Sineryoso ko pa talaga ang pag-angat ng soba gamit iyon. Akala ko tanawin lang ang pinunta ko, pero pati ang mismong paraan ng pagkain ay naging bahagi ng saya ng biyahe.

Inihaw na iwana sa tuhog

Bukod sa soba, isa rin sa mga pagkaing kilala sa Ōuchi-juku ang inihaw na iwana sa tuhog. Naging abala ako sa negi soba ngayon, pero may nadagdag na akong gustong tikman sa susunod kong lakad.

Mga tampok

Dating hintuan ng mga biyahero noong panahon ng Edo

Umunlad ang Ōuchi-juku bilang bayang pahingahan ng mga biyahero sa rutang nagdurugtong sa Aizu-Wakamatsu at Nikkō-Imaichi. Noong Shōwa 56, itinalaga ito bilang Pambansang Distrito para sa Pangangalaga ng mga Tradisyonal na Pangkat ng Gusali. Habang naglalakad sa kalsadang nababalutan ng niyebe, naiisip kong may mga biyahero ring nagpahinga rito noon, kaya mas matagal akong tumitingala sa mga bubong.

Mga bubong na pawid na pinapalitan hanggang ngayon

Damong susuki ang ginagamit sa mga bubong, at nagtutulungan daw ang mga taga-nayon sa pagpapalit nito sa pangunguna ng mga manggagawang tinatawag na kayate. Pati ang mga bubong na natatabunan ng niyebe ay patuloy nilang inaalagaan. Kaya gusto ko tuloy itong tingalain ulit bago umalis.

Impormasyon sa ruta

Ōuchi-juku sa Shimotsuke Kaidō (Aizu Nishi Kaidō)

Dati, dumaraan dito ang mga biyahero at mga prusisyon ng sankin-kōtai; ngayon, ipaparada ko ang kotse at lalakarin ang bayan. Sa tuwing tumitingala ako sa mga bubong na nababalutan ng niyebe, hindi ako makausad agad.

Ipinaparada ang kotse sa Ōuchi-juku at nililibot ang kalsada. Nauuwi sa mabagal na pamamasyal sa bayan ang maikling lakad ko kapag tumitingala ako sa mga bubong na nababalutan ng niyebe o napapatingin sa kanal.