Les champs en terrasses de Yusu Mizugaura Le souvenir dans mon sac semblait prolonger le paysage

Au début du mois d’avril, j’ai suivi la route côtière jusqu’à Yusu Mizugaura. J’ai laissé ma voiture rouge sur le parking au pied des terrasses et, en marchant près du port, j’ai découvert les murets qui se prolongeaient à ma gauche. Des champs s’étendaient encore au-dessus des toits bas des maisons. Ils montaient bien plus haut que je ne l’imaginais ; je n’avais fait que quelques pas et je me suis arrêtée, la tête levée.

Au pied des terrasses, je tenais un petit sac contenant 3 pommes de terre nouvelles. En tenant l’ouverture du sac à deux mains, j’ai vu les pommes de terre brunes se toucher. Je pouvais donc emporter chez moi des pommes de terre qui avaient poussé ici. D’habitude, je vois les pommes de terre comme quelque chose à cuisiner, mais aujourd’hui, ce sont d’abord les murets derrière elles qui me viennent à l’esprit. Chaque fois que je regardais le sac, j’avais envie de relever les yeux vers les terrasses ; mon regard ne cessait d’aller du sac aux champs, puis des champs au sac.

De près, chaque pierre des murets avait une forme différente. Les murets se succédaient en plusieurs rangées tout le long du versant. Chaque parcelle est étroite, mais, quand je lève les yeux sur l’ensemble, le versant me paraît immense. En suivant du regard les terrasses depuis le bord de mer jusqu’aux rangs les plus hauts, je me suis rendu compte de la différence de niveau.

J’ai appris qu’ici, la mer et les terres cultivées faisaient vivre les habitants. À ma droite, il y avait le port ; à ma gauche, les champs soutenus par des murets de pierre ; entre les deux, des maisons. Quand j’ai compris cela, je ne voyais plus deux paysages séparés : tout m’a paru lié à la vie du village. J’étais venue admirer les belles terrasses, mais j’ai eu envie de prendre aussi le temps de rester à leur pied.

Quand j’ai tourné le visage vers la mer, la lumière du matin tremblait à la surface de l’eau. J’ai réajusté ma prise sur le sac et je me suis demandé ce que j’allais cuisiner en rentrant. J’ai envie de commencer par les faire bouillir, tout simplement. Je n’y avais pas encore goûté, mais j’avais déjà hâte de préparer ces pommes de terre. C’est peut-être pour ça que j’ai eu envie de rester encore un moment devant les champs en terrasses, même après avoir acheté ces pommes de terre.

Avec mon sac de pommes de terre nouvelles tenu à deux mains, je suis retournée à la voiture. Ce n’était qu’un petit sac, mais j’avais l’impression d’emporter aussi les murets et la mer que j’avais vus aujourd’hui. En les dégustant, je repenserai à cette pente et j’aurai sûrement envie de raconter à nouveau qu’elles ont poussé sur ce versant. Au printemps prochain, j’aimerais revenir pour admirer les terrasses et goûter ce qu’on y cultive.