Unterwegs zu den Terrassenfeldern von Yusu Mizugaura Die Kartoffeln in meiner Tüte gehörten plötzlich zur Landschaft dazu

An einem Morgen Anfang April fuhr ich die Küstenstraße entlang nach Yusu Mizugaura. Ich stellte das rote Auto auf dem Parkplatz am Fuß des Hangs ab und ging am Hafen entlang. Zu meiner Linken zogen sich Steinmauern in immer neuen Stufen den Hang hinauf. Selbst über die niedrigen Hausdächer hinaus lagen noch Felder. Sie reichten viel höher hinauf, als ich erwartet hatte – ich hatte kaum ein paar Schritte gemacht, da blieb ich schon mit erhobenem Kopf stehen.

Drei kleine Frühkartoffeln lagen in einer Tüte, die ich unten am Hang bekommen hatte. Als ich die Tüte mit beiden Händen am Rand hielt, lagen die braunen Kartoffeln dicht beieinander. Ich konnte Kartoffeln mit nach Hause nehmen, die genau hier gewachsen waren. Normalerweise sehe ich darin etwas, das ich später koche; heute dachte ich zuerst an die Steinmauern hinter mir. Jedes Mal, wenn ich auf die Tüte schaute, wollte ich gleich wieder zu den Terrassenfeldern hinaufblicken. Ich schaute ständig erst hinunter zur Tüte und dann wieder hinauf zu den Feldern.

Aus der Nähe betrachtet war jeder Stein der Terrassenmauern anders geformt. Reihe um Reihe zogen sie sich über den ganzen Hang. Ein einzelnes Feld mochte schmal sein, doch von unten hinaufgeschaut ergab alles zusammen eine weite Landschaft. Ich stand nur unten am Meer und sah hinauf. Je weiter ich mit den Augen nach oben wanderte, desto deutlicher wurde mir, wie viel höher die oberen Felder über dem Ort lagen, an dem ich stand.

Man erzählte mir, dass die Menschen hier sowohl auf dem Meer als auch auf den Feldern ihr Auskommen gefunden haben. Rechts von mir lag der Hafen, links die von Steinmauern gestützten Terrassenfelder, und dazwischen reihten sich die Häuser. Danach sah ich Hafen, Felder und Häuser nicht mehr als getrennte Dinge; sie gehörten zum Alltag der Menschen hier zusammen. Ich war hergekommen, um die schönen Terrassenfelder zu sehen, aber auch die Zeit unten am Hang wollte ich in Ruhe genießen.

Als ich mich dem Meer zuwandte, flimmerte das Morgenlicht auf der Wasseroberfläche. Ich nahm die Tüte ein wenig anders in die Hände und überlegte, was ich zu Hause daraus machen würde. Am liebsten würde ich die Kartoffeln erst einmal kochen und pur probieren. Noch hatte ich sie gar nicht gegessen, und trotzdem freute ich mich schon auf den Moment in der Küche. Vielleicht wollte ich deshalb auch nach dem Kauf noch eine ganze Weile vor den Terrassenfeldern bleiben.

Mit der Tüte Frühkartoffeln in beiden Händen ging ich zum Auto zurück. Die Tüte war klein, und doch würde ich mit ihr auch die Steinmauern und das Meer von heute mit nach Hause nehmen. Wenn ich die Kartoffeln esse, werde ich wieder daran denken: Die sind an genau diesem Hang gewachsen. Davon möchte ich dann sicher gleich erzählen. Nächsten Frühling würde ich gern wiederkommen, die Landschaft genießen und mich auf etwas Leckeres freuen.