Uwajima, província de Ehime
Terraços agrícolas de Yusu Mizugaura A lembrancinha na sacola parecia dar continuidade à paisagem
Yusu Mizugaura fica na encosta de uma península que avança pelo mar de Uwa. Ali, os campos em terraços sustentados por muros de pedra se estendem pela encosta. A primavera é época da colheita das batatas. Numa manhã do início de abril, deixei o carro no pé da encosta, admirei os terraços e resolvi levar as batatas novas numa sacola.
De jaqueta preta e botas pretas de cano longo, olhei para os terraços agrícolas numa manhã de primavera à beira-mar. A sacolinha de batatas novas também mudou o jeito como eu enxergava a paisagem.
PrimaveraManhã do início de abril
Então foi naquele terraço que estas batatas novas cresceram
Numa manhã do início de abril, segui pela estrada à beira-mar até Yusu Mizugaura. Deixei o carro vermelho no estacionamento ao pé da encosta e comecei a caminhar perto do porto. À minha esquerda, os muros de pedra formavam terraços que pareciam não ter fim. Havia campos até acima dos telhados das casas baixas. Eles subiam muito mais do que eu imaginava; mal comecei a andar, parei de repente, com o rosto erguido.
No pé da encosta, peguei uma sacolinha com três batatas novas. Quando segurei a boca da sacola com as duas mãos, as batatas marrons pareciam amontoadas ali dentro. Então eu podia levar para casa batatas cultivadas naquele lugar. Normalmente, eu pensaria nelas como algo para cozinhar, mas, naquele dia, a primeira coisa que me vinha à cabeça eram os muros de pedra atrás de mim. Toda vez que olhava para a sacola, queria rever os terraços. Acabei alternando o olhar entre as batatas e a paisagem lá em cima.
De perto, cada pedra dos muros dos terraços tinha um formato diferente. Juntos, eles formavam vários níveis e seguiam por toda a encosta. Cada terraço era estreito, mas, quando eu olhava o conjunto, via uma paisagem enorme. Eu estava apenas observando dali, perto do mar; ainda assim, ao acompanhar os terraços com os olhos até o nível mais alto, comecei a reparar na diferença de altura em relação ao lugar onde eu estava.
Pelo que me contaram, as pessoas daqui foram construindo a vida trabalhando tanto no mar quanto na terra. À minha direita ficava o porto; à esquerda, as lavouras nos terraços de pedra, e, entre os dois, as casas. Depois de ouvir essa história, já não via paisagens separadas: tudo parecia ligado ao cotidiano de quem vive ali. Eu tinha vindo para ver aqueles belos terraços, mas também quis valorizar o tempo que passei ao pé deles.
Quando olhei para o mar, a luz da manhã tremia na superfície da água. Reajustei um pouco a sacola nas mãos e pensei no que faria quando chegasse em casa. Primeiro, queria cozinhar as batatas na água e prová-las assim mesmo, sem acompanhamento. Eu ainda nem tinha experimentado, mas já estava animada com o tempo que passaria na cozinha. Talvez por isso, mesmo depois de comprar a lembrancinha, eu quisesse ficar mais um pouco diante dos terraços.
Voltei para o carro com a sacola de batatas novas nas duas mãos. A sacola era pequena, mas vou levar comigo também a lembrança dos muros de pedra e do mar que vi hoje. Quando eu comer essas batatas, vou querer contar de novo que elas cresceram naquela encosta. Na próxima primavera, quero voltar para descobrir paisagens e delícias para saborear.
Os relatos são obras de ficção inspiradas neste destino. Para obter informações precisas, consulte os sites oficiais de turismo e de informação.
Especialidade local
Batatas novas dos terraços agrícolas
As batatas de Yusu Mizugaura são plantadas no inverno e colhidas na primavera. Durante a época de venda, também dá para comprá-las no Dandan-ya, ao pé da encosta. Eu levei batatas novas numa sacola para casa e fiquei com vontade de cozinhá-las e provar assim que chegasse.
Destaques
Muros de pedra que transformam a encosta em lavoura
Empilhadas à mão ao longo dos anos, as pedras formam muros que sustentam os estreitos terraços agrícolas. Quando olho de baixo para cima, dá vontade de alternar o olhar entre cada pedra e a encosta inteira.
A vida entre o mar e as lavouras
Em 2007, o lugar foi reconhecido pelo governo japonês como uma Paisagem Cultural Importante de âmbito nacional. Do pé da encosta, onde as casas se alinham entre o porto e as lavouras, também dá para perceber o cotidiano sustentado pela pesca e pela agricultura.
De Uwajima aos terraços
De carro até o pé da encosta à beira-mar
- Trajeto de carro desde a estação de Uwajima
- 30km
- Altitude do topo dos terraços
- 80m
O trajeto é descrito como uma viagem de carro de 40 minutos desde a estação. Ao chegar ao pé da encosta, você pode contemplar os terraços que sobem até o topo, a 80 m de altitude.
A indicação do trajeto vem da página do Ehime Green Tourism sobre acesso de carro; a altitude foi informada na apresentação dos terraços no site de turismo da província. Depois de chegar ao estacionamento no pé da encosta, aproveite para apreciar o mar e as lavouras com calma.
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Mapas e fontes de referência
Fontes oficiais consultadas
- Turismo oficial de Ehime (Terraços agrícolas de Yusu Mizugaura) (abre em uma nova aba)
- Associação de Turismo e Produtos de Uwajima (Terraços agrícolas de Yusu Mizugaura) (abre em uma nova aba)
- Associação para a preservação dos terraços (Guia dos terraços agrícolas de Yusu Mizugaura) (abre em uma nova aba)
- Ehime Green Tourism (Dandan Chaya e Dandan-ya) (abre em uma nova aba)