Thành phố Uwajima, tỉnh Ehime
Ruộng bậc thang Yusu Mizugaura Món quà trong túi khiến mình có cảm giác như khung cảnh ấy vẫn còn tiếp diễn
Trên sườn bán đảo nhô ra biển Uwa, những thửa ruộng có bờ đá nối tiếp nhau ở Yusu Mizugaura. Mùa xuân là mùa thu hoạch khoai tây. Vào một buổi sáng đầu tháng 4, mình để xe dưới chân đồi, ngắm ruộng bậc thang rồi quyết định mang một túi khoai tây mới thu hoạch về nhà.
Một sáng xuân bên biển, mình ngước nhìn ruộng bậc thang trong chiếc áo khoác đen và đôi bốt cao cổ. Có túi khoai tây mới nhỏ trong tay, mình bỗng thấy cảnh vật trước mắt cũng khác đi.
Mùa xuânBuổi sáng đầu tháng 4
Khoai tây mới này được trồng ở ruộng bậc thang kia
Vào một buổi sáng đầu tháng 4, mình chạy dọc con đường ven biển đến Yusu Mizugaura. Mình đỗ chiếc xe đỏ ở bãi đỗ dưới chân đồi rồi đi bộ về phía cảng; bên trái là những bờ đá xếp tầng nối dài mãi. Ngay cả phía trên mái những ngôi nhà thấp cũng còn ruộng. Dãy ruộng bậc thang vươn cao hơn mình tưởng nhiều; vừa đi được một đoạn, mình đã đứng khựng lại, ngước nhìn lên.
Dưới chân đồi, mình cầm một túi nhỏ có 3 củ khoai tây mới. Khi nắm miệng túi bằng hai tay, mình thấy những củ khoai nâu nép sát vào nhau. Vậy là mình có thể mang về những củ khoai được trồng ngay tại nơi này. Bình thường, mình nhìn khoai tây như nguyên liệu để nấu ăn, vậy mà hôm nay hình ảnh bờ đá phía sau lại hiện lên trước tiên. Cứ nhìn túi khoai là mình lại muốn ngắm ruộng bậc thang, cứ cúi xuống rồi lại ngẩng lên, chẳng yên được.
Nhìn gần, mỗi viên đá trên bờ kè lại có hình dáng riêng. Chúng xếp thành từng tầng, kéo dài khắp sườn dốc. Mỗi thửa ruộng tuy hẹp, nhưng khi ngước nhìn cả sườn dốc, một khung cảnh rộng lớn hiện ra. Mình chỉ đứng ngắm từ bên biển, vậy mà khi đưa mắt dõi lên tận những tầng trên, mình chợt để ý đến độ cao của chúng so với chỗ mình đang đứng.
Nghe nói người dân nơi đây đã mưu sinh bằng cả nghề biển lẫn nghề nông. Bên phải mình là cảng, bên trái là những thửa ruộng trên bờ đá, ở giữa là những ngôi nhà san sát. Sau khi nghe chuyện ấy, nhìn lại khung cảnh này, mình cảm thấy biển, ruộng và nhà cửa không còn tách rời mà gắn liền với cuộc sống nơi đây. Mình đến để ngắm những thửa ruộng đẹp, nhưng cũng muốn trân trọng khoảng thời gian đứng dưới chân đồi.
Khi quay mặt về phía biển, nắng sớm lấp lánh trên mặt nước. Mình khẽ chỉnh lại túi khoai trong tay rồi nghĩ xem khi về sẽ nấu món gì. Trước tiên, mình muốn luộc khoai rồi ăn thử, chỉ vậy thôi. Chưa được ăn mà mình đã háo hức đến lúc vào bếp rồi. Có lẽ vì vậy mà sau khi mua quà, mình vẫn muốn nán lại thật lâu trước những thửa ruộng.
Ôm túi khoai tây mới bằng hai tay, mình quay lại xe. Món mang về chỉ là một túi nhỏ thôi, nhưng mình nghĩ cả bờ đá và biển hôm nay cũng sẽ theo mình trong ký ức. Khi ăn khoai, chắc mình lại muốn kể về sườn đồi kia, nơi chúng đã lớn lên. Mùa xuân năm sau, mình muốn quay lại để tiếp tục khám phá cảnh đẹp và niềm vui mang khoai về thưởng thức.
Phần câu chuyện là hư cấu lấy cảm hứng từ địa điểm này. Để có thông tin chính xác, vui lòng tham khảo các trang du lịch chính thức hoặc trang thông tin.
Đặc sản
Khoai tây mới ở ruộng bậc thang
Khoai tây ở Yusu Mizugaura được trồng vào mùa đông và thu hoạch vào mùa xuân. Ở dưới chân đồi, cửa hàng “Dandan-ya” cũng bán khoai trong mùa thu hoạch. Mình đã mua một túi khoai tây mới làm quà và háo hức chờ đến khi về nhà, luộc khoai lên ăn.
Điểm nổi bật
Xếp đá, biến sườn dốc thành ruộng
Những bờ kè đá được xếp qua năm tháng nâng đỡ các thửa ruộng bậc thang hẹp. Đứng nhìn từ dưới lên, mình cứ muốn ngắm từng phiến đá rồi lại nhìn toàn bộ sườn dốc rộng lớn.
Cuộc sống giữa biển và ruộng
Vào năm thứ 19 của niên hiệu Heisei, nơi đây được chọn là Cảnh quan Văn hóa Quan trọng cấp quốc gia. Từ chân đồi, nơi các ngôi nhà nằm giữa cảng và ruộng, mình cảm nhận được nhịp sống gắn liền với nghề cá và nông nghiệp.
Từ Uwajima đến ruộng bậc thang
Lái xe đến chân đồi bên biển
- Quãng đường lái xe từ ga Uwajima
- 30km
- Độ cao so với mực nước biển ở đỉnh ruộng bậc thang
- 80m
Thời gian lái xe từ ga được giới thiệu là 40 phút. Đến chân đồi, bạn có thể ngước nhìn những thửa ruộng bậc thang vươn lên độ cao 80m so với mực nước biển.
Thời gian đi xe lấy từ thông tin hướng dẫn đường đi bằng ô tô trên trang Ehime Green Tourism của tỉnh; độ cao lấy từ phần giới thiệu ruộng bậc thang trên trang du lịch tỉnh. Từ bãi đỗ dưới chân đồi, bạn có thể thong thả ngắm biển và ruộng.
Những bài viết khác về các điểm đến
Nếu thích bài viết này, bạn thử xem thêm vài điểm đến nữa nhé. Đây đều là những nơi mình đã trở lại nhiều lần, vào những mùa khác nhau.
Bản đồ và tư liệu tham khảo
Nguồn thông tin chính thức
- Trang du lịch chính thức của tỉnh Ehime (Ruộng bậc thang Yusu Mizugaura) (mở trong thẻ mới)
- Hiệp hội Du lịch và Sản vật thành phố Uwajima (Ruộng bậc thang Yusu Mizugaura) (mở trong thẻ mới)
- Hội Bảo vệ Ruộng bậc thang (Cẩm nang Ruộng bậc thang Yusu Mizugaura) (mở trong thẻ mới)
- Ehime Green Tourism (Dandan Chaya, Dandan-ya) (mở trong thẻ mới)