Thành phố Miyoshi, tỉnh Tokushima
Ngắm làng Ochiai vào thu Nếp sống bên kia thung lũng, món quê trên tay mình
Nhà cửa, tường đá và ruộng nương xếp lớp trên sườn núi — đó là làng Ochiai. Chiều tháng 10, mình ngắm nơi ấy từ bên kia thung lũng, trên tay cầm xiên dekomawashi. Thấy người ta sinh sống tới tận sườn cao, mình đã ngẩn ngơ trước khung cảnh ấy từ khi còn chưa ăn.
Đây là câu chuyện về buổi chiều tháng 10, khi mình ngắm những ngôi nhà trên sườn dốc đối diện. Nghỉ chân với xiên dekomawashi trên tay, mình bắt đầu muốn hình dung cuộc sống đằng sau khung cảnh ấy.
Mùa thuBuổi chiều tháng 10
Cắn một miếng rồi lại nhìn những ngôi nhà phía bên kia
Buổi chiều tháng 10, mình nhìn thấy làng Ochiai ở phía bên kia thung lũng. Nhà cửa nằm rải rác trên sườn núi, xen giữa là ruộng và những bức tường đá nối tiếp nhau. Đứng bên chiếc xe đỏ, mình chỉnh lại áo cardigan rồi ngước nhìn lên phía ngôi nhà cao nhất. Mình không ngờ người ta còn sinh sống ở tận nơi cao như vậy; khung cảnh rộng mở hơn mình tưởng khiến mình nín thở.
Nghe nói độ chênh cao trong làng lên đến 390 m. Từ xa có thể nhìn bao quát cả làng, nhưng nếu đi từ ngôi nhà kia tới thửa ruộng này, hẳn phải leo dốc rồi xuống dốc. Cứ lần theo vị trí từng ngôi nhà, mình nhận ra mong muốn ngắm cảnh đã dần nhường chỗ cho nỗi tò mò về cuộc sống thường nhật nơi đây.
Trên tay mình là xiên dekomawashi của vùng Iya. Món quê này gồm khoai tây, đậu phụ và thạch konnyaku xiên que, phết sốt miso rồi đem nướng. Mình ngắm các món trên xiên một lúc rồi cắn thử một miếng; mùi miso vừa nướng thơm dậy lên. Thưởng thức món nóng giữa không khí vùng núi, mình cũng thấy đôi vai thả lỏng lúc nào không hay.
Người ta kể rằng món này có tên dekomawashi vì động tác xoay xiên khi nướng trông giống như xoay đầu con rối gỗ. Nghe tên món, mình tưởng tên gọi liên quan đến hình dáng món ăn, hóa ra nó lại bắt nguồn từ động tác lúc nướng. Mình ngắm chiếc xiên trên tay, mỉm cười và chợt muốn được nhìn tận mắt lúc người ta làm món này.
Mình còn được nghe rằng bên kia thung lũng vẫn còn những ngôi nhà từ giữa thời Edo đến đầu thời Shōwa. Lúc nãy mình còn mải ngạc nhiên trước sườn núi trải rộng, giờ lại tò mò không biết cuộc sống nơi đây đã tiếp nối qua bao năm tháng. Mắt mình lần theo lối giữa những thửa ruộng và ngôi nhà; rồi mình tự hỏi nếu là mình, mỗi ngày sẽ đi con đường nào. Mải nghĩ ngợi, tay cầm xiên của mình lại dừng giữa chừng lúc nào không hay.
Đến lúc gần ăn xong, mình ngắm núi thong thả hơn ban đầu. Mình nhìn mái nhà xa xa thêm lần nữa, dõi mắt theo những bậc ruộng rồi quay về xe. Có lẽ vì vừa thưởng thức món ăn vùng Iya vừa ngắm cảnh, sườn núi ấy đọng lại trong lòng mình như một nơi có cuộc sống thường nhật, chứ không chỉ là một cảnh đẹp. Lần tới, mình muốn tìm hiểu thêm về lịch sử ngôi làng.
Phần câu chuyện là hư cấu lấy cảm hứng từ địa điểm này. Để có thông tin chính xác, vui lòng tham khảo các trang du lịch chính thức hoặc trang thông tin.
Món muốn thưởng thức trong chuyến đi
Dekomawashi vùng Iya
Món dekomawashi của vùng Iya gồm khoai tây, đậu phụ cứng, thạch konnyaku và những nguyên liệu khác. Tất cả được xiên lên, phết sốt miso rồi đem nướng. Người ta kể rằng tên gọi này bắt nguồn từ động tác xoay xiên khi nướng, trông giống như xoay đầu con rối gỗ. Mình vừa ăn từng miếng vừa ngắm ngôi làng phía bên kia thung lũng.
Điểm nổi bật
Làng có độ chênh cao 390 m
Làng Ochiai trải trên sườn núi dốc, với độ chênh cao giữa các vị trí trong làng lên đến 390 m. Mình lần mắt theo những ngôi nhà phía bên kia, rồi cứ muốn hình dung cảnh phải lên xuống dốc mỗi ngày.
Nhà cổ, tường đá và ruộng nương còn lưu lại
Những ngôi nhà cổ, tường đá và ruộng từ giữa thời Edo đến đầu thời Shōwa vẫn còn ở đây. Khu vực này được chỉ định là Khu bảo tồn các nhóm công trình kiến trúc truyền thống quan trọng. Dù chỉ ngắm từ xa, hình ảnh nhà cửa xếp lớp cùng ruộng nương vẫn in sâu trong lòng mình.
Tuyến đường trong chuyến đi
Đường lên điểm ngắm cảnh làng Ochiai
Điểm ngắm cảnh nằm ở Nakaue, Higashi-Iya, thành phố Miyoshi. Từ đó, mình ngắm thẳng sang làng Ochiai bên kia thung lũng.
Mình dành chuyến đi này để thong thả ngắm những ngôi nhà và thửa ruộng bên kia thung lũng từ điểm ngắm cảnh. Ăn một miếng dekomawashi xong, mình lại ngước nhìn lên tận đỉnh dốc một lần nữa.
Những bài viết khác về các điểm đến
Nếu thích bài viết này, bạn thử xem thêm vài điểm đến nữa nhé. Đây đều là những nơi mình đã trở lại nhiều lần, vào những mùa khác nhau.
