Verso la strada Hida-Mino Seseragi Una sosta tra il foliage e una salsa per insalata con il tappo rosso

A fine ottobre, ogni volta che percorrevo la strada Hida-Mino Seseragi, le montagne mi sembravano più vicine o più lontane. Tenevo gli occhi sulla strada: superata una curva, altri alberi si susseguivano davanti a me. Da Gujō Hachiman a Hida-Kiyomi, circa 65 km. Oggi aspettavo con piacere anche il momento di fermarmi lungo il percorso.

Quando ho parcheggiato la moto all’area di sosta Pascal Kiyomi, l’asfalto umido brillava sotto i piedi. Il freddo mi entrava dal colletto della giacca grigia e mi faceva stringere un po’ le spalle. Mi sono tolta il casco e ho alzato lo sguardo: il foliage arrivava fino all’estremità del parcheggio. Mi ha tolto il fiato vedere che anche il parcheggio era così bello.

Qui, vicino al fiume Maze, c’è un’area di sosta Michi-no-Eki. Tornando indietro lungo il fiume, ho sentito anche suoni che dalla moto non percepivo. Pensavo di fermarmi solo per guardare le montagne, ma scendere e fare due passi mi ha fatto sentire più vicina al percorso di oggi.

Come souvenir ho scelto una salsa per insalata di Kiyomi. Accanto alla moto, tenevo la bottiglietta con il tappo rosso tra le mani e la rigiravo per vedere come la luce la colpiva. Quando l’ho comprata pensavo all’insalata che avrei mangiato una volta a casa; eppure adesso mi basta guardare la bottiglietta per ritrovarmi sulla strada di montagna che ho appena percorso. Mi fa un po’ sorridere che sia già diventata un ricordo, prima ancora di assaggiarla.

A quanto pare, il foliage sulla strada Hida-Mino Seseragi comincia dal passo di Nishi-Ure, in quota, e poi scende via via verso valle. Ecco perché, anche nella stessa giornata, il colore delle foglie cambia da un tratto all’altro. Mi piacciono anche i viaggi con una meta precisa, ma quando è la strada stessa a offrire scorci interessanti, non vedo l’ora di scoprire cosa c’è dopo la prossima curva.

Ho riposto la bottiglietta nel bagaglio e mi sono sistemata la giacca. Ho pensato solo per un momento a cosa condire con la salsa quando sarò a casa; prima di rimettermi in moto, ho riportato l’attenzione sulla strada. Un attimo prima di infilare il casco, ho guardato ancora una volta gli alberi. Quando aprirò quella bottiglia, mi tornerà in mente anche l’aria fredda di oggi.