Hyōgo · Kobe / Maiko
Akashi-Kaikyō-Brücke Ein Bissen Akashiyaki im Licht der Brücke
Die Lichter der Brücke ziehen sich übers Meer, dazu Akashiyaki in Brühe. Der erste Bissen war heißer als gedacht, und ich blies die Wangen auf. Danach ließ ich mir jeden Bissen schmecken und genoss die Winternacht.
An einem Februarabend machte ich mich auf den Weg nach Maiko, um die Akashi-Kaikyō-Brücke zu sehen. Erst blickte ich zur Brücke hinauf, dann biss ich ins Akashiyaki. Ich merkte, dass ich mir für die Lichter und fürs Essen gleichermaßen Zeit nehmen wollte.
WinterEin Abend im Februar
Ein Bissen Akashiyaki im Licht der Brücke
An einem Winterabend blickte ich von der Promenade in Maiko auf die Akashi-Kaikyō-Brücke. Die Lichter zogen sich über das Meer; wenn ich ihnen mit den Augen folgte, wollte ich am liebsten bis ans andere Ufer. Aber zuerst ein Bissen Akashiyaki. In Dashi-Brühe getaucht, wurde es ganz zart.
Ich hob ein Stück Akashiyaki mit den Stäbchen zum Mund, und es war heißer als gedacht. Mit aufgeblasenen Wangen wartete ich einen Moment. Vor lauter Staunen über die Aussicht hatte ich es beim Essen wohl zu eilig. Als ich endlich probieren konnte, schmeckten der milde Eiergeschmack und der Biss des Oktopus so gut, dass ich lächeln musste.
Nach dem ersten Bissen sah ich wieder zur Brücke hinauf. Die Tragseile spannten sich in einem weiten Bogen vom nahen zum fernen Pylon. So erkannte ich die Form der Brücke besser als zuvor, als ich nur den Lichtern gefolgt war. Da genieße ich also mein Essen und schaue mir diese riesige Brücke von außen an.
Den nächsten Bissen ließ ich erst einen Moment in der Brühe liegen. Wie eben hob ich ihn mit den Stäbchen zum Mund, diesmal aber ganz langsam. Ja, so mag ich es. Ich ließ den Blick zwischen den Brückenlichtern und meinem Essen hin und her schweifen. Bissen für Bissen machte das viel mehr Spaß, als ich erwartet hatte.
Vor dem winterlichen Meer wird mir beim Geschmack der Brühe ganz warm ums Herz. Wenn ich auch die Zartheit des Akashiyaki mit nach Hause nehmen kann, habe ich noch mehr, das mich an diesen Abend erinnert. Es war nicht einfach nur eine schöne Brücke: Auch der Moment, in dem ich beim ersten Bissen die Wangen aufblies, wurde Teil meiner Reise.
Als ich das letzte Akashiyaki aufgegessen hatte, wollte ich gar nicht gleich gehen. Ich schaue mir die Brücke noch ein wenig länger an. Meiner Freundin, mit der ich gern auf Tour gehe, möchte ich zusammen mit dem Brückenfoto schreiben: „Beim nächsten Mal essen wir auch Akashiyaki, okay?“ Beim nächsten Mal lasse ich mir mehr Zeit, aber auf den ersten Bissen freue ich mich jetzt schon.
Die Erzählabschnitte sind fiktiv und von diesem Ort inspiriert. Verlässliche Angaben finden Sie auf den offiziellen Tourismus- und Informationsseiten.
Regionale Spezialität
Akashiyaki (Tamagoyaki)
Akashiyaki besteht aus einem fluffigen, besonders ei-reichen Teig, der Oktopus umhüllt. Zum Essen taucht man es in Dashi-Brühe mit Würzzutaten wie Frühlingszwiebeln und Mitsuba. Vor Ort wird das Gericht Tamagoyaki genannt. Beim ersten Bissen blies ich die Wangen auf; als ich es in Ruhe probierte, gefielen mir der zarte Teig und der feste Biss des Oktopus so gut, dass ich lächeln musste.
Sehenswertes
Eine Hängebrücke zwischen Kobe und Awaji
Die Akashi-Kaikyō-Brücke verbindet Kobe und Awaji. Sie ist 3.911 m lang und eine Hängebrücke. Als ich sah, wie sie sich weit über das Meer erstreckt, wollte ich bis ans andere Ufer. Da bekommt man Lust, sie erst von außen zu bestaunen und dann mit dem Auto hinüberzufahren.
Brückenlichter über dem nächtlichen Meer
Nachts wird die gesamte Akashi-Kaikyō-Brücke beleuchtet. Von der Meerseite in Maiko aus ließ ich meinen Blick langsam über die Pylone und Tragseile wandern. Auch beim Akashiyaki wollte ich immer wieder hinaufschauen, und ans Heimgehen war kaum zu denken.
Anfahrt und Fahrspaß
Die Akashi-Kaikyō-Brücke von Maiko aus bestaunen
- Mit dem Auto ab Takamaru IC
- Etwa 20 Minuten
- Zu Fuß ab dem JR-Bahnhof Maiko
- Zu Fuß etwa 5 Minuten
Von der Anschlussstelle Takamaru am Daini-Shinmei-Expressway sind es etwa 20 Minuten mit dem Auto. Vom JR-Bahnhof Maiko erreichen Sie den Ort in etwa 5 Minuten zu Fuß, vom Bahnhof Maiko-kōen der Sanyō-Bahn in etwa 12 Minuten. Als ich die Brücke von der Meerseite aus in Ruhe betrachtete, merkte ich, wie schön der Ausflug auch ohne Überfahrt sein kann.
Die Brücke liegt auf der Kobe-Seite in Higashimaiko-chō, Tarumi-ku, Kobe, Präfektur Hyōgo. Für den Parkplatz am Maiko-Park sind etwa 200 Stellplätze für normale Pkw angegeben. Öffnen Sie unten die Karte mit dem Maiko-Park und der Akashi-Kaikyō-Brücke und planen Sie Ihren Ausflug mit Blick von der Meerseite auf die Brücke.
Weitere Berichte zu Ausflugszielen
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