Cầu Akashi Kaikyō Ngắm đèn cầu, ăn một miếng Akashiyaki

Đêm đông, mình đứng trên lối đi dạo ven biển ở Maiko, ngắm cầu Akashi Kaikyō. Dải đèn kéo dài trên mặt biển; cứ lần theo ánh sáng bằng mắt là mình lại muốn sang bờ bên kia. Nhưng trước hết, mình ăn miếng Akashiyaki đang cầm đây đã. Nhúng vào nước dashi, lớp bánh mềm xốp hẳn ra.

Mình gắp bánh bằng đũa đưa lên miệng, mới biết nóng hơn tưởng tượng. Hai má phồng lên, mình đành chờ một chút. Chắc vì mải ngắm cảnh, mình còn chưa kịp chuẩn bị mà đã vội muốn ăn mất rồi. Đến lúc nếm được, vị trứng dịu nhẹ với miếng bạch tuộc dai giòn làm mình mỉm cười.

Ăn xong miếng đầu, mình lại ngẩng lên nhìn cầu. Từ trụ tháp gần đến trụ tháp xa, dây cáp vẽ thành một vòng cung rộng. Nhờ vậy, mình nhìn rõ dáng cầu hơn lúc chỉ mải đuổi theo ánh đèn. Cây cầu dài đến thế, vậy mà lúc này mình lại đang vừa ăn vừa ngắm cầu từ phía ngoài.

Với miếng Akashiyaki tiếp theo, mình nhúng vào nước dashi rồi đợi một chút. Gắp lên như lúc nãy, lần này mình đưa lên miệng thật chậm. Ừ, thế này mới vừa miệng. Mình vừa nhìn ánh đèn trên cầu, vừa ngắm miếng bánh trong tay. Ăn từng miếng như thế vui hơn mình tưởng nhiều.

Trước biển mùa đông, chỉ cần nếm chút nước dashi là lòng mình cũng dịu lại. Nếu về nhà mà vẫn nhớ được cả độ mềm xốp của Akashiyaki, mình sẽ có thêm một điều để nhớ về đêm nay. Không chỉ là cây cầu đẹp; khoảnh khắc mình phồng má vì miếng đầu tiên cũng thành một phần chuyến đi của mình mất rồi.

Ăn hết miếng Akashiyaki cuối cùng, mình hơi lưu luyến. Mình muốn ngắm cây cầu thêm chút nữa rồi mới về. Mình muốn gửi cho cô bạn cùng mình rong ruổi trên đường tấm ảnh cây cầu kèm lời nhắn: lần tới, tụi mình cũng ăn Akashiyaki nhé. Lần sau mình sẽ ăn chậm thôi, nhưng chắc mình vẫn háo hức chờ miếng đầu tiên như hôm nay.