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Aire routièreBiei, Hokkaido

Aire routière de Biei « Shirogane Birke »

Sur la route de Shirogane Onsen et de l’étang bleu de Shirogane, cette aire routière est nichée au milieu d’une forêt de bouleaux. L’étang se trouve à 2 minutes en voiture. « Birke » signifie « bouleau » en allemand. En sortant de voiture, prenez d’abord une grande inspiration. L’air est bien plus froid et son odeur n’a rien à voir avec celle de la ville.

Pour chaque saison, je raconte le jour où je m'y suis arrêtée.

Sur un banc de l’aire routière entourée de bouleaux feuillus, la protagoniste est assise à côté de sa moto bleue et blanche garée. Elle tient un gros hamburger à deux mains et le regarde, les yeux brillants.

ÉtéJuillet

Croquer à pleines dents dans un gros hamburger à l’ombre des bouleaux

Je suis venue à moto en juillet. Sur la route de Shirogane, les bouleaux étaient couverts de feuilles, et la forêt n’avait plus rien à voir avec celle du printemps. À chaque passage à l’ombre, je sentais la chaleur sous mon blouson retomber ; au soleil, je recommençais à transpirer. Cette alternance était si agréable que je me suis même amusée à ralentir exprès.

À midi, je suis passée au restaurant de burgers situé dans le bâtiment pour prendre à emporter un hamburger bien garni de produits de Biei. Sur le banc à côté de ma moto, j’ai ouvert le paquet : il était plus gros que je ne pensais. J’ai dû réfléchir un moment à la meilleure façon de m’y attaquer. Je l’ai pris à deux mains, j’ai ouvert grand la bouche et j’ai croqué à pleines dents.

Le jus de tomate allait couler, alors je me suis penchée en catastrophe. Ouf, je n’avais rien taché. Soulagée, j’ai relevé la tête : la lumière de l’été dansait à travers les feuilles de bouleau. J’entendais les feuilles bruire, une moto passer au loin et le petit bruit que je faisais en croquant dans mon hamburger. Avant de venir jusque-là, je n’aurais jamais cru qu’une pause déjeuner puisse être aussi agréable.

Les passages narratifs sont des fictions inspirées de ce lieu. Pour obtenir des renseignements exacts, veuillez consulter les sites officiels de tourisme et d'information.

À propos de cette aire routière

Le centre d’information de la forêt de Shirogane Birke a rouvert le 12 mai 2018 sous le nom d’aire routière de Biei « Shirogane Birke ». Située le long de la route préfectorale qui relie Tokachidake Onsen à Biei, elle se trouve à environ 16km de la gare JR de Biei.

Dans le bâtiment, le restaurant de burgers BETWEEN THE BREAD propose des burgers qui font la part belle aux produits de Biei, ainsi qu’une glace à l’italienne inspirée de l’étang bleu. La boutique de souvenirs propose aussi des articles sur le thème de l’étang bleu.

Avec ses douches, ses emplacements pour camping-cars, son parc canin ouvert du printemps à l’automne et son parking pour vélos, l’aire permet de faire une pause sans se presser, que vous soyez en voiture ou à moto.

À découvrir sur place

Restaurant de burgers

Des hamburgers généreusement garnis d’ingrédients de Biei et une glace à l’italienne bleu clair. Vous pouvez les déguster dans l’espace restauration ou les emporter.

Boutique de souvenirs

Vous y trouverez des souvenirs propres au lieu, notamment des articles sur le thème de l’étang bleu.

Équipements

Douches, emplacements pour camping-cars, parc canin ouvert du printemps à l’automne et parking pour vélos.

Accès

À Shirogane, dans la commune de Biei (district de Kamikawa, Hokkaido), l’aire se trouve le long de la route préfectorale qui relie Tokachidake Onsen à Biei. La gare JR de Biei est à environ 16km. Depuis l’aire routière, l’étang bleu de Shirogane est à 2 minutes en voiture.