Lumaktaw sa nilalaman
PROJECT ZQQ
Filipino

Makino-machi, Lungsod ng Takashima, Prepektura ng Shiga

Pahinga sa tagsibol sa Makino Ossaka Pass, kasama ang tinapay na gawa sa harina ng bigas Naging pagkakataon ang paghinto sa daanan sa bundok para namnamin ang tinapay

Sumisilip sa pambalot na papel ang dulo ng tinapay na may paikot na kurba. Nang hawakan ko ito pagkababa ng kotse, unang kagat agad ang pumasok sa isip ko—hindi ang susunod na kalsada. Ito ang kuwento ng pahinga ko sa isang hapon ng tagsibol, sa hintuang Michi-no-Eki na napapalibutan ng bundok.

Ito ang tagpo sa tagsibol nang tikman ko ang tinapay na gawa sa harina ng bigas, isang hapon sa huling bahagi ng Marso. Isingit mo rin ang pahinga sa kabundukan habang naglilibot ka sa Makino.

Isang babaeng may suot na maikling puting jacket, asul-berdeng kamiseta at beige na pantalon, hawak ang tinapay na nakabalot sa papel sa hapon ng tagsibol. Nasa likod niya ang mababang gusali ng hintuang Michi-no-Eki na napapalibutan ng bundok, puting guardrail at nakaparadang pulang kotse.

TagsibolHapon ng huling bahagi ng Marso

Binuksan ko ang pambalot na papel at kumagat agad

Noong hapon ng huling bahagi ng Marso, ipinarada ko ang kotse sa Michi-no-Eki Makino Ossaka Pass. Tuloy ang kalsada sa kabila ng puting guardrail, at halos abot-kamay ang bundok sa likod ng mababang bubong ng gusali. Paglabas ko dala ang tinapay na gawa sa harina ng bigas, mas malaki pala ang dating ng bundok kaysa sa tanaw ko rito mula sa bintana ng kotse. Inayos ko ang pambalot sa mga kamay ko at tumayo sa tapat ng bundok.

Tinatamaan ng liwanag ng hapon ang manggas ng manipis kong jacket. May paikot na kurba ang dulo ng tinapay na hawak ko, kaya saglit akong nagdalawang-isip kung saan unang kakagat. Ibinaba ko ang pambalot at kumagat. Mamasa-masa ang loob, ibang-iba sa inakala ko base lang sa itsura. Dahan-dahan kong ninamnam ang sumunod na kagat.

Lumapit sa tabi ko ang kaibigan kong babae, kaya sinabi ko, “Sabi raw, lokal na bigas ang ginamit dito.” Sabi niya, masarap ding tikman ang tinapay na gawa sa bigas ng lugar na pinuntahan natin. Kapag kanin, agad kong naiisip ang bigas; kapag tinapay naman, sa hugis agad napupunta ang tingin ko. Pero habang kinakain ko ito at iniisip na lokal na bigas ang ginamit, parang mas tumatatak din sa isip ko ang lugar na pinaghintuan namin.

Kita pa ang mga sanga ng mga punong nakahanay sa puting guardrail. Bumubuka ang langit sa pagitan ng mga bundok, at may mga bahaging nasisinagan at mga bahaging nalililiman. Habang kumakain kami ng tinapay, pinag-usapan namin ng kaibigan ko ang susunod na daan. Bago tumuloy sa lawa, nagpahinga muna kami sa lugar na napapalibutan ng bundok. Sandali lang sana ang paghinto, pero nagustuhan ko rin ang ganitong pagkakasunod-sunod.

Itiniklop ko nang maliit ang pambalot at tiningnan ang gusali bago bumalik sa kotse. Kapag nadaanan ko ulit ang kalsadang iyon, malamang na sabay kong maaalala ang bubong at ang tinapay. Masarap palang magdagdag ng pagkaing gusto kong tikman sa mga pahingang dati'y pinipili ko lang base sa layo ng biyahe. May bago na naman akong aabangan sa daan papuntang Makino.

Kathang-isip ang bahagi ng kuwento at hango sa lugar. Para sa tumpak na impormasyon, pakitingnan ang mga opisyal na website ng turismo at mga website na nagbibigay ng impormasyon.

Mga larawan ng lugar na ito1 larawan

  • Makino-machi, Lungsod ng Takashima, Prepektura ng Shiga · Tagsibol

Pagkaing gusto kong tikman sa biyahe

Tinapay na gawa sa harina ng bigas ng Satoyama Pan Kōbō

Tinapay ito mula sa harina ng lokal na bigas at pinasibol na brown rice na sila mismo ang gumiling. Inilalarawan ang tekstura nitong mamasa-masa at chewy. Nang kumagat ako, nagulat ako na mamasa-masa pala ang loob, kaya dahan-dahan kong ninamnam ang sumunod na kagat.

Mga puwedeng makita rito

Tinapay na gawa sa lokal na bigas

Gumagawa ng tinapay ang Satoyama Pan Kōbō sa hintuang Michi-no-Eki gamit ang harina mula sa lokal na bigas na sila mismo ang gumiling. Sa gitna ng paglibot sa bundok, gusto ko ring namnamin ang malambot at mamasa-masa nitong tekstura.

Pahinga sa pagitan ng bundok at lawa

Nasa rehiyon ng Makino, sa tabi ng National Route 161, ang hintuang Michi-no-Eki na ito. Pagkatapos magpahinga sa kabundukan, gusto ko ring idagdag sa biyahe ang tanawin ng Lake Biwa mula sa terasa o tindahang direktang nagbebenta ng mga produkto.

Impormasyon tungkol sa daan at lokasyon

National Route 161, Makino Ossaka Pass

Bahagi ng National Route 161 sa gabay sa pagpunta
2km
Oras ng biyahe mula Kinomoto IC
Humigit-kumulang 25 minuto

Ayon sa ruta, mula Kinomoto IC ay dadaan sa National Route 8 at Route 303, saka tutuloy patimog sa National Route 161. Gusto kong magpahinga rito sa biyahe sa pagitan ng Hokuriku at Makino.

Ang 2km ay tumutukoy sa huling bahagi ng National Route 161 na nasa gabay mula Kinomoto IC. Tinatayang 25 minuto ang biyahe sa kotse mula sa IC hanggang sa hintuang Michi-no-Eki. Isama mo rin ito sa biyahe papuntang Makino.