Khu vực Makino, thành phố Takashima, tỉnh Shiga
Nghỉ chân mùa xuân ở Đèo Makino Ossaka, trên tay là ổ bánh mì bột gạo Chuyến ghé đèo tình cờ thành khoảng thời gian nhâm nhi bánh mì
Phần đầu chiếc bánh cuộn tròn lấp ló khỏi gói giấy. Vừa xuống xe cầm bánh lên, mình đã chỉ muốn cắn thử một miếng; chuyện đoạn đường tiếp theo đành để sau. Đây là câu chuyện về quãng nghỉ giữa buổi chiều xuân tại trạm dừng chân giữa núi non.
Buổi chiều cuối tháng 3, mình ghé nghỉ và thưởng thức bánh mì bột gạo. Trong chuyến khám phá Makino, bạn cũng thử dành chút thời gian nghỉ giữa núi non nhé.
Mùa xuânBuổi chiều cuối tháng 3
Mở gói giấy, cắn thử một miếng
Buổi chiều cuối tháng 3, mình đỗ xe ở Trạm dừng chân Michi-no-Eki Makino Ossaka. Bên kia lan can trắng là con đường nối dài; sau tòa nhà mái thấp, dãy núi sừng sững ngay bên cạnh. Cầm bánh mì bột gạo bước ra ngoài, mình thấy núi non vừa ngắm qua cửa kính xe ban nãy bỗng lớn hơn hẳn. Mình chỉnh lại gói bánh trên tay rồi đứng ngắm chúng.
Nắng chiều rọi lên ống tay áo khoác mỏng. Đầu ổ bánh cuộn tròn trong tay khiến mình hơi phân vân, không biết nên bắt đầu từ đâu. Mình kéo giấy gói xuống rồi cắn một miếng. Ruột bánh mềm ẩm, khác hẳn chiếc bánh mình hình dung chỉ qua vẻ ngoài. Đến miếng thứ hai, mình thong thả thưởng thức.
Cô bạn đi cùng bước tới bên cạnh, mình nói: “Nghe nói bánh này làm từ gạo địa phương đấy.” Nhìn ổ bánh, bạn ấy bảo: “Đi chơi mà được ăn bánh làm từ gạo cũng hay nhỉ.” Ăn cơm thì mình nghĩ ngay đến hạt gạo, còn thấy bánh mì là mắt lại chỉ dõi theo hình dáng ổ bánh. Nhưng khi biết bánh làm từ gạo địa phương, mình nghĩ lần sau nhớ đến ổ bánh thôi cũng sẽ nhớ cả nơi này.
Những cành cây ven lan can trắng vẫn hiện rõ. Giữa núi non là một khoảng trời rộng mở, nắng và bóng râm xen kẽ. Trong lúc ăn bánh, mình bàn với bạn về chặng đường tiếp theo. Trước khi đi về phía hồ, mình nghỉ ở nơi được núi non bao quanh. Tưởng chỉ ghé một lát, vậy mà mình lại thấy vui vì đã dừng chân ở đây trước khi ra hồ.
Mình gấp gọn gói giấy rồi ngắm tòa nhà một chút trước khi quay về xe. Lần tới đi qua con đường này, chắc mình sẽ nhớ đến mái nhà kia cùng ổ bánh mì. Chọn chỗ nghỉ chỉ dựa vào quãng đường phải đi cũng được, nhưng tính thêm món mình muốn ăn vào kế hoạch lại càng vui. Trên đường hướng về Makino, mình lại có thêm một điều để mong chờ.
Phần câu chuyện là hư cấu lấy cảm hứng từ địa điểm này. Để có thông tin chính xác, vui lòng tham khảo các trang du lịch chính thức hoặc trang thông tin.
Món muốn thưởng thức khi đi xa
Bánh mì bột gạo ở Tiệm bánh Satoyama
Bánh mì được làm từ bột gạo xay tại chỗ, dùng gạo địa phương và gạo lứt nảy mầm. Theo phần giới thiệu, bánh có kết cấu mềm ẩm và dẻo. Mình cắn thử một miếng, bất ngờ vì ruột bánh mềm ẩm; rồi thong thả thưởng thức miếng thứ hai.
Điểm đáng chú ý
Bánh mì làm từ gạo địa phương
Xưởng bánh Satoyama ở trạm dừng chân tự xay gạo địa phương và gạo lứt nảy mầm thành bột để làm bánh mì. Giữa chuyến đi qua núi, mình muốn thong thả thưởng thức chiếc bánh mềm ẩm.
Nghỉ chân giữa núi, ngắm hồ
Trạm dừng chân nằm ở khu vực Makino, dọc Quốc lộ 161. Sau khi nghỉ giữa núi non, mình cũng muốn đưa vào hành trình khoảng thời gian ngắm hồ Biwa từ sân hiên nhà hàng hoặc khu bán hàng.
Thông tin đường đi và địa điểm
Đèo Makino Ossaka · Quốc lộ 161
- Đoạn Quốc lộ 161 trong hướng dẫn tiếp cận
- 2km
- Thời gian lái xe từ nút giao Kinomoto
- Khoảng 25 phút
Hướng dẫn từ nút giao Kinomoto cho biết đi theo Quốc lộ 8, rồi Quốc lộ 303, sau đó theo Quốc lộ 161 về phía nam. Mình muốn nghỉ chân giữa hành trình nối vùng Hokuriku với Makino.
Đoạn cuối cùng trên Quốc lộ 161 theo hướng dẫn từ nút giao Kinomoto dài 2km; từ nút giao đến trạm dừng chân mất khoảng 25 phút lái xe. Bạn có thể kết hợp điểm ghé này với chuyến đi đến Makino nhé.
Những bài viết khác về các điểm đến
Nếu thích bài viết này, bạn thử xem thêm vài điểm đến nữa nhé. Đây đều là những nơi mình đã trở lại nhiều lần, vào những mùa khác nhau.
