จังหวัด Shiga เมือง Takashima เขต Makino
พักกลางฤดูใบไม้ผลิที่ Makino Ossaka Pass พร้อมขนมปังแป้งข้าวเจ้า แวะพักบนทางผ่านภูเขา แล้วได้ใช้เวลากับการลิ้มรสขนมปัง
ปลายขนมปังม้วนกลมโผล่พ้นห่อกระดาษออกมา พอลงจากรถแล้วยกขนมปังขึ้นมาถือ ฉันกลับคิดถึงคำแรกที่จะกัดมากกว่าเส้นทางข้างหน้า นี่คือเรื่องราวของการพักแวะในบ่ายวันฤดูใบไม้ผลิ ณ สถานีริมทางที่มีภูเขาโอบล้อม
ช่วงบ่ายปลายเดือนมีนาคม ฉันได้แวะพักและชิมขนมปังแป้งข้าวเจ้าในฤดูใบไม้ผลิ ระหว่างเที่ยว Makino ลองหาเวลาพักท่ามกลางหุบเขาแบบนี้ดูนะ
ฤดูใบไม้ผลิบ่ายวันหนึ่งช่วงปลายเดือนมีนาคม
เปิดห่อกระดาษ แล้วชิมคำแรก
บ่ายวันหนึ่งช่วงปลายเดือนมีนาคม ฉันจอดรถที่สถานีริมทาง Michi-no-Eki Makino Ossaka Pass ถนนยังทอดต่อไปอยู่อีกฟากของราวกั้นสีขาว ส่วนภูเขาอยู่ชิดหลังอาคารหลังคาเตี้ย พอถือขนมปังแป้งข้าวเจ้าออกมาข้างนอก ภูเขาที่เพิ่งมองผ่านกระจกรถเมื่อครู่กลับดูใหญ่กว่าตอนนั้นมาก ฉันขยับห่อขนมปังในมือ แล้วมายืนอยู่ตรงหน้าภูเขา
แสงยามบ่ายตกลงบนแขนเสื้อแจ็กเก็ตบางๆ ขนมปังในมือม้วนปลายเป็นวงกลม ฉันลังเลอยู่ครู่หนึ่งว่าจะเริ่มกินตรงไหนดี แล้วลดห่อลงก่อนกัดไปคำหนึ่ง พอเคี้ยว เนื้อข้างในกลับนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่เหมือนขนมปังที่ฉันนึกภาพไว้จากหน้าตาเลย คำต่อไปฉันเลยค่อยๆ ลิ้มรส
เพื่อนที่มาขับรถเที่ยวด้วยกันเดินมาหยุดข้างๆ ฉันเลยบอกว่า “เขาว่าทำจากข้าวในท้องถิ่นด้วยนะ” เพื่อนมองขนมปังแล้วพูดว่า เวลาไปเที่ยวได้กินขนมปังที่ทำจากข้าวก็ดีเหมือนกันนะ ถ้าเป็นข้าวสวย ฉันคงนึกถึงตัวข้าวขึ้นมาทันที แต่พอมาอยู่ในรูปขนมปัง ตอนแรกกลับมัวแต่มองรูปร่างของมัน พอรู้ว่าทำจากข้าวในท้องถิ่นแล้วค่อยๆ ชิม ฉันก็รู้สึกว่าคงจำจุดแวะนี้ได้แม่นขึ้น
บนต้นไม้ริมราวกั้นสีขาวยังเห็นกิ่งก้านชัดเจน ท้องฟ้าเปิดอยู่ระหว่างภูเขา มีทั้งบริเวณที่แสงส่องถึงและบริเวณที่อยู่ในเงา ระหว่างกินขนมปัง ฉันคุยกับเพื่อนเรื่องเส้นทางต่อจากนี้ ก่อนจะไปทางทะเลสาบ เราได้พักในที่ที่มีภูเขาโอบล้อม ตั้งใจแค่แวะสั้นๆ แต่ฉันกลับชอบที่ได้พักตรงนี้ก่อนมุ่งหน้าไปทะเลสาบด้วย
ฉันพับห่อให้เล็กลง แล้วมองอาคารก่อนกลับไปที่รถ ถ้าคราวหน้าขับผ่านเส้นเดิมอีก คงนึกถึงหลังคาตรงนั้นกับขนมปังขึ้นมาพร้อมกัน ที่ผ่านมาฉันเลือกจุดพักจากระยะทางที่จะขับอย่างเดียว แต่เพิ่มของที่อยากกินเข้าไปด้วยก็ดีเหมือนกัน ระหว่างทางไป Makino ฉันมีเรื่องให้ตั้งตารอเพิ่มขึ้นอีกอย่างแล้ว
เนื้อเรื่องเป็นเรื่องแต่งที่ได้แรงบันดาลใจจากสถานที่นี้ โปรดตรวจสอบข้อมูลที่ถูกต้องจากเว็บไซต์ท่องเที่ยวทางการหรือเว็บไซต์ข้อมูล
ของอร่อยที่อยากชิมระหว่างเดินทาง
ขนมปังแป้งข้าวเจ้าจาก Satoyama Pan Kobo
ขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ซึ่งโม่เองจากข้าวที่ปลูกในท้องถิ่นและข้าวกล้องงอก มีข้อมูลว่าเนื้อขนมปังชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่ม ฉันกัดไปคำหนึ่งก็แปลกใจที่ข้างในชุ่มฉ่ำ แล้วค่อยๆ ลิ้มรสคำต่อไป
สิ่งที่อยากชวนมาชม
ขนมปังจากข้าวท้องถิ่น
ร้าน Satoyama Pan Kobo ในสถานีริมทางใช้แป้งที่โม่เองจากข้าวท้องถิ่นและวัตถุดิบอื่นๆ ทำเป็นขนมปัง ระหว่างเที่ยวภูเขา ฉันอยากลองชิมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแบบนี้
แวะพักระหว่างภูเขากับทะเลสาบ
สถานีริมทางแห่งนี้อยู่ในย่าน Makino ริมทางหลวงหมายเลข 161 หลังพักท่ามกลางหุบเขาแล้ว ฉันก็อยากเพิ่มวิวทะเลสาบบิวะจากระเบียงหรือร้านจำหน่ายสินค้าเข้าไปในทริปด้วย
ข้อมูลถนนและสถานที่
ริมทางหลวงหมายเลข 161 · Makino Ossaka Pass
- ช่วงทางหลวงหมายเลข 161 ตามเส้นทางแนะนำ
- 2km
- เวลาเดินทางโดยรถยนต์จาก Kinomoto IC
- ประมาณ 25 นาที
มีเส้นทางแนะนำจาก Kinomoto IC ผ่านทางหลวงหมายเลข 8 และ 303 แล้วมุ่งลงใต้ต่อบนทางหลวงหมายเลข 161 ฉันอยากแวะพักที่นี่ระหว่างทริปที่เชื่อม Hokuriku กับ Makino
2km คือช่วงสุดท้ายของทางหลวงหมายเลข 161 ในเส้นทางแนะนำจาก Kinomoto IC ส่วนประมาณ 25 นาทีคือเวลาเดินทางโดยรถยนต์จาก IC ถึงสถานีริมทาง ลองแวะพักระหว่างทางไป Makino ดูนะ
บทความเกี่ยวกับจุดหมายอื่น ๆ
ถ้าชอบบทความนี้ ลองอ่านบทความเกี่ยวกับสถานที่อื่น ๆ ต่อได้เลยนะ ทุกแห่งฉันกลับไปเยือนซ้ำหลายครั้งในคนละฤดูกาลกัน