Minoh, prefectura de Osaka
Una tempura de hojas de arce frente a la cascada de Minoh en otoño Un descanso otoñal al final del sendero de la cascada
La cascada de Minoh, con una caída de 33 m, está al final del sendero que bordea el río. Dejé el coche cerca de la estación de Minoh y fui caminando: en primavera la fotografié desde el puente Takimi-bashi, entre las hojas recién brotadas; en verano me refresqué con las salpicaduras; en otoño mordí una tempura de hojas de arce frente a la cascada; y en invierno tomé té bajo las ramas nevadas. Un paseo en el que cambia, con cada estación, la forma de disfrutar de la cascada.
En primavera, fotografiar en una misma imagen los brotes nuevos y la cascada; en verano, escuchar el agua desde la sombra; en otoño, disfrutar de las hojas rojas y la tempura de hojas de arce. En invierno, al mediodía de un día con nieve alrededor, comparé las ramas nevadas con la cascada que seguía fluyendo. Empieza por el viaje de la estación que más te llame la atención.
PrimaveraAbril-mayo, hacia las 10:00, en plena brotación
Quería fotografiar el verdor que se extendía hasta lo alto de la cascada
Quería hacer una foto en la que aparecieran juntas la cascada y las hojas nuevas de los arces. Ese era mi principal motivo para hacer un viaje de dos noches por Kansai en plena brotación. A la mañana siguiente de conducir desde Ariake por la autopista en mi descapotable rojo, dejé el coche en el aparcamiento n.º 1, junto a la estación de Minoh. Desde allí se tarda unos 10 minutos a pie hasta el puente Ichino-hashi, en la entrada del parque; después se sigue el sendero junto al río hasta la cascada principal.
Mientras caminaba escuchando el río, la luz se filtraba entre las hojas superpuestas. Me subí un poco las mangas de la sudadera lavanda, miré hacia arriba, me detuve y levanté el móvil para hacer fotos. Me había imaginado los arces rojos del otoño, pero las hojas recién brotadas también eran preciosas. Antes de llegar a la cascada ya había hecho un montón de fotos.
Según indican, se tarda unos 50 minutos a pie desde los aparcamientos cercanos a la estación hasta la cascada principal. Yo me paré tantas veces que seguro que tardé más. El aire de la mañana aún era fresco, y al salir al sol se estaba de maravilla. Si hubiera ido deprisa, no me habría fijado en el color de las hojas.
A mitad del camino volví a mirar las fotos que había hecho. Las hojas al sol salían luminosas, con la luz atravesándolas; las que crecían a la sombra, junto al río, tenían un tono más sereno. No lograba decidir cuál me gustaba más, así que pensé en buscar un sitio frente a la cascada donde cupieran las dos en la foto.
Hacia las 10 llegué frente a la cascada principal y sostuve el móvil en vertical. En la pantalla cabía el chorro de agua, pero, si intentaba incluir también las hojas nuevas de arriba, se cortaba la poza. «Quiero que salga todo…», murmuré, y por encima del móvil miré la cascada de verdad. Al recorrer con la mirada sus 33 m, desde arriba hasta la poza, cada vez tenía que inclinar más la cabeza.
Frente a la cascada, el viento arrastraba gotitas de agua que me salpicaban. También cayeron unas pequeñas gotas en la pantalla del móvil y las limpié a toda prisa con la manga. Que se hubiera mojado quería decir que me había acercado mucho a la cascada. Mientras secaba la pantalla, decidí probar a hacer otra foto desde un poco más lejos.
Justo antes de la cascada principal está el puente Takimi-bashi, de color rojo. La asociación de turismo lo incluye en una ruta recomendada como punto para hacer fotos. Al ir hacia la cascada estaba tan pendiente del agua que seguí de largo sin darme cuenta, así que volví para acercarme. Desde el puente, las hojas nuevas del primer plano formaban como un marco y la cascada quedaba perfectamente encajada al fondo. En una sola foto lo metí todo, y eso que antes, de frente, no paraba de darle vueltas a cómo hacerlo. Ojalá nadie me viera celebrarlo con un pequeño gesto de victoria.
A la vuelta por el sendero elegí tempura de hojas de arce. Al parecer, cada tienda la prepara con un sabor un poco distinto y hasta hay una ruta recomendada para probar varias. Compré una bolsa en cada una de dos tiendas diferentes. Cuando vuelva al alojamiento, pienso comparar a qué sabe cada una.
De vuelta en el coche, miré otra vez las fotos: la que mostraba solo la cascada de frente y la que incluía las ramas desde el puente Takimi-bashi me transmitían cosas distintas. No pude borrar ninguna, así que decidí quedarme con las dos. En el asiento del copiloto tenía las dos bolsas de tempura. Cuando las probara en el alojamiento, decidiría también cuál de las fotos me gustaba más.
VeranoJulio-agosto, sobre las 13:00 de un día soleado
Seguí la sombra de los árboles hasta quedar envuelta en la bruma de la cascada
Precisamente en un día caluroso quería caminar por el sendero a la sombra de los árboles y refrescarme frente a la cascada. El segundo día de mi viaje de tres noches por Kansai empezó soleado. El día anterior había conducido desde Ariake por la autopista en mi descapotable rojo, así que al salir del alojamiento ya tenía claro adónde ir: Minoh. Aparqué cerca de la estación y eché a andar por el sendero.
En el sendero, las ramas frondosas filtraban el sol y la sombra se extendía a mis pies. Mientras escuchaba el río, evitaba las zonas soleadas e iba de una sombra a otra. Aún no había abierto ni una vez la botella de agua que llevaba. Quería guardarla para cuando llegara a la cascada.
Me asomé al río en un tramo y el agua estaba tan clara que se veían las piedras del fondo en las zonas poco profundas. Solo donde el agua pasaba por encima de las piedras redondeadas se formaban unas burbujitas. Me aguanté las ganas de meter los pies y me limité a mirar desde el borde del camino. A cambio, con ganas de refrescarme junto a la cascada, apreté un poco el paso.
Al llegar frente a la cascada principal, el aire estaba mucho más fresco que junto al río por el camino. Una fina bruma de agua flotaba en el aire y sus gotitas, al rozarme los brazos, sentaban de maravilla. El sudor del paseo se me fue enseguida. Noté la brisa en los hombros al descubierto; frente a la cascada, a las 13:00, bebí un sorbo de agua y aparté la botella de los labios.
Entre las hojas tupidas se distinguían claramente los hilos de agua. Pasé la vista del agua que caía por la pared rocosa a la poza, y allí me llamaron la atención las ondas de la superficie. Arriba el agua corría deprisa; abajo, las ondas formaban círculos y se extendían lentamente hacia la orilla. Al alternar la mirada entre la corriente rápida y las ondas lentas, me costaba creer que arriba y abajo fueran la misma agua.
La cascada de Minoh está incluida en la lista de las 100 mejores cascadas de Japón. Al oír su nombre, uno se la imagina como un lugar remoto y excepcional, pero puedes dejar el coche cerca de la estación y venir a conocerla a pie. Junto a la barandilla frente a la cascada, recorrí con la mirada una y otra vez los 33 m de caída, de arriba abajo.
Mientras descansaba, me acordé de la historia de la tempura de hojas de arce. Dicen que todo empezó hace unos 1300 años, cuando el monje En no Gyōja se la ofreció a los viajeros. Me pregunté si quienes recorrían estos senderos de montaña en los días calurosos también se detenían a escuchar el agua y tomar aliento. Al pensarlo, sentí que la cascada que tenía delante se volvía de pronto más cercana.
La vuelta era cuesta abajo, así que se me hizo más ligera que la ida. Elegí caminar a la sombra; junto al río corría una brisa fresca que hacía ondear el bajo del vestido. En una tienda del sendero compré una bolsa de tempura de hojas de arce. Al mirar las piezas con forma de hoja dentro de la bolsa, me dio por sonreír: ¿sería aquello lo que recibían los viajeros de la historia?
Al volver al coche, el asiento estaba caliente por el sol. Abrí el techo para que corriera el aire y dejé la bolsa de tempura en el asiento del copiloto. Las hojitas de tempura que asomaban por la bolsa eran mucho más pequeñas que las hojas que había contemplado frente a la cascada.
OtoñoUna tarde de noviembre
Un dulce con forma de hoja mientras escuchábamos la cascada
La idea era comer la tempura de hojas de arce típica del lugar frente a la cascada en otoño. Eso fue lo único que decidimos mi amiga y yo antes de salir de viaje dos noches por Kansai en noviembre, cada una en su coche. Con las manos al volante, conduje desde Ariake por la autopista siguiendo el cupé amarillo de mi amiga, que iba delante. La tarde del segundo día aparcamos cerca de la estación de Minoh. Se tarda unos 10 minutos a pie hasta el puente Ichino-hashi, en la entrada del parque; desde allí seguimos el sendero hacia la cascada principal. En una tienda del camino elegí una bolsa de tempura de hojas de arce.
Me dejé el abrigo abierto y eché a andar; el aire otoñal estaba justo como a mí me gusta. Llevaba la bolsa de papel en una mano y con la otra me remangué un poco. Cada vez que mi amiga decía «Cuando lleguemos, nos la comemos», me entraban más ganas de ver qué formas había dentro de la bolsa.
A cada paso, las hojas parecían tener un tono algo distinto según el sitio. Las ramas al sol estaban más claras y las que crecían junto al río apenas empezaban a cambiar. Nos íbamos diciendo cosas como «Mira, aquellas están más rojas» y «por aquí se mezcla el amarillo». Así, el trayecto de unos 50 minutos se nos pasó volando.
Al poco, el sonido del agua se hizo más fuerte y vimos cómo caía la cascada desde lo alto de la pared rocosa. Incluso entre las ramas otoñales, el chorro de agua destacaba ante mis ojos. Nos acercamos a la barandilla de madera frente a la cascada y, juntas, señalamos el punto donde la corriente llegaba a la poza.
Saqué una pieza de la bolsa de papel y la tuve en la punta de los dedos: tenía forma de hoja de arce. Al llevármela a la boca, la cobertura crujió y se deshizo; noté primero un dulzor suave y enseguida el aroma del sésamo. Al parecer, la masa lleva harina de trigo, sésamo blanco y azúcar. «Menos mal que la traje hasta la cascada», dije mientras le ofrecía la bolsa a mi amiga.
Cuando terminamos de comer, miré la cascada entera. Aunque sabía que eran 33 m de caída, me sorprendió ver desde abajo todo el recorrido del agua. A mi amiga le gustaba mirarla entre las hojas; yo prefería plantarme enfrente y escucharla. Aunque era la misma cascada, nos turnamos para cambiar de sitio y comparar la vista.
Dicen que el nombre de la cascada viene de que su forma al caer recuerda a un utensilio agrícola llamado «mi», parecido a una bandeja para aventar el grano. Me puse a pensar muy en serio: «¿Qué forma tenía un mi?». Mi amiga se rio: «¿Y cómo sabes si se parece, si ni siquiera sabes qué forma tiene?». Le contesté que estaba justo imaginándomelo, pero me acabó dando risa a mí también y nos echamos a reír las dos. Pensaba buscarlo bien al volver al alojamiento.
A la vuelta por el sendero, cada vez que pisaba una hoja de arce caída a mis pies, sonaba un crujidito. A la ida no había parado de mirar hacia arriba; de vuelta también me fijaba en las hojas del suelo. Mi amiga me tomó el pelo: «Seguro que las hojas caídas también se pueden rebozar». Yo le respondí muy seria que esas hojas no eran para comer.
Me detuve ante una de las tiendas por las que habíamos pasado al venir y compré otra bolsa para comer en el alojamiento. Al volver al coche, puse la canción «ROUTE 1 - HAKONE (steam mix)» y, aún con la sensación del paseo por el sendero, empecé a pensar en el camino que nos esperaba.
InviernoEnero-febrero, al mediodía de un día con nieve alrededor
La cascada seguía fluyendo detrás de las ramas nevadas
La montaña que veía desde la ventana del alojamiento se había cubierto de blanco. Era la mañana del segundo día de mi viaje de tres noches por Kansai en invierno. Con mi sedán rojo con tracción a las cuatro ruedas podía conducir por carreteras nevadas y quizá ver la cascada cubierta de nieve, así que cambié los planes y fui a Minoh. Con la montaña nevada de frente, conduje hasta el aparcamiento cercano a la estación. Dejé el coche, me abroché el abrigo y eché a andar por el sendero. Había llenado de té caliente el termo en el alojamiento.
Se tarda unos 10 minutos a pie hasta el puente Ichino-hashi, en la entrada del parque. Mientras avanzaba hacia la cascada principal, reparé en la nieve acumulada sobre las ramas. A diferencia de cuando los árboles tienen hojas, ahora se distinguía claramente cómo se dividía cada rama. Me ajusté un poco la bufanda y seguí adelante escuchando el río.
En los tramos donde quedaba nieve al borde del camino, avanzaba comprobando dónde pisaba a cada paso. Cada vez que mi aliento se volvía blanco, pensaba que el río seguía fluyendo a pesar de aquel frío. Al caminar tras las huellas que alguien había dejado, sentí que también a mí me habían invitado a formar parte de aquel paseo invernal.
Al llegar frente a la cascada, el sonido del agua era más fuerte de lo que esperaba. En medio de la quietud de la nieve, solo se oía el agua con claridad. Cuando los árboles están frondosos, quizá su sonido se mezcle con el susurro de las hojas. La cascada en invierno también se disfruta con los oídos.
Al mediodía, frente a la cascada principal, serví té en una tacita y la rodeé con las manos. A través del vapor, las ramas cargadas de nieve enmarcaban la cascada al fondo. Con la taza a la altura del pecho, iba alternando la mirada entre la nieve sobre las ramas y el agua que fluía.
La nieve sobre las ramas y las rocas permanecía quieta, pero el agua caía de la pared rocosa a la poza. Me pareció curioso ver en un mismo paisaje cosas inmóviles y otras que no dejaban de moverse, así que hice una sola foto con el móvil. En la pantalla, la nieve parecía hecha de puntos y el agua, de líneas: el mismo paisaje aparecía de dos maneras completamente distintas.
Me acabé el té y guardé la taza. Cuando levanté la vista, cayó un poco de nieve de la rama que había estado mirando. La nieve desapareció enseguida, pero la cascada siguió fluyendo al mismo ritmo. Hasta aquel paisaje invernal que parecía inmóvil tenía movimiento. Me olvidé del frío y me quedé siguiendo con la mirada las ramas, pendiente de cuál dejaría caer nieve después.
A la vuelta me acerqué al puente Takimi-bashi, pintado de rojo. Quedaba una fina capa de nieve sobre el puente, así que avancé mirando bien dónde pisaba hasta llegar al centro. Al volverme, vi la cascada como un hilo fino detrás de las ramas nevadas. Parecía menor que al mirarla de frente, pero el hilo de agua se distinguía perfectamente. En primavera había hecho aquí una foto con las hojas recién brotadas; hoy hacía demasiado frío para quitarme los guantes y sacar el móvil, así que me limité a contemplarla.
Al volver al coche y encender la calefacción, fui recuperando poco a poco la sensibilidad en las puntas de los dedos que habían rodeado la taza. Quería cruzar las carreteras de montaña antes de que anocheciera, así que salí antes de que el sol estuviera bajo. Sentí cómo los neumáticos de mi coche con tracción a las cuatro ruedas se aferraban bien a la nieve mientras bajaba la pendiente de vuelta a la localidad donde me alojaba.
Los relatos son obras de ficción inspiradas en este lugar. Para obtener información precisa, consulta los sitios oficiales de turismo y de información.
Imágenes de este lugar4 imágenes
-
Minoh, prefectura de Osaka · Primavera
-
Minoh, prefectura de Osaka · Verano
-
Minoh, prefectura de Osaka · Otoño
-
Minoh, prefectura de Osaka · Invierno
Especialidades para probar durante el viaje
Tempura de hojas de arce
Una especialidad dulce y crujiente de Minoh: hojas de arce rebozadas en una masa con sésamo blanco y azúcar y fritas en aceite de colza. Se puede elegir en las tiendas del sendero; apetece disfrutarla durante el descanso después del paseo.
Qué ver
La cascada de Minoh, con una caída de 33 m
Contempla desde abajo cómo el agua cae desde lo alto de la pared rocosa hasta la poza, entre ramas otoñales. Yo quiero empezar a disfrutarla desde el momento en que el rumor del agua se hace más fuerte.
La forma de una herramienta agrícola que dio nombre al lugar
Dicen que la cascada recibe su nombre porque su silueta al caer recuerda a un «mi», un utensilio agrícola. Después de verla, dan ganas de imaginar qué forma tiene.
Cómo llegar y recorrido a pie
Del aparcamiento de la estación de Minoh al sendero de la cascada
- Tiempo aproximado a pie desde el aparcamiento
- Unos 50 min hasta la cascada de Minoh
- Rango de altitud del parque cuasi nacional
- Aprox. 100–600 m (todo el parque)
Una vez aparcado el coche, puedes pasear por el sendero que bordea el río Minoh. A mí me gustaría ir hacia la cascada principal con tiempo también para parar en las tiendas.
Si prefieres llegar desde arriba, desde el aparcamiento de la parte alta de la cascada, junto a la carretera prefectural n.º 43, hay unos 15 min a pie hasta la cascada. Si quiero disfrutar también de las tiendas de dulces, prefiero empezar a caminar desde el lado de la estación.
Otros lugares para visitar en coche
Si te gustó este artículo, quizá también te apetezca conocer estos lugares. A todos he vuelto varias veces, en distintas épocas del año.
Mapas y fuentes de referencia
Fuentes oficiales consultadas
- Parque de Minoh · acceso a pie (se abre en una pestaña nueva)
- Asociación de Turismo de Minoh · cascada de Minoh (se abre en una pestaña nueva)
- Oficina de Turismo de Osaka · Parque Cuasi Nacional Meiji no Mori Minoh (se abre en una pestaña nueva)
- Asociación de Turismo de Minoh · tempura de hojas de arce (se abre en una pestaña nueva)
- Asociación de Turismo de Minoh · ruta para disfrutar de la cascada principal (se abre en una pestaña nueva)
- Parque de Minoh · información del sendero de la cascada (se abre en una pestaña nueva)