Pular para o conteúdo
PROJECT ZQQ
Português (Brasil)

Minoh, província de Osaka

Uma mordida no tempurá de folhas de bordo diante da Cachoeira de Minoh no outono Uma pausa de outono depois de caminhar pela trilha da cachoeira

Perto da estação de Minoh, deixo o carro e sigo pela trilha à beira do rio até a Cachoeira de Minoh, com uma queda de 33 m. Na primavera, fotografei a cachoeira junto das folhas novas a partir da ponte; no verão, me refresquei com os respingos; no outono, mordi um tempurá de folhas de bordo diante da queda; e, no inverno, tomei chá olhando os galhos nevados. É uma caminhada em que meu jeito de aproveitar a cachoeira muda a cada estação.

Na primavera, fotografo as folhas novas junto com a cachoeira; no verão, escuto a água à sombra; no outono, aproveito a folhagem e o tempurá de folhas de bordo. No inverno, durante o dia, quando a paisagem ao redor está coberta de neve, comparo os galhos parados com a água que continua caindo. Leia primeiro a viagem da estação que mais chamar sua atenção.

Eu diante da Cachoeira de Minoh cercada pela folhagem de outono, de casaco creme e blusa de tricô verde-menta, levando à boca uma folha de tempurá retirada de uma sacola de papel

OutonoUma tarde de novembro

Um doce em forma de folha ao som da cachoeira

Minha amiga e eu combinamos uma coisa só: comer o tempurá de folhas de bordo, a especialidade local, diante da cachoeira em meio à folhagem de outono. Saímos para passar duas noites em Kansai, cada uma no seu carro. Segui pela via expressa desde Ariake, ao volante e de olho no cupê amarelo da minha amiga à frente. Na tarde do segundo dia, chegamos ao estacionamento perto da estação de Minoh. São cerca de 10 minutos a pé até a Ponte Ichinohashi, na entrada do parque; dali, seguimos pela trilha até a cachoeira. Escolhi um pacote de tempurá numa das lojas à beira do caminho.

Abri o casaco e comecei a caminhar; o ar de outono estava perfeito. Segurava a sacola de papel com uma mão e, com a outra, arregaçava um pouquinho a manga do casaco. Toda vez que minha amiga dizia “Vamos comer quando chegarmos”, eu ficava curiosa com o formato das folhas dentro do pacote.

A cada passo, as folhas pareciam mudar um pouquinho de cor. Os galhos ao sol estavam claros, enquanto os perto do rio ainda começavam a mudar. Minha amiga e eu fomos comentando: “Aquelas estão mais vermelhas”; “Estas têm um pouco de amarelo”. Assim, os cerca de 50 minutos de caminhada passaram num instante.

Logo, o som da água ficou mais alto e vi a cachoeira despencando do alto da parede rochosa. Mesmo através dos galhos de outono, as linhas da água chamavam minha atenção. Chegamos perto da cerca de madeira diante da cachoeira e, lado a lado, apontamos para o ponto em que a corrente chegava ao poço.

Tirei uma folha da sacola de papel e a segurei na ponta dos dedos. Quando mordi, a massa estalou; o sabor levemente adocicado e o aroma do gergelim se espalharam. Parece que a massa também leva farinha de trigo, gergelim branco e açúcar. “Ainda bem que trouxe até a cachoeira”, eu disse, oferecendo o pacote à minha amiga.

Depois de comer, ergui os olhos para ver a cachoeira inteira. Mesmo sabendo que a queda tem 33 m, fiquei surpresa com o quanto ela parece longa vista lá de baixo. Minha amiga preferia olhar através dos galhos; eu gostava de ficar de frente para ouvir a água. Era a mesma cachoeira, mas trocamos de lugar para comparar as vistas.

Dizem que o nome da cachoeira vem do formato da queda d’água, parecido com o de um cesto agrícola usado para joeirar grãos. Eu estava tentando imaginar, bem a sério, como seria um cesto desses quando minha amiga riu: “Você está tentando comparar sem saber como é?” Respondi que estava imaginando naquele momento, mas eu mesma achei graça e nós duas caímos na risada. Quando voltasse para onde estava hospedada, ia pesquisar direitinho.

Na volta pela trilha, toda vez que pisava numa folha de bordo caída, ouvia um estalinho. Na ida, eu só olhava para cima; na volta, comecei a reparar também nas folhas pelo caminho. Minha amiga brincou que até as folhas caídas dariam um bom tempurá, mas respondi, toda séria, que aquelas nem eram próprias para comer.

Parei diante de uma das lojas por onde tinha passado na ida e comprei mais um pacote para comer depois. Quando voltei ao carro, coloquei “ROUTE 1 - HAKONE (steam mix)” para tocar. Ainda estava no clima da caminhada, mas eu já estava pensando na próxima estrada.

Os relatos são obras de ficção inspiradas neste destino. Para obter informações precisas, consulte os sites oficiais de turismo e de informação.

Imagens deste lugar4 imagens

  • Minoh, província de Osaka · Primavera

  • Minoh, província de Osaka · Verão

  • Minoh, província de Osaka · Outono

  • Minoh, província de Osaka · Inverno

Especialidade para provar na viagem

Tempurá de folhas de bordo

A especialidade de Minoh: folhas de bordo fritas em óleo de canola numa massa com gergelim branco e açúcar, crocantes e levemente doces. Dá para escolher nas lojas ao longo da trilha; depois da caminhada, quero parar para provar.

Destaques

Cachoeira de Minoh, com queda de 33 m

Acompanhe com os olhos a água que desce da parede rochosa até o poço, emoldurada pelos galhos de bordo no outono. Quero aproveitar desde o instante em que o som da água começa a crescer.

O formato da ferramenta que deu nome à cachoeira

Dizem que o nome vem do formato da queda d’água, parecido com o de um cesto agrícola usado para joeirar grãos. Depois de ver a cachoeira, dá vontade de imaginar o formato desse cesto, né?

Percurso e caminhada

Do estacionamento perto da estação de Minoh até a trilha da cachoeira

Tempo estimado a pé a partir do estacionamento
Cerca de 50 minutos até a Cachoeira de Minoh
Faixa de altitude do parque quase nacional
Cerca de 100 a 600 m (todo o parque)

Depois de estacionar, caminhe pela trilha à beira do rio Minoh. Quero seguir até a cachoeira com tempo para parar nas lojas pelo caminho.

Se preferir chegar à cachoeira pelo alto, o caminho a pé desde o estacionamento Otakiue, na rota provincial 43, leva cerca de 15 minutos. Nos dias em que também quiser aproveitar as lojas de doces, prefiro começar pelo lado da estação.