Shikotsu-See Die Hand über die Augen legen und bis zum anderen Ufer blicken

Ich hatte mit meinem Cabrio die Fähre von Ōma nach Hakodate genommen; von meiner Sommerreise durch Hokkaidō war noch eine Woche übrig. Für die letzten paar Tage kam meine Freundin, mit der ich oft unterwegs bin, extra nach Hokkaidō geflogen. Ich holte sie am Flughafen ab und fuhr mit offenem Verdeck zum Shikotsu-See. Als ich auf dem Schotterparkplatz in Poropinai parkte, sah ich direkt vor mir den See und die Berge am gegenüberliegenden Ufer. Ich mochte es, dass ich gleich nach dem Aussteigen diese Aussicht vor mir hatte. Das helle Licht des späten Vormittags im August fiel auf den See. Ich hielt die Hand über die Stirn und schaute bis weit hinaus.

Als ich mit meinen schwarzen Stiefeln über den Schotter ging und mich neben das Auto stellte, lag hinter mir der Wald, vor mir breitete sich der See weit und offen aus. Meine Freundin ging um die andere Seite des Autos herum und schaute ebenfalls hinaus. Bevor wir irgendetwas anderes unternahmen, wollte ich erst einmal hier stehen bleiben. Auch so ein Moment des Ankommens gehört für mich zu einer Fahrt an den See.

Der Shikotsu-See ist ein Calderasee mit etwa 40,3km Umfang und einer maximalen Tiefe von 360m. Er soll der zweittiefste See Japans sein. Entstanden ist er vor etwa 40.000 Jahren durch vulkanische Aktivität; ringsum liegen Berge und Wald. Dass direkt hinter dem Schotter am Ufer so tiefes Wasser beginnt, konnte ich mir selbst dann nicht ausmalen, als ich dort stand und hinunterblickte.

Direkt vor mir bewegte sich die Wasseroberfläche ganz leicht, in der Ferne zeichneten sich die Berge ab. Je nachdem, ob ich das Wasser direkt vor mir oder die Berge in der Ferne betrachtete, sah der See ganz anders aus. Bis dahin hatte ich ihn einfach für eine blaue Wasserfläche gehalten. Meine Freundin sagte: „Auch nach dem Foto kann ich mich an dem Anblick noch nicht sattsehen.“ Ich nickte, die Hand weiterhin über der Stirn.

Als wir zum See hinübergingen, sahen wir Tretboote und einen Bootsverleih. Meine Freundin grinste: „Wollen wir damit bis zum anderen Ufer um die Wette fahren?“ Ganz ernst antwortete ich, dass das andere Ufer dafür wahrscheinlich viel zu weit weg sei. Da lachte sie: „War doch nur Spaß!“ Heute ließen wir die Boote links liegen und stellten uns nur vor, wie die Aussicht wohl vom Wasser aus wäre.

Aufs Mittagessen freute ich mich besonders wegen des Chippu vom Shikotsu-See – so wird hier die Himemasu genannt. Sie ist mit dem Rotlachs verwandt, wandert aber nicht ins Meer, sondern verbringt ihr ganzes Leben in diesem See. 1894 soll sie aus dem Akan-See hierher gebracht worden sein. Sie ernährt sich wohl von winzigen Lebewesen wie Wasserflöhen. Im Sommer gibt es im Restaurant in Poropinai Himemasu, mit Salz gegrillt oder frittiert. Meine Freundin und ich überlegten, ob wir Gegrilltes nehmen oder auch etwas Frittiertes dazu bestellen sollten; ich entschied mich für die gegrillte Variante.

Wir nahmen unser Essen mit auf die Terrasse, und ich probierte mit Blick auf den See den ersten Bissen. Die Haut war knusprig, das Fleisch saftig und zart. Als mir einfiel, dass dieser Fisch in dem See aufgewachsen war, den ich gerade betrachtet hatte, wanderte mein Blick immer wieder zwischen dem Wasser hinter dem Geländer und meinem Teller hin und her. Meine Freundin gab mir ein Stück von ihrem frittierten Fisch, und ich ließ sie von meinem gegrillten probieren. Gemeinsam denselben Fisch einmal gegrillt und einmal frittiert zu probieren, wurde zu einer schönen Sommererinnerung.

Nachdem wir gegessen hatten, dachte ich, mit dem nächsten Ziel könnten wir uns ruhig Zeit lassen. Heute wollte ich lieber noch eine Weile hierbleiben, statt eine lange Strecke zu fahren. Auf den See schauen, Chippu probieren, wieder aufs Wasser blicken. Auf der Rückfahrt redeten meine Freundin und ich fast nur noch über den gegrillten Fisch.