春、夏、秋的支笏湖｜在 Poropinai 品嚐霜淇淋、欣賞湖畔風景

春天，山頭還留著白雪；夏天，湖面明亮耀眼；秋天，欣賞森林裡的紅葉。從春、夏、秋的分頁中挑個喜歡的季節，和我一起出發去 Poropinai 吧。春天那趟旅程，我抵達北海道的隔天早上，就從露臺上的霜淇淋開始了。

春日的支笏湖 Poropinai 食堂露臺。主角穿著奶油色大衣、淡粉色洋裝、褲襪和白色球鞋，坐在木長椅上，一手把霜淇淋送到嘴邊，另一手扶著桌面。綠色遮陽傘和木欄杆後方，是湖泊與仍覆著積雪的山。

春4月下旬～5月上旬的中午前

一邊欣賞山頭積雪，一邊在露臺吃霜淇淋

這趟春日旅行，我在北海道待了大約1個月。從大洗搭渡輪抵達苫小牧那天，我住在港口附近；隔天早上，第一站就選了支笏湖。我早就打定主意，旅程一開始就要看著湖景吃甜點。傍晚從大洗港出發後，我在甲板上目送港口燈火漸漸遠去，接著早早睡了一覺，現在體力已經完全恢復。4月底的晴朗上午，我抵達約可停放50輛車的停車場，買了霜淇淋，走到面湖的木桌旁。

我整理好奶油色大衣的下襬，在長椅上坐下，眼前的景色一下子開闊起來。即使坐在遮陽傘下，越過欄杆還是看得見湖和山。湖面閃著細碎的光，山頭卻還留著積雪。原來春天的支笏湖，可以配著這樣的風景享用甜點呀。

我先吃了一口霜淇淋，另一手輕輕搭在木桌上。嚐著冰涼的甜味，視線從山上的雪移到湖面，再落到近處的樹木。春葉才剛冒出來的樹，和遠方的山都落在同一片景色裡，讓我好喜歡。我想著照片裡該拍進多少景色才好，最後還是決定就坐在桌前好好欣賞。綠色遮陽傘的影子慢慢移動，落在大衣袖口上的陽光，不知不覺已經照到手腕了。

聽說支笏湖水量豐沛、湖水又深，所以冬天幾乎不會結冰。雪還留在山上，湖面卻柔柔地閃著光。原來整個冬天，這座湖都沒有結冰，還是照樣泛起波浪。這麼一想，連靠岸的小浪花看起來都多了幾分踏實。

春天來到 Poropinai，可以外帶霜淇淋和輕食。我決定吃完之前都不離開這裡。先吃一口，再看看山，接著又望向湖面。霜淇淋沿著甜筒邊緣滴下來，我趕緊舔掉，又把目光放回湖上。就這麼來回幾次，已經吃到甜筒最後一口了。

接著我往湖邊走去。聽說碼頭可以租釣竿，釣得到珠星三塊魚和雨鱒。我想像自己租了釣竿、把釣線垂進水裡的樣子，結果腦中全是另一件事：萬一真的釣到魚，我要怎麼把魚鉤取下來呀？從碼頭盡頭往腳下看，淺水區的石頭清楚得像是可以一顆顆數出來。即使我還在認真煩惱，碼頭前方的水面也閃著和露臺上看見時不太一樣的光。

回到車上後，我在旅行筆記的第一頁寫下「在支笏湖吃霜淇淋」。接著又在下面補了一句「夏天來的話，也要吃支笏湖姬鱒料理」，然後就出發前往下一座城鎮了。

夏日的支笏湖 Poropinai。主角穿著白色背心、卡其色短裙和黑靴，站在碎石停車場的紅色敞篷車旁，用手遮住額頭眺望湖面。左側是湖和山，右側是森林。

夏8月晴朗的中午前

用手遮著陽光，望向湖的另一端

這趟夏日北海道之旅，我和敞篷車一起搭船，從大間來到函館，旅程還剩最後1週。為了陪我走完最後幾天，一起開車的朋友特地搭飛機來北海道。我到機場接了朋友，敞篷車的車頂就這麼敞開著，一路開往支笏湖。車停進 Poropinai 的碎石停車場後，一打開車門，眼前就是湖面和對岸的山。下車立刻能看到這片景色，真讓我喜歡。8月中午前的陽光很亮，我抬手遮住額頭，試著望向湖的深處。

我穿著黑靴踩過碎石，站在車旁。身後是一整片樹林，眼前則是望不到盡頭的湖面。朋友繞到車子的另一側，也看著同一片景色。開始做什麼之前，我想先在這裡站一會兒。開車來到湖邊，抵達後先站著欣賞風景，這樣的時光也很有自駕的味道。

支笏湖周長約40.3km，最大水深360m，是座火山口湖，也是日本第二深的湖。這座湖形成於約4萬年前的火山活動，四周環繞著山和森林。沒想到腳邊的碎石灘前方，湖水就已經深到這種程度；即使站在水邊往下看，我也完全想像不出湖底有多深。

近處看得見水面的細微波動，遠方則是山巒的輪廓。視線在遠近之間移動時，我才發現原本只覺得「湖好藍」的景色，還能用好多種方式欣賞。朋友說：「拍完照還是會想繼續看耶。」我也還抬著手遮陽，點了點頭。

走到湖邊後，我們看見腳踏船和租借船艇的地方。朋友笑咪咪地問：「要不要搭那個，一路比賽划到對岸？」我很認真地回答，大概太遠了吧，結果她笑著說只是開玩笑啦。我們今天沒有搭船，只想像著如果划到湖面上，眼前會是什麼景色。

我午餐最想吃的是姬鱒，當地稱作支笏湖 Chip。聽說牠是紅鮭的一種，不會游向大海，而是一輩子都待在這座湖裡。據說牠們在1894年從阿寒湖移殖過來，靠吃像水蚤一樣的小生物長大。夏天在 Poropinai 的食堂，可以品嚐鹽烤或炸姬鱒。我和朋友聊了聊要點鹽烤，還是再加一份炸的，最後我決定吃鹽烤。

我把午餐端到露臺座位，一邊看湖一邊嚐了一口。魚皮烤得酥脆，魚肉則細嫩鬆軟。一想到這是剛才眺望的那座湖養大的魚，我就忍不住來回比較欄杆外的湖面和盤中的魚。朋友分了一塊炸姬鱒給我，我也回她一小塊鹽烤魚。兩個人一起嚐嚐同一座湖的滋味，也成了夏日裡開心的回憶。

吃完午餐後，我覺得下一站可以慢慢再決定。今天比起長途奔波，我更想在這裡多待一會兒。看看湖，嚐嚐姬鱒，再把目光放回湖面。回程時，我和朋友一路聊的都是剛才那道鹽烤姬鱒。

秋日的支笏湖 Poropinai 碎石停車場。主角穿著黑色騎士外套、牛仔短褲、褲襪和黑色長靴，站在停妥的藍白色機車旁整理手套袖口。安全帽放在機車座墊上，共1頂。左側是湖和山，右側是紅葉與常綠樹交錯的森林，以及球形燈具。

秋10月晴朗的午後，沒有下雪的日子

騎著事先託運到北海道的機車，前往紅葉湖畔

這趟秋日北海道之旅，我從大洗連車一起搭船過來，中途改騎機車旅行。出發前我先安排託運，把藍白色機車送到千歲的旅館。10月一個晴朗的午後，我沿著國道453號穿過紅葉，前往支笏湖。我一邊看著前方、握緊把手騎車，每當轉過彎、紅葉近在眼前，就忍不住在安全帽裡小小驚呼。看見湖面後我收油門，慢慢騎進 Poropinai。

我把機車停在靠陸側的湖畔碎石停車場，架上側柱。身上還穿著黑色騎士外套和長靴，安全帽則放在座墊上；接著先眺望湖景。湖對岸的山和停車場深處的森林都看得見紅葉，其中還夾雜著依舊翠綠的樹木。

夏天從車旁看出去時，我最先注意到的是遼闊的湖；到了秋天，目光自然就轉向山和森林。看完湖景再望向樹木，又會發現新的景色。我補拍了一張剛才照片裡沒拍到的紅葉山坡，照片裡正好也收進山坡下方的湖岸線。

我沒戴手套，就先往湖邊走去。秋天是姬鱒的產卵季，聽說有湧泉的地方偶爾能看到體色轉成朱紅的姬鱒。我不知道湧泉從哪裡冒出來，只好沿著岸邊走幾步就蹲下來找，找了幾次還是沒看到。不過一想到這座湖裡某處，夏天吃過的魚正換上不同的體色，我連岸邊小石頭的縫隙都忍不住仔細找。

走到水邊時，風涼涼的，我把騎士外套的領子立了起來。騎車時沒注意到，10月的湖畔，向陽處和陰影裡的溫度差好多。走回有陽光的地方，我才放鬆下來。接著我在曬著太陽的碎石地上用雙手搓了搓手套，往露臺走去。

之後我在 Poropinai 食堂的露臺休息了一會兒。這裡有輕食和甜點，我挑了一份甜的。敞開外套坐下後，正前方就是滿山紅葉。靠近欄杆的座位，正是夏天我和一起開車的朋友吃鹽烤姬鱒的地方，連她分給我的炸姬鱒味道都想起來了。每吃一口，我的目光就飄向湖對岸染上秋色的山坡，騎車吹冷的手也漸漸暖了起來。

太陽開始西斜時，我回到機車旁戴上手套，整理好袖口。想趁天還亮著回到旅館，動作得快一點。我戴上安全帽、發動引擎，確認輪胎碾過碎石的聲音後，就騎出停車場。等到了旅館，我打算把夏天來時拍的照片和今天拍的擺在一起看看。

故事部分是以景點為靈感創作的虛構內容。確切資訊請查閱官方觀光網站或資訊網站。