Zum Inhalt springen
PROJECT ZQQ
Deutsch

Tōkamachi, Präfektur Niigata

Zu den Reisterrassen von Hoshitōge Ein Bissen Reis im Licht des Morgens

An einem Morgen im Mai stand ich neben dem Auto, das Onigiri schon an den Lippen, und blickte auf die Reisfelder. Eigentlich wollte ich gleich essen, aber Himmel und Bäume im Wasser zogen meinen Blick so sehr an, dass ich den ersten Bissen noch einen Moment aufschob.

Lesen Sie, wie ich an einem Frühlingsmorgen die Spiegelungen im Wasser bewunderte und mein mitgebrachtes Frühstück genoss.

Frühling an den Reisterrassen von Hoshitōge. Die Hauptfigur trägt über einem mintfarbenen Oberteil einen Mantel und hält neben einem roten Cabrio auf einem Schotterparkplatz ein weißes Onigiri nahe an den Mund. Hinter Holzpfosten und Ketten liegen wassergefüllte Reisfelder.

FrühlingMitte Mai, an einem Morgen nach der Schneeschmelze

Ein Bissen Reis im Licht des Morgens

Ich hielt das Onigiri schon an den Lippen und schaute auf die Reisfelder. Mitte Mai, der Schnee war verschwunden. Eigentlich wollte ich neben dem Auto frühstücken, doch die Spiegelungen von Himmel und Bäumen zogen meinen Blick an – vor dem ersten Bissen musste ich noch einen Moment innehalten.

Über meinem mintfarbenen Oberteil trug ich einen Mantel in einem hellen Cremeton und stand auf dem geschotterten Parkplatz. Vor mir lagen geflutete Reisfelder, dahinter Bäume und Berge. Auch wenn ich nicht alle Reisterrassen sehen konnte, reichte schon der Blick auf ein einziges Feld, und der Morgen schien langsamer zu vergehen.

Im Wasser spiegelten sich Himmel und Bäume. Von der Schneeschmelze bis zur Reispflanzung kann man diesen Anblick im Frühling genießen. Ein Feld mit bereits gewachsenem Reis sieht ganz anders aus. Obwohl ich auf das Wasser am Boden schaute, hatte ich das Gefühl, mein Blick würde zum Himmel hinaufwandern.

Ich biss in das Onigiri, das ich mitgebracht hatte. Das Frühstück hatte ich aus Uonuma-Koshihikari-Reis ohne Füllung zubereitet, weil ich den Reis pur schmecken wollte. Danach blickte ich weiter auf die Felder. Auf einmal dachte ich daran, wie das Reisfeld vor mir und das Onigiri in meiner Hand zusammenhingen. Ich wollte jeden Bissen langsamer genießen als sonst.

Ich wusste, dass es in Hoshitōge rund 200 Reisfelder gibt, aber heute war mir nicht die Zahl wichtig, sondern ein einzelner Baum, der sich im Wasser spiegelte. Ich fotografiere gern die ganze Landschaft, aber genauso schön ist es, lange bei einem kleinen Detail zu verweilen. Diese Freude entdeckte ich erst, als ich aus dem Auto stieg.

Nach dem Frühstück steckte ich die Verpackung weg. Bevor ich losfuhr, schaute ich noch einmal auf die Wasseroberfläche; das Licht am Himmel war nun deutlicher zu erkennen als zuvor. An dieses Onigiri werde ich wohl nicht nur wegen seines Geschmacks denken, sondern auch wegen dieser Morgenlandschaft.

Die Erzählabschnitte sind fiktiv und von diesem Ort inspiriert. Verlässliche Angaben finden Sie auf den offiziellen Tourismus- und Informationsseiten.

Bilder von diesem Ort1 Bilder

  • Tōkamachi, Präfektur Niigata · Frühling

Spezialität

Onigiri aus Uonuma-Koshihikari-Reis

Tōkamachi ist Anbaugebiet für Uonuma-Koshihikari-Reis. Ich hatte ein Onigiri aus diesem Reis dabei und machte es zu meinem Frühstück. Beim Essen mit Blick auf die Reisfelder blieb mir jeder Bissen stärker in Erinnerung als sonst.

Sehenswertes

Spiegelungen von Himmel und Bäumen

Die gefluteten Reisterrassen spiegeln den Himmel und die Umgebung. Noch vor meinem ersten Bissen Onigiri konnte ich den Blick kaum von einem Baum im Wasser lösen.

Leben mit den Reisterrassen

Hoshitōge wurde 2022 als „Erbe der verbundenen Reisterrassen“ ausgezeichnet. Nachdem ich den Reis zum Frühstück probiert und mir die Terrassen angesehen hatte, wollte ich mehr über den Reisanbau dahinter erfahren.

Streckeninfos

Der Weg zu den Hoshitōge-Reisterrassen

Am Aussichtspunkt der Reisterrassen in Hoshitōge (Tōkamachi) stellte ich das Auto ab und betrachtete die Reisfelder.

Wenn Sie im Frühling die Spiegelungen sehen möchten, lohnt sich ein Moment am Morgen, um einfach stehen zu bleiben und zu schauen. Ich habe zusammen mit meinem mitgebrachten Onigiri den Anblick des Feldes vor mir genossen.