In auto verso l’isola di Ōjima Un breve ponte, poi tempura da gustare in riva al mare

Un pomeriggio di luglio ho attraversato il breve ponte e sono entrata sull’isola di Ōjima. Durante un giro in auto è bello poter raggiungere un’isola senza affrontare una lunga traversata in barca. Ho parcheggiato e sono scesa: sotto il ponte si vedeva un canale. L’avevo appena attraversato, eppure vederlo dal lato del mare mi ha fatto sentire davvero arrivata su un’isola.

Per questa sosta ho scelto la tempura di alga mozuku. Ho aperto il sacchetto di carta che avevo comprato sull’isola e ne ho sollevato un pezzo. Tra la pastella vedevo i filamenti sottili dell’alga e, ancora prima di assaggiarla, mi chiedevo com’era all’interno. Alla mia sinistra c’era il mare, alle mie spalle la cabriolet rossa. Per un momento metto in pausa il viaggio: è ora di fare merenda qui.

Mordendo un’estremità, ho sentito subito il profumo invitante della pastella fritta. Dentro c’era la mozuku: masticandola, ho sentito la morbidezza dell’alga, così diversa dalla consistenza della pastella. Ho girato un po’ la tempura per decidere da che parte morderla. Avevo fame e pensavo che l’avrei finita in un attimo, ma mi è venuta voglia di assaporarla con calma.

Il vento faceva ondeggiare l’orlo del mio vestito bianco a fiorellini lilla. Ho tenuto il sacchetto di carta con una mano perché non volasse via e ho guardato verso il ponte. Sotto il ponte basso, il mare continuava fino all’altra riva, dove si vedevano anche gli alberi. Mentre mangiavo la tempura vicino al canale e guardavo l’acqua e il ponte, ho scoperto un angolo dell’isola che non si vede passando soltanto in auto.

Ōjima è da sempre un’isola di pescatori e, a quanto pare, d’estate si vedono anche calamari volanti stesi ad asciugare al sole. Dopo aver mangiato, voglio guardarmi ancora un po’ attorno. Qui vicino al ponte non ne vedo, ma mentre riponevo il sacchetto della tempura ho cominciato a chiedermi come si vive in riva al mare.

Ho preso la tempura che mi era rimasta e questa volta ne ho mangiato un boccone con calma. La prossima volta vorrei provare anche la tempura di pesce o di calamaro, ma mi tenta l’idea di mangiare di nuovo quella di mozuku. Dopo un po’ d’indecisione, ho deciso di tenere entrambe le opzioni per la prossima volta. Al di là del breve ponte, mi sono ritrovata con un motivo in più per tornare.