Mit dem Auto nach Ōjima Über die kurze Brücke, dann Tempura direkt am Meer

An einem Julinachmittag überquerte ich die kurze Brücke und kam auf Ōjima an. Wie schön, auf einer Autofahrt ohne lange Fährüberfahrt einfach auf eine Insel zu kommen. Als ich das Auto abstellte und ausstieg, sah ich unter der Brücke den Wasserkanal. Obwohl ich gerade erst hinübergefahren war, fühlte ich mich hier am Meer plötzlich wirklich auf einer Insel.

Mein kleiner Zwischenstopp heute gilt dem Mozuku-Tempura. Ich öffnete die Papiertüte, die ich auf der Insel gekauft hatte, und hob ein Stück heraus. In der Teighülle waren feine Mozuku-Algen zu sehen – noch vor dem ersten Bissen war ich neugierig, wie es wohl im Inneren aussieht. Links das Meer, hinter mir das rote Auto. Jetzt ist erst einmal Pause von der Fahrt – Snackzeit.

Als ich am Rand des Stücks hineinbiss, breitete sich das köstliche Röstaroma der Panade aus. Die Mozuku-Algen darin waren weich – eine ganz andere Textur als die knusprige Hülle. Ich drehte das Stück ein wenig in der Hand und suchte mir aus, wo ich als Nächstes abbeißen wollte. Ich hatte solchen Hunger, dass ich dachte, das Tempura wäre im Nu weg. Aber dann wollte ich jeden Bissen in Ruhe auskosten.

Der Wind bewegte den Saum meines Kleides mit den kleinen hellvioletten Blüten. Mit einer Hand hielt ich die Papiertüte fest, damit sie nicht davonflog, und schaute zur Brücke hinüber. Unter der niedrigen Brücke ging das Meer weiter; am gegenüberliegenden Ufer sah ich Bäume. Während ich am Wasserkanal mein Tempura aß und die Brücke betrachtete, entdeckte ich eine Seite der Insel, die man beim bloßen Durchfahren nicht zu sehen bekommt.

Ōjima ist seit jeher eine bekannte Fischerinsel; im Sommer werden hier wohl auch Fliegende Kalmare in der Sonne getrocknet. Nach dem Essen wollte ich mir noch ein wenig mehr von der Insel ansehen. Direkt neben der Brücke, an der ich gerade stand, sah ich zwar keine zum Trocknen aufgehängten Kalmare, doch als ich die Tempura-Tüte verstaute, begann ich mich für das Leben am Meer zu interessieren.

Ich hob das letzte Stück Tempura hoch und nahm mir diesmal Zeit für einen einzigen Bissen. Wenn ich wiederkomme, möchte ich Fisch- oder Kalmar-Tempura probieren – und vielleicht auch noch einmal Mozuku. Ich überlegte eine Weile und beschloss, mir beides für das nächste Mal aufzuheben. Ich habe jetzt einen weiteren Grund, noch einmal über die kurze Brücke zu fahren.