Dopo aver ammirato l’orizzonte, un gelato soft al miele A luglio, lo sguardo sui pascoli di Kaiyōdai e poi una pausa golosa

Nel pomeriggio di luglio sono partita dal centro di Nakashibetsu in direzione di Kaiyōdai. Ho parcheggiato l’auto rossa e ho visto il belvedere rotondo in cima alla collina. Guardando la scalinata davanti a me, non vedevo l’ora di salire e godermi la vista. Il cielo estivo era luminoso e, arrotolandomi le maniche della camicetta, ho sentito una brezza piacevole. Mi sono annodata il cardigan in vita e mi sono incamminata verso la cima.

Da lassù si vedevano i filari di alberi frangivento che si allungavano tra i pascoli. Seguendone con lo sguardo il disegno a griglia, si capiva bene quanto fosse vasto il territorio. Credevo di guardare il prato lì vicino, ma il mio sguardo era già arrivato all’orizzonte. A Kaiyōdai, la visuale spazia per 330°. Mi veniva voglia di guardare anche da quella parte, ancora un po’ più in là, e sono rimasta ferma lì a lungo.

Dopo aver ammirato il panorama, sono tornata verso il parcheggio con in mano il gelato soft “Shiawase no Hachimitsu” del bar del belvedere. Tenendo il cono con entrambe le mani, ho visto che il gelato bianco era ricoperto di miele. Al primo morso, prima il gusto del latte, poi la dolcezza del miele: mi è scappato un sorriso. A quanto pare, è preparato con latte fresco locale e miele raccolto dai fiori spontanei della zona di Shiretoko e dintorni. Ecco lo spuntino che speravo di assaggiare proprio qui.

Accanto all’auto parcheggiata, ho preso un altro boccone. Il vento muoveva l’orlo dei pantaloni bianchi e anche le maniche del cardigan annodato in vita. Da sotto la collina ho guardato la scalinata che avevo appena salito e il belvedere rotondo; mi è tornato in mente il vasto panorama visto da lassù. Il mio spuntino di oggi, pur essendo una semplice pausa durante il tragitto, è già diventato un ricordo di viaggio a sé.

Dopo aver finito il gelato, ho controllato sulla mappa quale strada avrei preso dopo. Quella dritta che conduce a Kaiyōdai viene chiamata anche Milk Road. Ah, ecco da dove viene il nome: dalle autocisterne che trasportano il latte e passano di qui. Dopo aver ammirato il panorama e gustato un dolce fatto con latte locale, conoscere l’origine del nome mi ha fatto venire ancora più voglia di esplorare le strade di questa zona. Ho ripiegato la mappa e, tornando verso l’auto, ho guardato ancora una volta il belvedere in cima alla collina.