Puente colgante Momijidani Ōtsuribashi Abre el envoltorio del tote-yaki antes de cruzar

Llegué en coche al puente colgante Momijidani Ōtsuribashi una mañana de principios de noviembre. Aparqué en una plaza y, al bajar del coche, vi las altas torres principales al final del camino empedrado. Me acomodé la chaqueta roja corta y eché a andar hacia la entrada. Las montañas de alrededor estaban cubiertas de hojas otoñales y la luz de la mañana se filtraba entre ellas. Incluso antes de cruzar, el paisaje ya me invitaba a ir sin prisa.

Abrí el envoltorio del tote-yaki que había elegido en Shiobara y la nata asomó entre la masa. El relleno llevaba también gelatina de agar con sirope de azúcar moreno y kinako, harina de soja tostada. Me quedé mirándolo con una sonrisa, y mi amiga me dijo: «Ya estás con el tentempié de media mañana». Yo tenía la cabeza puesta en el puente, pero antes quería disfrutar de aquel dulce.

Al darle un mordisco, la masa estaba esponjosa y noté cómo el dulzor de la nata se me extendía por la boca. Levanté la vista: el camino del puente se alargaba entre las torres principales. Más allá de la caseta de entrada y del edificio de techo bajo empezaba el tramo que recorreríamos. Mientras contemplaba el puente con mi amiga y seguía comiendo, me entraron aún más ganas de echar a andar que cuando acababa de bajar del coche.

Cuando terminé el tentempié, guardé el envoltorio y me dirigí al puente. El puente colgante Momijidani Ōtsuribashi es una pasarela de 320 m que cruza el lago de la presa de Shiobara. Al avanzar junto a la barandilla, vi cómo las hojas que había contemplado en la entrada rodeaban ahora el lago. Mi amiga y yo nos detuvimos a mirar también las montañas reflejadas en el agua. Quería que el viaje de hoy incluyera hasta esa pausa en mitad del puente.

Al llegar a la otra orilla, me volví para mirar el puente desde otro ángulo. Sentí que por fin se unían la torre principal que había contemplado desde abajo en la entrada y el camino que acabábamos de recorrer sobre el lago. De regreso al coche, mi amiga y yo acabamos hablando de otros rellenos de tote-yaki. Habíamos paseado junto al lago otoñal y probado un dulce de Shiobara; me fui pensando cuál elegiría la próxima vez.