Thị trấn Yakumo, Hokkaido
Nghỉ chân buổi sáng ở đài quan sát trang trại Yakumo Ngắm vịnh Uchiura qua tán cây, đón làn gió
Trang trại chăn nuôi Yakumo do thị trấn quản lý, từ đây có thể ngắm vịnh Uchiura. Sáng tháng 7, mình đứng trước hàng rào gỗ gần đài quan sát, ngắm biển thấp thoáng qua những tán cây. Nhìn biển từ trên đồi xong, mình lại mong được thưởng thức sò điệp Yakumo nuôi ở vịnh Funka. Mình muốn có thời gian cho cả ngắm cảnh lẫn thưởng thức món ngon.
Giữ mũ trước gió, hướng mắt về phía vịnh sau hàng cây. Ngay dưới ảnh là câu chuyện về chuyến đi của mình ở đó.
Mùa hèMột buổi sáng tháng 7
Giữ mũ trước gió, ngắm vịnh sau hàng cây
Một buổi sáng tháng 7, mình lên gò cao ở trang trại chăn nuôi Yakumo. Mình định ngắm biển, nhưng trước mắt lại là sườn đồi phủ kín những tán cây đan vào nhau. Lại gần hàng rào gỗ phía trước, mình mới thấy vịnh trải rộng phía bên kia. Cảnh ở đây không mở ra trọn vẹn như khi đứng ở ven biển; cái thú là dõi mắt tìm khoảng xa qua những kẽ lá. Đến lúc nhận ra thì mình đã quay hẳn người về phía biển.
Gió thổi làm vành mũ rơm hất lên. Mình khẽ giữ vành mũ bằng một tay, tóc vẫn bay lòa xòa bên má. Vạt váy trắng cũng khẽ lay, mình cảm nhận gió lướt trên da rõ hơn lúc mới bước xuống xe. Không ngờ mới sáng sớm mà mình đã có thể thong thả dừng chân ở một nơi như thế này. Mình định đi tiếp ngay, vậy mà lại muốn lùi giờ xuất phát thêm một chút.
Bên vịnh Uchiura, những mái nhà trong thị trấn trông bé xíu. Nhìn từ trên cao, thị trấn ven biển mình vừa chạy qua như nép mình sau những tán cây. Lúc lái xe, mình chẳng nghĩ núi, thị trấn và biển lại ở gần nhau đến thế. Một tay giữ mũ, mình đưa mắt từ những mái nhà ra tận phía xa bên kia vịnh, rồi hít sâu thêm một lần nữa.
Ở vùng biển này, nghề nuôi sò điệp rất phát triển. Sò điệp Yakumo được nuôi theo phương pháp treo trên dây, gọi là mimi-tsuri. Nhìn từ mặt biển thì chẳng thể thấy cách nuôi ấy, nhưng trong vịnh mình đang ngắm có biết bao thứ được người ta chăm chút nuôi lớn. Mình đến để ngắm cảnh, vậy mà câu chuyện lại dẫn sang món ăn, khiến mình bỗng mong đến bữa trưa.
Chỉ cần tưởng tượng thịt sò điệp dày, ngọt thôi là mình đã mỉm cười. Mình cứ tưởng còn lâu mới đói, ai ngờ chỉ nghe chuyện về biển thôi đã thấy thèm rồi. Giờ mình cứ tận hưởng cảnh đẹp đã, lát xuống thị trấn rồi thưởng thức món ngon từ biển sau. Nhờ ghé qua đây buổi sáng mà mình có cảm giác cả chặng đường sau đó cũng vui hơn.
Mình vừa bước về phía xe thì gió lại hất chiếc mũ lên. Mình giữ mũ lại, bật cười. Dù đã định quay về xe, mình vẫn cứ ngoái nhìn về phía vịnh. Trước mắt mình vẫn là hàng cây bên kia hàng rào, xa hơn là mặt biển. Buổi sáng ấy chẳng có chuyện gì lớn lao, vậy mà mình nghĩ sẽ còn nhớ mãi khoảng thời gian đứng ngắm cảnh trong làn gió. Mình nán thêm một chút rồi chậm rãi quay lại xe.
Phần câu chuyện là hư cấu lấy cảm hứng từ địa điểm này. Để có thông tin chính xác, vui lòng tham khảo các trang du lịch chính thức hoặc trang thông tin.
Món muốn thưởng thức trong chuyến đi
Sò điệp Yakumo
Sò điệp của Hợp tác xã Nghề cá Yakumo được nuôi theo phương pháp treo dây tại vịnh Funka; thịt dày, vị ngọt là điểm hấp dẫn. Đứng trên gò cao ngắm vịnh, mình cũng muốn được thưởng thức những con sò lớn lên ở vùng biển ấy. Mình muốn ghé ăn món này sau khi quay lại thị trấn.
Điểm nổi bật
Ngắm vịnh từ gò cao giữa vùng chăn nuôi bò sữa
Trang trại chăn nuôi Yakumo do thị trấn quản lý, rộng khoảng 300ha. Mình đứng gần đài quan sát, ngắm vịnh Uchiura sau hàng cây. Mình vẫn nhớ cảm giác đứng trên gò cao mà biển như ở ngay gần — điều mình chưa nhận ra khi chỉ chạy xe ngang qua thị trấn.
Vịnh mình vừa ngắm và sò điệp Yakumo
Ở Yakumo, nghề nuôi sò điệp tại vịnh Funka rất phát triển; trong đó có phương pháp treo sò trên dây, gọi là mimi-tsuri. Biết thêm chuyện ấy sau khi ngắm vịnh, mình càng muốn thưởng thức hương vị biển nơi đây.
Thông tin tuyến đường
Đường đến trang trại chăn nuôi Yakumo
Từ thị trấn Yakumo, con đường dẫn lên gò cao của trang trại. Mình xuống xe rồi đi bộ đến hàng rào gỗ, ngắm thật lâu vịnh Uchiura thấp thoáng sau hàng cây.
Thử kết hợp chuyến lái xe ven biển với một buổi sáng trên gò cao của trang trại nhé. Mình giữ vành mũ trước gió, nán lại thêm một chút rồi mới xuất phát.
Những bài viết khác về các điểm đến
Nếu thích bài viết này, bạn thử xem thêm vài điểm đến nữa nhé. Đây đều là những nơi mình đã trở lại nhiều lần, vào những mùa khác nhau.
