Tomonoura De olho no porto, mais uma mordida no chikuwa de pargo

Percorri a rua ladeada por casas tradicionais e cheguei ao porto de Tomonoura. Numa tarde do fim de abril, bastou chegar perto do mar para eu diminuir o passo. Parei ao lado da lanterna de pedra e fiquei olhando as casas do outro lado do porto. E pensar que, logo depois de virar a esquina, me esperava um momento tão tranquilo.

Atrás das casas, as montanhas se sucediam; à frente, o porto se abria. Enquanto observava as ondas, fiquei com vontade de percorrer de novo as ruas estreitas por onde tinha acabado de passar. Primeiro, uma pausa por aqui. Sentei na borda de pedra à beira do porto e abri o embrulho do chikuwa de pargo que tinha nas mãos. Depois de comer, talvez eu voltasse às ruas históricas.

A primeira mordida acabou sendo um pouco grande. Nossa, esse chikuwa é bem mais grosso do que eu imaginava! Quanto mais mastigava, mais queria prestar atenção no sabor e, sem perceber, fechei os olhos. Eu tinha parado para admirar o porto, mas agora só pensava no chikuwa. Vou olhar a paisagem de novo depois de comer.

Quando abri os olhos, ainda restava um bom pedaço na minha mão. Queria dar outra mordida grande, mas aí acabaria logo. Fiquei em dúvida entre dar uma mordida menor para aproveitar por mais tempo e dar logo outra mordida grande. Acho que nunca fiquei olhando para um chikuwa com tanta seriedade.

Depois de pensar um pouco, acabei mordendo um pedaço grande de novo. É, gosto mesmo de um chikuwa assim, mais grosso. Desta vez, fui mastigando devagar enquanto olhava o porto, aproveitando tanto o sabor quanto a paisagem. Se eu contar para a minha amiga, ela vai rir e dizer que devo ter passado um tempão pensando, né? Foi uma tarde que quero guardar na memória, com cada detalhe.

Terminei de comer, dobrei o papel e fiquei mais um pouco olhando o porto. Sempre que pensava que estava uma delícia, já me dava vontade de dar outra mordida. Ao voltar para as ruas históricas, não consegui evitar olhar para trás, na direção da lanterna. Quando penso na primavera em Tomonoura, lembro tanto do tempo que passei diante do mar quanto do sabor do chikuwa de pargo.