Ponte Shinminato Ōhashi Ammiri le montagne innevate e assapori con calma il granchio rosso delle nevi

A Shinminato non vedevo l’ora di ammirare il ponte sul mare e di assaggiare il granchio rosso delle nevi. Ero venuta per il ponte, ma appena ho preso in mano una zampa, il ponte ha dovuto aspettare. Volevo riuscire ad aprire per bene una zampa così grande.

Con le forbici in mano, l’ho studiata un po’ per capire da dove cominciare. Sarebbe stato un peccato tagliare anche la polpa. L’ho girata appena, ho seguito con gli occhi la giuntura del guscio e ho riposizionato le forbici. A un certo punto mi sono accorta che avevo serrato perfino le labbra.

Se fosse stata lì, la mia amica con cui faccio giri in auto avrebbe riso vedendomi così seria già prima di mangiare. Però volevo riuscire a estrarre tutta la polpa in un unico pezzo. Quando il guscio si è aperto e ho visto la polpa, mi è sfuggita un’esclamazione. Dopo tutto quel tentennare, la soddisfazione è stata ancora più grande.

Dopo averne assaggiato un boccone, ho alzato lo sguardo e ho visto le torri del ponte. Più in là si allineavano le montagne innevate. Stavo quasi per accontentarmi del granchio, ma ero venuta anche per quel panorama. Ho lasciato stare il granchio un momento e ho ammirato con calma il panorama oltre il mare.

A quanto pare, sotto il ponte c’è anche un passaggio pedonale. Che lo si attraversi in auto o a piedi, di sicuro cambiano le cose che attirano lo sguardo. La prossima volta voglio ritagliarmi un po’ di tempo per godermi il panorama dal ponte.

Dopo aver finito di mangiare, ho scelto le foto da mandare alla mia amica. Accanto a quella del ponte c’era anche la foto della polpa che ero riuscita a tirar fuori tutta intera. Volevo farle vedere quanto mi ero impegnata, così gliele ho mandate tutte e due. Quando ripenso all’inverno a Shinminato, mi tornano insieme il panorama e quel sapore.