Una sosta tra i ciliegi sull’Okubiwako Parkway Sotto i fiori, una sorpresa anche dentro il panino

A metà aprile ho percorso l’Okubiwako Parkway e sono scesa dall’auto a Tsuzuraozaki. Mentre camminavo sul sentiero, i rami dei ciliegi si allargavano sopra di me. Stavo guardando i fiori quando, oltre il tronco, è comparsa la superficie del lago. Ma lì per lì, scoprire quel piccolo scorcio d’acqua mi ha resa più felice che trovarmi davanti a un panorama sconfinato.

Mi sono fermata su uno spiazzo tra due rampe di scale e ho tirato fuori il Salad Pan che mi ero portata. Ho spostato appena la manica della giacca beige e ho tenuto il panino con entrambe le mani. Sembrava un panino morbido e allungato, ma dentro c’erano daikon sottaceto e maionese. Chissà che sapore avrebbero avuto insieme nel pane, mi sono chiesta, e ne ho assaggiato un boccone.

Dopo la morbidezza del pane, ho sentito sotto i denti i pezzetti croccanti di daikon sottaceto. Mi aspettavo che fosse dolce, ma subito mi è venuta voglia di capire meglio il ripieno. Ne ho preso un altro boccone, stavolta proprio dove c’era più farcitura. Mi è sembrato che quel ripieno familiare aggiungesse una piccola gioia al viaggio.

La mia amica con cui faccio giri in auto stava guardando i fiori poco più avanti; ho inghiottito un boccone e l’ho chiamata: «Da qui si vede il lago, vero?». La mia amica è tornata indietro e ha guardato tra gli stessi tronchi. Ogni volta che i rami dei ciliegi si muovevano, la superficie dell’acqua dall’altra parte sembrava diversa. Sono rimasta lì a guardare quello scorcio, col panino ancora in mano.

Dopo la pausa, ho alzato lo sguardo verso le scale che proseguivano lungo la ringhiera. La fioritura continuava anche più in alto, lungo la scalinata. Ero venuta fin qui per il belvedere e pensavo di guardare solo in lontananza, ma oggi ho potuto soffermarmi anche sui ciliegi vicini. Mentre riprendevamo a camminare con la mia amica, continuavo a ripensare a quello scorcio di lago. Credo che porterò a casa il ricordo di quella sosta sotto i fiori, insieme alla croccantezza del panino.