Un giro in auto alla gola di Kyūsuikei (Jūsan Magari) Superati i tornanti di Jūsan Magari, scendo dall’auto per i dango di Katsura Chaya e il panorama d’autunno

All’inizio di novembre, la strada per Kyūsuikei era un susseguirsi di curve; la chiamano anche Jūsan Magari. «Una volta arrivate, ci godiamo con calma i colori d’autunno», ci siamo dette io e la mia amica, con cui faccio spesso giri in auto. Intanto tenevo gli occhi sulla strada e accompagnavo ogni curva col volante.

Scesa dall’auto, mi sono fermata a guardare la gola: sulla parete rocciosa alla mia destra, gli alberi si sovrapponevano quasi l’uno all’altro. È bello guardare prima in lontananza e poi tornare alle foglie più vicine. Mi sono sistemata la manica della giacca di jeans e sono rimasta lì un po’ con la mia amica.

Da Katsura Chaya ho scelto i dango cotti alla brace. Quando ho avvicinato lo spiedino alla bocca, mi è sembrato ancora bollente, così ho soffiato per farlo intiepidire un poco. Mi sembrava un peccato mangiarlo di fretta; mentre aspettavo, continuavo a guardare verso il fondo della gola.

Al primo morso mi sono rimasti in bocca il sapore dolce e il profumo della brace. Ho detto alla mia amica: «Mi piacciono proprio queste deviazioni», poi ho lasciato intiepidire ancora un po’ il dango. Anche durante un lungo giro in auto, basta scendere e il tempo rallenta così tanto.

La gola di Kyūsuikei si estende per circa 2 km tra pareti rocciose e foresta primaria. Mentre ne ammiravo l’ampiezza, ho finito anche l’ultimo dango. Prima di tornare in auto, ho scelto un brano adatto alla strada di montagna per ripensare alla gola in autunno durante il viaggio di ritorno.