Karatsu, préfecture de Saga
Explorer la cascade de Mikaeri Une chute à contempler au bout du chemin des hortensias
La zone autour de la cascade est aménagée en parc, d’où on peut l’admirer sous plusieurs angles. Je vous raconte ma balade de ce midi : les hortensias de juin, puis le bruit de l’eau qui m’a retenue jusqu’au bout.
En début d’été, je vous emmène voir la cascade et les hortensias qui bordent le chemin.
ÉtéEn journée, en juin
La cascade au bout du chemin des hortensias
Sur le chemin de la cascade de Mikaeri, en juin, je me suis arrêtée plusieurs fois devant les hortensias. En prenant le temps de regarder chaque fleur, j’avais du mal à repartir. Pourtant, le bruit de l’eau qui me parvenait de plus loin m’intriguait ; j’ai repris ma marche. Aujourd’hui, je voulais voir les fleurs et la cascade, alors je me suis promis de les admirer encore une fois au retour.
Quand je suis arrivée à l’endroit d’où l’on voit la cascade, j’ai découvert un long rideau d’eau qui tombait entre les rochers. L’eau venait de bien plus haut que je ne l’imaginais ; même en levant la tête, je n’en voyais pas encore la fin. Dans ma robe rose sans manches, je suivais la cascade du regard, la main posée sur mon bras. Après le sentier fleuri, le paysage prenait soudain une tout autre ampleur.
J’ai comparé le flot qui dégringolait de haut avec celui qui descendait par paliers entre les rochers, à gauche. Tout se fondait en un seul bruit, mais les eaux que je suivais du regard n’empruntaient pas le même chemin. Je me suis demandé à quel endroit elles se rejoignaient ; j’avais envie de suivre le courant jusqu’à l’eau en bas. Au début, j’étais surtout impressionnée par la hauteur de la cascade, puis j’ai fini par ne plus quitter des yeux le filet d’eau qui glissait sur les rochers.
En contemplant la cascade, j’ai senti l’air frais sur mes bras. J’ai inspiré lentement et levé la tête : le ciel entre les arbres était clair. Il paraît que, depuis le parc, on peut voir la cascade sous différents angles. Je voulais garder en mémoire la façon dont l’eau tombait, alors je suis restée encore un peu au même endroit. Même après avoir pris une photo, je n’ai pas réussi à repartir tout de suite.
En quittant la cascade et en reprenant le chemin du retour, j’ai revu les hortensias croisés tout à l’heure. Après la puissance de l’eau, le moment passé à regarder de près ces bouquets ronds me semblait plus paisible. Il paraît qu’autour de la cascade, il y a 50 variétés et environ 40 000 pieds d’hortensias. Plutôt que de vouloir tout voir à la hâte, j’avais envie de m’attarder devant les fleurs qui m’attiraient.
Plus tard, j’ai goûté au keeran, une spécialité de Karatsu. À chaque bouchée de cette pâtisserie, faite d’une pâte de riz fine enroulée autour d’une garniture sucrée aux haricots, le temps passé à admirer les fleurs me revenait en tête. Après une journée à écouter le fracas de la cascade, cette pause sucrée m’a apaisée. Une fois rentrée, je crois que je repenserai aux deux : la cascade et les hortensias.
Les passages narratifs sont des fictions inspirées de ce lieu. Pour obtenir des renseignements exacts, veuillez consulter les sites officiels de tourisme et d'information.
Spécialité locale
Keeran
Le keeran, spécialité de Karatsu, est une pâtisserie faite d’une pâte préparée avec de la farine de riz non gluant, cuite à la vapeur puis étalée finement autour d’une garniture sucrée aux haricots. On le reconnaît à sa texture lisse. Je l’ai dégusté tranquillement en rentrant de la cascade, en repensant à ma promenade.
À voir
Parmi les 100 plus belles cascades du Japon
La cascade de Mikaeri se trouve à Ouchi, dans la ville de Karatsu, et figure parmi les 100 plus belles cascades du Japon. Quand j’ai levé la tête pour suivre l’eau, le bruit et sa force sont restés gravés en moi.
50 variétés et environ 40 000 pieds d’hortensias
Il paraît qu’en juin, on y trouve 50 variétés et environ 40 000 pieds d’hortensias. Après avoir admiré la cascade, j’ai voulu m’approcher des fleurs aussi ; j’ai un peu repoussé le moment de rentrer.
Données routières
Route nationale 203, route préfectorale 40
Prenez la direction d’Ouchi, puis garez-vous et faites le tour de la cascade à pied. J’ai pris le temps d’admirer les fleurs en me rapprochant du bruit de l’eau.
La cascade et les fleurs méritent qu’on leur consacre du temps : prévoyez assez de marge pour la balade. De mon côté, j’ai aussi apprécié les hortensias sur le chemin du retour.
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