Un paseo por el mirador de Tōmiyama Hyūganatsu con vistas a la bahía

Al llegar a la terraza de madera, vi el mar extenderse al otro lado de la barandilla. Era un día de finales de abril en el mirador de Tōmiyama. Lo primero que miré fue el pueblo al otro lado de la bahía. Se veía todo junto: las colinas verdes en primer plano, las casas junto a la costa y, más allá, las montañas. La vista del mar era mucho más amplia de lo que había imaginado con el mapa; hasta me olvidé de sacar el tentempié que había traído.

Me puse un cárdigan ligero sobre el vestido de flores y me quedé mirando el paisaje al otro lado de la barandilla. Tōmiyama se alza a unos 308 m. No es lo mismo contemplar el mar desde aquí que tenerlo tan cerca: desde esta altura me entraban ganas de seguir el contorno de la bahía con la mirada. Al recorrer la costa con los ojos, también descubrí cómo se unían el pueblo y las colinas verdes. Me quedé un buen rato mirando en silencio.

Después de admirar el paisaje con calma, saqué el hyūganatsu que llevaba en un recipiente pequeño. Lo había cortado dejando la parte blanca bajo la piel. Yo siempre quitaba la parte blanca de los cítricos, así que me sorprendió oír que sabía mejor si se dejaba. Levanté un gajo tal cual y me lo llevé despacio a la boca.

Al probarlo, se juntaron el dulzor de la parte blanca y el toque ácido de la pulpa. Se dice que el hyūganatsu se descubrió en la prefectura de Miyazaki. Contemplar el mar mientras saboreaba una fruta de la zona convirtió hasta la pausa en el mirador en parte del viaje. Antes del siguiente gajo, volví a alzar la mirada hacia la otra orilla.

Los alrededores de Tōmiyama son un parque forestal donde en primavera también se pueden disfrutar los cerezos, las magnolias y las azaleas. Hoy me apetecía contemplar más el verdor de los árboles y la inmensidad del mar que las flores. Quería disfrutar de ambas cosas, pero el paisaje se abría tanto ante mí que primero quise quedarme allí un buen rato. Los gajos del recipiente iban desapareciendo y aun así no tenía ninguna prisa por terminarlo.

Me comí el último gajo y guardé el recipiente vacío. Pero antes de dejar la terraza, volví a mirar la línea de la costa. Había venido a ver el mar, pero me alegraba pensar que también me llevaría el recuerdo del pueblo, las colinas y las montañas. Creo que el sabor del hyūganatsu de aquella primavera en Tōmiyama se quedará unido a este paisaje inmenso.