前往四谷千枚田 俯瞰梯田之前，先吃個五平餅歇一會兒

烤過的味噌香氣從手中的五平餅飄來。6月，我在四谷千枚田停好車，稍作休息。明明出發前就一直期待著這份點心，望向山谷時，我卻不由得停下手裡的動作。

群山之間，一層層疊著小小的稻田。風吹過粉紅洋裝的裙襬，剛從悶熱的車裡下來，身體也鬆快了些。紅色車子就停在左側的停車處，我沿著山谷往深處望去。

聽說這裡至今仍有當地農家耕種約400塊稻田。聽了這件事後，眼前這片田地不再只是漂亮的風景，也成了今天仍有人用心耕作的地方。這麼多層小小的梯田，果然得一塊一塊仔細照料呢。

我把五平餅舉到臉旁，端詳上面的烤痕。這是奧三河的鄉土料理，把搗碎的米飯捏在串上烤。眼前一片稻田，讓我比平常更想好好品嚐米飯的味道。帶來的點心，正好和今天的景色很搭。

咬下一口，先嚐到烤味噌的香氣，接著是米飯留下的甘甜。肚子雖然餓，卻捨不得馬上再咬一口，便把串稍稍放低。聽說山腰湧出的水滋養著梯田，一想到這裡，連看著風景吃點心的時光，都變得好值得珍惜。

吃完五平餅後，我把竹籤收好，又多看了一會兒山景。聽到「千枚田」這個名字時，我滿腦子想的都是稻田的數量。要離開時，留在我記憶裡的卻不是數字，而是層層相疊的石牆，還有我一邊吃著五平餅、一邊眺望的初夏山谷。