จังหวัดไอจิ เมืองชินชิโระ
มุ่งหน้าสู่นาขั้นบันได Yotsuya-no-Senmaida พักกิน Gohei-mochi ก่อนชมวิวนาขั้นบันไดจากด้านบน
เดือนมิถุนายน ฉันจอดรถแล้วมองไปทางหุบเขา เห็นผืนนาต่อเนื่องไปตามช่องเขา พอคิดว่า Gohei-mochi ในมือก็ทำจากข้าวเหมือนกัน จู่ ๆ วิวตรงหน้าก็เชื่อมโยงกับของว่างในมือขึ้นมา
ลองอ่านเรื่องราวตอนที่ฉันใช้เวลาอยู่ในหมู่บ้านกลางเขาในเดือนมิถุนายน และจุดน่าสนใจของนาขั้นบันไดดูสิ
ฤดูร้อนมิถุนายน
พักกิน Gohei-mochi ก่อนชมวิวนาขั้นบันไดจากด้านบน
Gohei-mochi ในมือส่งกลิ่นมิโสะย่างหอม ๆ มาแตะจมูก ฉันจอดรถแวะพักที่นาขั้นบันได Yotsuya-no-Senmaida ในเดือนมิถุนายน ทั้งที่รอของว่างนี้มาตั้งแต่ก่อนออกเดินทาง แต่พอหันไปมองทางหุบเขา ฉันก็เผลอหยุดมือไปชั่วครู่
ผืนนาเล็ก ๆ ซ้อนกันหลายชั้นอยู่ระหว่างภูเขา ลมพัดมาสัมผัสชายกระโปรงสีชมพู พอลงจากรถที่ร้อนอบอ้าว ร่างกายก็รู้สึกเบาสบายขึ้น ฉันจอดรถสีแดงไว้ที่ลานด้านซ้าย แล้วไล่สายตามองลึกเข้าไปถึงท้ายหุบเขา
ได้ยินว่าทุกวันนี้เกษตรกรในชุมชนยังทำนาอยู่ราว 400 แปลง พอคิดถึงคำพูดนั้น นาที่เคยมองเป็นเพียงวิวสวย ๆ ก็กลายเป็นผืนนาที่มีคนกำลังลงมือปลูกข้าวอยู่ในวันนี้ พวกเขาดูแลนาผืนเล็ก ๆ ที่เรียงเป็นขั้น ๆ ทีละแปลงเลยนะ
ฉันยก Gohei-mochi ขึ้นมาใกล้หน้า พลางมองรอยย่างบนข้าวบด อาหารพื้นบ้านของแถบ Oku-Mikawa ทำจากข้าวบดเสียบไม้แล้วย่าง พอเห็นผืนนาข้าวอยู่ตรงหน้า ก็ยิ่งอยากลิ้มรสข้าวทุกคำให้เต็มที่กว่าเดิม ของว่างที่เตรียมมาวันนี้เข้ากับจุดหมายพอดีเลย
พอกัดไปหนึ่งคำ รสหอมของมิโสะย่างก็ตามมาด้วยความหวานของข้าวที่ยังติดปลายลิ้น ถึงจะหิวอยู่ แต่ก็เสียดายรสชาติจนรีบกัดคำต่อไปไม่ลง เลยลดไม้เสียบลงมานิดหนึ่ง พอได้ยินว่าน้ำที่ผุดจากไหล่เขาหล่อเลี้ยงนาขั้นบันไดอยู่ ฉันก็อยากเก็บช่วงเวลาที่ได้กิน Gohei-mochi พร้อมชมวิวตรงนี้ไว้ในความทรงจำ
ฉันเก็บไม้เสียบหลังจากกินเสร็จ แล้วมองภูเขาต่ออีกนิด ตอนแรกที่ได้ยินชื่อ Yotsuya-no-Senmaida ฉันมัวแต่สงสัยว่ามีนากี่แปลง พอถึงเวลาจะกลับ สิ่งที่ติดอยู่ในความทรงจำมากกว่าจำนวนแปลงนา คือกำแพงหินที่เรียงซ้อนกันกับภาพหุบเขาต้นฤดูร้อนที่ฉันมองขณะกิน Gohei-mochi
เนื้อเรื่องเป็นเรื่องแต่งที่ได้แรงบันดาลใจจากสถานที่นี้ โปรดตรวจสอบข้อมูลที่ถูกต้องจากเว็บไซต์ท่องเที่ยวทางการหรือเว็บไซต์ข้อมูล
ของขึ้นชื่อ
Gohei-mochi
อาหารพื้นบ้านแถบ Oku-Mikawa และพื้นที่อื่น ๆ ทำจากข้าวบดเสียบไม้ย่าง แล้วปรุงรสด้วยมิโสะ ว่ากันว่าเริ่มทำกันในหมู่บ้านบนเขาราวกลางสมัยเอโดะ และกินกันในวันพิเศษด้วย ฉันค่อย ๆ กินทีละคำ ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมจากการย่างและความหวานของข้าว
ไฮไลต์
นาขั้นบันไดราว 400 แปลงที่ยังมีคนทำนาอยู่
ทุกวันนี้ยังมีเกษตรกร 20 ครัวเรือนทำนาอยู่ราว 400 แปลง ฉันมองนาที่เรียงซ้อนกันแล้วก็เผลอนึกถึงผู้คนที่ลงมือดูแลนาแต่ละแปลง
นาขั้นบันไดแนวกำแพงหินที่รับน้ำจากตาน้ำ
น้ำจากตาน้ำกลางไหล่เขาถูกแบ่งไปตามลำธาร 3 สาย เพื่อส่งต่อไปทั่วนาขั้นบันได พอคิดว่ามีสายน้ำไหลอยู่เบื้องหลังทิวทัศน์สีเขียว ฉันก็มองหุบเขาไม่เหมือนเดิม
ข้อมูลเส้นทาง
เส้นทางไปนาขั้นบันได Yotsuya-no-Senmaida
เดินทางเข้าสู่หมู่บ้านกลางเขา โดยมุ่งหน้าไปยังลาน Fureai Hiroba ในย่าน Yotsuya เมืองชินชิโระ
พอจอดรถแล้วมองไปทางหุบเขา นาขั้นบันไดกลางภูเขาก็ดูใกล้ตัวขึ้นค่ะ ฉันกิน Gohei-mochi เป็นของว่างพลางชมวิวตรงหน้าอย่างเพลิดเพลิน
บทความเกี่ยวกับจุดหมายอื่น ๆ
ถ้าชอบบทความนี้ ลองอ่านบทความเกี่ยวกับสถานที่อื่น ๆ ต่อได้เลยนะ ทุกแห่งฉันกลับไปเยือนซ้ำหลายครั้งในคนละฤดูกาลกัน