La gola di Genbikei in autunno Foglie tra le pareti rocciose e dango in mano

Dal camminamento del ponte ho guardato giù verso il fiume e mi è mancato il fiato: la gola era così profonda. Tra le pareti rocciose ai due lati scorreva l’acqua, e più avanti la gola sembrava restringersi. Gli alberi in alto avevano già i colori dell’autunno. Mi sono sistemata la manica del cappotto e ho guardato di nuovo il fiume. Ero venuta per le foglie autunnali, ma per prima cosa mi hanno attirata le forme della roccia e dell’acqua.

La superficie della roccia non è liscia come una parete. Ci sono spigoli che sporgono e fenditure profonde, e viene voglia di seguire con lo sguardo ogni profilo, dagli alberi in alto fino all’acqua. A quanto pare, la gola di Genbikei si è formata attraverso un lungo processo di erosione del fiume Iwai-gawa. Pensare che sia stata l’acqua a scavare tutto questo mi ha fatto osservare ancora più attentamente anche i tratti in cui la corrente si fa più stretta.

Durante la passeggiata ho comprato dei dango e sono tornata sul camminamento del ponte. In una mano avevo un piccolo piattino di carta, nell’altra lo spiedino. Stavo per portarlo alla bocca, ma il mio sguardo è corso alle foglie autunnali sullo sfondo e la mano si è fermata. Ho guardato giù verso il fiume, poi di nuovo i dango. Con un paesaggio così bello davanti e qualcosa di dolce da mangiare, viene naturale voler godersi entrambe le cose con calma.

Al primo boccone, la dolcezza mi si è diffusa in bocca e mi è scappato un sorriso. Fino a un attimo prima ero concentratissima sulle forme delle rocce; adesso ero altrettanto presa dai dango. Senza fretta, ho rimesso lo spiedino sul piattino e sono tornata a guardare il fiume. Volevo conservare nella memoria il sapore dolce che mi restava in bocca e l’immagine dell’acqua che scorreva davanti a me. Quando ripenserò a quanto erano buoni, mi tornerà in mente anche questa parete rocciosa.

Tra le specialità di Genbikei ci sono i Kakkō dango, che arrivano in un cestello appeso a una fune sopra il fiume. «A passare da una sponda all’altra non è una persona, ma il dango!»: è quello che ho pensato la prima volta che ne ho sentito parlare. A quanto pare, si inseriscono l’ordine e il denaro, poi si batte un colpo con un martelletto di legno: arrivano così i dango e il tè. Mi piace che qui ci sia qualcosa di divertente già prima di assaggiare i dango.

Quando ho pensato che fosse ora di rimettermi in cammino, ho aggiustato la presa sul piattino. Ho guardato un’ultima volta, dagli alberi fino alla superficie dell’acqua. Sapevo che il fiume erode la roccia, ma vedere con i miei occhi le forme che ha creato mi ha colpita molto più di quanto immaginassi. Dopo le foglie autunnali e i dango, ripenserò anche a come il fiume ha modellato la gola. Mi piacerebbe tornare a osservare la gola da un’altra prospettiva; con questa idea, ho lasciato il ponte e ripreso la passeggiata.