Kumagawa-juku Dopo aver ammirato le finestre a grata delle case tradizionali, una pausa con un dolce di kuzu

Dal parcheggio ho raggiunto a piedi la strada di Kumagawa-juku. Le case dalle finestre a grata si susseguivano, e lungo il bordo della strada scorreva l’acqua. Volevo spingere lo sguardo fino ai tetti più lontani, ma la prima cosa che mi ha colpita è stato il rumore dell’acqua che mi scorreva accanto.

Mi sono fermata lì, con addosso il vestito bianco a fiori, e ho guardato il kuzumanjū sul piatto. Attraverso la parte traslucida si intravedeva il ripieno; appena ho avvicinato lo stecchino, il dolcetto ha tremolato. Non l’avevo ancora assaggiato, eppure mi veniva già da ridere.

Al primo morso, la morbidezza del kuzu e la dolcezza del ripieno si sono fuse in bocca. Mentre assaggiavo una specialità di Kumagawa, davanti a me si allineavano le case tradizionali. Che bella idea inserire una pausa così nel mio giro di inizio estate.

Nel canale ci sono dei brevi ponticelli di pietra che arrivano fino alle case. Non è come un grande fiume: qui l’acqua scorre proprio accanto ai luoghi in cui si vive. Quando avrò finito di mangiare, voglio fotografare anche questi piccoli dettagli.

Per la mia amica con cui faccio giri in auto sceglierei due foto: una delle case e una del dolce. Anche lei va matta per i dolci, quindi ci metteremmo subito d’accordo per venire qui a passeggiare insieme. È bello anche arrivare in macchina e poi godersi il posto con calma, a piedi.

Mentre ammiravo i tetti in fondo alla via, pensavo a dove fermarmi dopo. Continuando a camminare, mi accorgevo che le grate delle finestre e i tetti cambiavano un po’ a ogni passo. Finché sentivo ancora in bocca il sapore del dolce, volevo passeggiare ancora un po’ per l’antica stazione di posta.