Ciudad de Izumo, prefectura de Shimane (oeste de la península de Shimane)
Una ruta en coche hasta el parque eólico de Uppurui Contemplar las torres blancas con el nori de Uppurui entre las manos
El nombre japonés se lee «Uppurui». En el parque eólico, situado en un cabo del oeste de la península de Shimane, bájate del coche y levanta la vista hacia los aerogeneradores blancos. Seguro que al ver de cerca el grosor de sus torres te paras sin querer. Una mañana despejada de diciembre, me até la bufanda y me quedé contemplando el mar del Japón.
Una mañana despejada de diciembre me puse el abrigo y la bufanda y me acerqué al cabo. Después de mirar los aerogeneradores, también quiero contemplar el mar del Japón al otro lado de la valla.
InviernoUna mañana despejada de diciembre
Junto al aerogenerador, acabé mirando el paquetito de nori
Una mañana de diciembre, aparqué en el parque eólico de Uppurui y salí del coche. Me abroché el abrigo rosa y me ajusté la bufanda color crema al cuello. El cielo estaba despejado, pero el aire frío en las mejillas no se parecía en nada al del interior del coche. Al darme cuenta de que había llegado hasta el cabo, me entraron ganas de caminar un poco.
Al acercarme al edificio de madera, vi asomar por detrás una torre blanca enorme. De cerca, la torre del aerogenerador ya me parecía anchísima. La comparé con el tejado del edificio y me sentí diminuta. Me enderecé y alcé un poco más la vista. Solo al acercarme tanto pude hacerme una idea de su tamaño.
Entonces saqué el paquetito de nori de Uppurui que había traído conmigo. A través del plástico transparente se veían las láminas negras de alga superpuestas. Me quedé mirándolo entre las manos; hacía un momento tenía la vista clavada en el aerogenerador y ahora no podía apartarla de la bolsa. El nori de roca que se recoge por esta zona es una especialidad de Izumo, conocida por su aroma. Después de contemplar el mar que tenía delante, aún me daba más curiosidad saber cómo olía.
Levanté la vista y vi el mar del Japón al otro lado de la valla. Miré la bolsa que tenía en las manos y luego el mar, y recordé que este nori también se utiliza en la sopa zōni de Año Nuevo. Al volver a casa, me gustaría poner un poco sobre la sopa y probarlo. Solo de pensarlo ya me entraron ganas de comer algo calentito. Acerqué las mejillas a la bufanda y volví a mirar el mar.
Incluso después de guardar el paquetito, seguía pensando en el aerogenerador blanco y no pude evitar volver la cabeza para mirarlo. Me alegré de haberlo podido ver tan de cerca. Cuando pruebe en casa el nori que he traído, ¿me acordaré de este aerogenerador y del mar invernal? Saber que después de la ruta aún me espera algo rico también me anima en el camino de vuelta. Mientras regresaba al coche, ya pensaba en el día que prepararía sopa zōni.
Los relatos son obras de ficción inspiradas en este lugar. Para obtener información precisa, consulta los sitios oficiales de turismo y de información.
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Ciudad de Izumo, prefectura de Shimane (oeste de la península de Shimane) · Invierno
Especialidad para probar durante el viaje
Nori de Uppurui
El alga nori de roca que se recoge en los alrededores de Uppurui es una especialidad de Izumo, apreciada por su aroma. También se utiliza para preparar la sopa zōni de Año Nuevo. Después de contemplar el mar desde el cabo con un paquetito en las manos, me entraron ganas de volver a casa y probarla en un cuenco de sopa caliente.
Qué ver
Contemplar de cerca los aerogeneradores blancos
En el cabo se alzan 26 aerogeneradores blancos. En el parque, mira primero hacia lo alto de la torre que tienes al lado. Al verla de cerca, te sorprenderá un poco lo grande que es.
El mar del Japón desde el cabo
Cuando llego al cabo del oeste de la península de Shimane, me apetece bajar del coche y contemplar el mar. El aire frío que sopla junto a los aerogeneradores me hace sentir que he venido a contemplar el mar en pleno invierno.
Nori de Uppurui para la sopa zōni
El nori de roca que se recoge por esta zona es una especialidad de Izumo, conocida por su aroma. También se utiliza en la sopa zōni de Año Nuevo. Me hace ilusión poder probarlo en casa cuando termine el viaje.
Datos de la ruta y el lugar
Camino hacia el parque eólico de Uppurui
El trayecto en coche llega hasta un cabo del oeste de la península de Shimane. Al llegar al parque, quiero mirar hacia los aerogeneradores blancos y contemplar el mar del Japón.
El parque eólico de Uppurui tiene aparcamiento. Tras llegar en coche hasta el cabo, puedes aparcar y acercarte a los aerogeneradores para ver de cerca lo grandes que son.
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