Gemeinde Yahiko, Präfektur Niigata
Unterwegs auf der Yahikoyama Skyline Weißes Panda-yaki am Bergfuß und ein Abendblick über das Japanische Meer
Wer im Herbst mit dem Auto die Yahikoyama Skyline hinauffährt, kann in Gipfelnähe über das Japanische Meer bis nach Sado blicken. An einem Abend im November habe ich unten am Berg ein weißes Panda-yaki gekauft und oben beobachtet, wie sich das Abendlicht auf dem Meer spiegelte.
An einem Abend Anfang November habe ich mir am Fuß des Berges in Yahiko ein weißes Panda-yaki ausgesucht und es mit hinaufgenommen. Bissen für Bissen probierte ich davon und sah dabei zu, wie sich das Sonnenlicht über das Japanische Meer zog.
HerbstAbend Anfang November
Päckchen auf – und vor mir liegt das Japanische Meer
An einem Abend Anfang November bin ich mit dem Auto die Yahikoyama Skyline hinaufgefahren. In den Kurven hielt ich den Blick auf die Straße und beide Hände am Lenkrad, bis ich den Parkplatz nahe dem Gipfel erreichte. Als ich den Motor abstellte und zum Aussichtspunkt auf der Meerseite ging, lag das Japanische Meer hinter dem Holzzaun vor mir.
Als ich aufs Meer hinuntersah, stockte mir der Atem: Der Blick reichte viel weiter, als ich gedacht hatte. Am Horizont erstreckte sich die lang gezogene Silhouette von Sado. Davor ließ das Licht der Abendsonne die Wasseroberfläche aufleuchten. Ich war in die Berge hinaufgefahren, und vor mir lag dieses riesige Meer. Ich war so froh, hier einen Moment stehen bleiben zu können.
Am Bergfuß hatte ich bei Bunsuidō Kashihō ein weißes Panda-yaki gekauft. Ich nahm es aus der Verpackung und biss hinein. Der Reismehlteig war wunderbar weich und hatte einen angenehm mochiartigen Biss. Darin steckte eine Füllung aus Edamame-Paste der Sorte „Yahiko Musume“, die für Yahiko typisch ist. Beim Kauen breitete sich das Bohnenaroma aus, und ich wollte gleich noch einen Bissen nehmen.
Als ich mir unten eins ausgesucht habe, dachte ich noch, das wäre einfach nur ein niedliches Gebäck zum Naschen. Jetzt halte ich das Päckchen mit beiden Händen und schaue hinüber nach Sado in der Ferne. Bei so einem Ausblick möchte man sich mit jedem Bissen Zeit lassen.
Vom Meer her wehte der Wind, und die Enden meines karierten Schals flatterten. Unter meinem Dufflecoat war es warm, nur im Gesicht spürte ich die kühle Luft. Ich ging an dem Fernglas neben dem Zaun vorbei und ließ den Blick über eine noch größere Fläche schweifen. Inzwischen reichte das Licht auf dem Meer noch weiter als zuvor.
Selbst nachdem ich aufgegessen und die Verpackung weggeräumt hatte, konnte ich nicht gleich zum Auto zurück. Ich wollte die Sonne, die sich dem Meer näherte, noch ein bisschen länger beobachten. Wenn ich im Herbst einen Abstecher auf die Bergstraße mache, dann am liebsten an so einem Abend: mit einem Snack vom Bergfuß und dem Blick über das Japanische Meer bis nach Sado.
Die Erzählabschnitte sind fiktiv und von diesem Ort inspiriert. Verlässliche Angaben finden Sie auf den offiziellen Tourismus- und Informationsseiten.
Eine Spezialität für unterwegs
Weißes Panda-yaki von Bunsuidō Kashihō
Weicher Reismehlteig mit einer Füllung aus „Yahiko Musume“, einer für Yahiko typischen Edamame-Sorte. Ich habe unten am Berg eins gekauft und mitgenommen. Die angenehm milde Süße der Füllung und das Bohnenaroma würde ich am liebsten mit Blick aufs Meer genießen.
Sehenswertes
Vom Gipfelbereich über das Japanische Meer bis nach Sado
Nahe des Gipfels gibt es einen Park, von dem aus Sie über die Echigo-Ebene und das Japanische Meer blicken können. Ich habe von der Meerseite aus in Ruhe die ferne Silhouette von Sado und das Licht der Abendsonne betrachtet.
Eine Spezialität vom Bergfuß – mit Blick aufs Meer
Das weiße Panda-yaki ist die Spezialität von Bunsuidō Kashihō in Yahiko. Als ich hier das Päckchen mit meinem Snack vom Bergfuß öffnete, freute ich mich schon auf jeden einzelnen Bissen.
Daten zur Straße und zum Spaziergang
Yahikoyama Skyline
Ich fahre mit dem Auto die von Herbstbäumen gesäumte Bergstraße hinauf bis zum Park nahe dem Gipfel. Oben parke ich das Auto und genieße den Blick zur Meerseite.
Unten möchte ich mir erst einen Snack aussuchen und dann die Bergstraße hinauffahren. Oben möchte ich aussteigen und am Abend einen kleinen Zwischenstopp mit Blick aufs Meer einlegen.
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