Thoroughbred Ginza Uma colherada de sorvete de pimentão diante das colinas dos haras

Num dia de primavera em que vim com minha amiga a Niikappu, passei pela área de estacionamento de Thoroughbred Ginza com o sorvete de pimentão que comprei na cidade. Estacionei numa vaga demarcada por linhas brancas e segui pela calçada de pedras. Ao olhar para o sorvete verde-claro na minha mão, fiquei curiosa para saber como seria aquele sabor tão diferente do sorvete de baunilha de sempre. Acabei querendo provar uma colherada antes mesmo de olhar a paisagem.

Quando ouço a palavra pimentão, penso logo em algo salgado para acompanhar o arroz, mas este sorvete é uma especialidade local de Niikappu. Ele é geladinho e, depois do doce, vem um aroma suave. Comentei com minha amiga: “Que refrescante!”, e dei mais uma colherada. Que bom que um dos prazeres da nossa parada já está na minha mão.

Com o casaco branco aberto, olhei para as colinas do outro lado da cerca. O capim da primavera se espalhava, e as encostas suaves continuavam além dele. Eu só estava descansando num lugar com quiosque e estacionamento, mas o tempo parecia passar de outro jeito ali, longe dos prédios da cidade. Enquanto tomava o sorvete, fui deixando o olhar ir cada vez mais longe.

Thoroughbred Ginza é uma estrada de cerca de 8 km, ladeada por haras grandes e pequenos. Esta é a área de estacionamento logo na entrada. Da primavera ao início do verão, também é época de ver éguas com seus potros. Olhando para além da colina, fiquei imaginando se os cavalos cujos nomes ouço nas corridas também crescem em pastagens tão amplas.

Minha amiga disse: “Os haras continuam por esse caminho, né?”, e eu assenti com o sorvete na mão. Uma das partes mais gostosas de uma viagem de carro é imaginar como será a estrada que vem depois. Vou ficar por aqui sem pressa até terminar o sorvete; depois, quero seguir pela estrada ladeada pelos haras.

Dá para escolher o sorvete de pimentão no Michi-no-Eki Thoroughbred Road Niikappu. A área de estacionamento fica a cerca de 3 minutos de carro dali. Escolher uma delícia local e parar diante das colinas faz até uma parada rápida valer a pena. Quando penso na primavera em Niikappu, acho que vou me lembrar das colinas dos haras e dessa primeira colherada juntas.