Kinasa e Togakushi, província de Nagano
Parti o oyaki e voltei a olhar as montanhas rochosas Uma tarde entre Kinasa e Togakushi, diante do Nishi-dake e dos Alpes do Norte do Japão
Depois de admirar aquelas cristas rochosas imensas, parti ao meio o oyaki que tinha nas mãos. Foi uma pausa em que pude aproveitar, ao mesmo tempo, a imponência da montanha e o sabor do recheio de legumes.
Uma tarde de outono entre as montanhas rochosas e um oyaki de Kinasa.
OutonoTarde ensolarada de outono
Diante das montanhas rochosas, fui espiar o recheio do oyaki
Escolhi um oyaki em Kinasa e fui de carro vermelho até o Passo Daibō. Estacionei e, quando desci, as montanhas bem à minha frente pareceram mais íngremes do que eu imaginava. Eu só pensava em parar um pouco no meio do caminho, mas a vista me deu vontade de apoiar o lanche e ficar olhando.
Além da cerca branca, as cristas rochosas se estendiam por um longo trecho. Ah, então o Nishi-dake da cordilheira de Togakushi é assim. Quando passei o olhar da encosta coberta de árvores para a parte rochosa, deu para perceber bem a diferença de formas. Depois de olhar também para as montanhas distantes à esquerda, fiquei com vontade de mudar um pouco de posição e conferir a vista de novo.
Quando parti ao meio com as duas mãos o oyaki que vinha embrulhado em papel, o recheio de legumes apareceu. Ao ver os legumes lá dentro, lembrei ainda mais da fome que estava sentindo do que quando olhava só para a casquinha dourada. Tirei os olhos das montanhas por um instante e dei logo a primeira mordida. Aquele bolinho redondinho era do tamanho ideal para comer aos poucos enquanto admirava a vista.
Atrás de mim estava o carro, e ao lado da cerca havia um banco. Fiquei feliz por poder descansar ali antes de decidir por onde voltar. Quando abaixei a mão com o oyaki para olhar a montanha, comecei a reparar nas pequenas sombras entre as rochas, que agora chamavam mais a minha atenção do que antes. As árvores por perto já começavam a ganhar a cara do outono; mesmo tendo vindo só para ver a montanha, vou guardar na memória também o outono que já aparecia ali, pertinho dos meus pés.
Quando terminei de comer e recolhi o papel, pensei que, da próxima vez, queria escolher outro recheio. Era como se a loja de Kinasa e a vista do passo estivessem ligadas por uma única estrada. Antes de voltar para o carro, olhei mais uma vez para a crista rochosa e assenti, pensando: hoje, a parada acabou sendo o destino.
Os relatos são obras de ficção inspiradas neste destino. Para obter informações precisas, consulte os sites oficiais de turismo e de informação.
Especialidade local
Oyaki de Kinasa
Os oyaki da Irohado são feitos com uma massa de farinha de trigo e de trigo-sarraceno, recheada com nozawana, mix de legumes e outros ingredientes. Quando parti a casquinha dourada, vi o recheio de legumes e me dei conta de que estava com fome.
Destaques
As cristas rochosas do Nishi-dake à sua frente
Vale apreciar os contornos rochosos e compará-los à encosta coberta de árvores. A pausa no passo dá tempo de observar e guardar na memória o perfil da montanha.
Um oyaki de Kinasa para acompanhar
Kinasa tem lojas que vendem oyaki recheado com legumes. Você pode escolher um na cidade e saboreá-lo durante a parada no passo.
Dados da estrada
Passo Daibō, entre Kinasa e Togakushi
- Tempo desde o Nagano IC
- 60 minutos
- Altitude do passo
- 1055m
Acesso a partir do Nagano IC; mirante na divisa entre Kinasa e Togakushi.
O guia oficial de turismo da província de Nagano informa que o trajeto desde o Nagano IC leva 60 minutos; o passo fica a 1.055 m de altitude. Também vale incluir uma parada em Kinasa para escolher um oyaki.
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