Província de Yamanashi, região do Lago Motosu
Rumo ao Lago Motosu e ao Monte Fuji Olhar para o Fuji e provar um caqui seco
Vesti minha jaqueta branca de plumas e dei uma mordida no caqui seco que trouxe comigo. Cada vez que olhava para o Fuji, queria conferir também o reflexo na água; acabei passando a manhã devagarinho, saboreando meu lanche.
Leia a história de uma manhã à beira do lago em dezembro e descubra o docinho típico de Yamanashi.
InvernoManhã de dezembro
Olhar para o Fuji e provar um caqui seco
Depois de morder o caqui seco, voltei a olhar para o lago. Naquela manhã tranquila de dezembro, eu via o Fuji do outro lado do Lago Motosu. As faixas de neve na montanha também se refletiam na água, e fiquei um bom tempo sem saber se olhava para cima ou para baixo.
O ar frio entrava pela frente da minha jaqueta branca de plumas, então a puxei um pouco mais sobre o tricô lilás. Na minha mão, o caqui seco marrom tinha uma camada de pó branco. Depois de ficar admirando o Fuji, olhei para o lanche e quis aproveitar os dois sem pressa.
Ajeitei o papel em volta do caqui e dei só mais uma mordida. O sabor doce ficava na boca a cada mordida; eu me sentia satisfeita sem precisar dar outra mordida logo em seguida. Quando levo um lanchinho, acabo ficando mais tempo admirando a paisagem. Hoje trouxe esse caqui porque queria comê-lo bem aqui, diante do lago.
Na margem do Lago Motosu fica Kōan, de onde dá para ver o Fuji bem à frente. Ao observá-lo do outro lado do lago, percebi as montanhas mais baixas se sobrepondo à base dele e entendi que não estava tão perto assim. O Fuji é enorme, mas parece distante; fiquei um bom tempo contemplando essa paisagem.
Dizem que o nome korogaki vem do costume de rolar os caquis durante a secagem para que o sol bata neles. Mesmo aquele caqui que trouxe comigo levou tempo e cuidado de quem o preparou. Reparei de novo no pó branco antes de comer, e o lanche ganhou um encanto além do sabor doce.
Mesmo depois de comer o último pedaço, não consegui sair dali logo. Olhava para o Fuji, depois para a água, e voltava à montanha. Se me perguntassem por que vim numa manhã de inverno, eu contaria daquele tempo tranquilo, comendo caqui seco enquanto admirava a paisagem.
Os relatos são obras de ficção inspiradas neste destino. Para obter informações precisas, consulte os sites oficiais de turismo e de informação.
Especialidade local
Caqui seco de Yamanashi (Kōshū-korogaki)
É um tipo de caqui seco feito em Kōshū, Minami-Alps e outras cidades, coberto por uma camada de pó branco. Trouxe um para comer durante a viagem e saboreei diante do lago. A doçura ficava na boca por um tempão depois de cada mordida, e acabei passando mais tempo admirando a paisagem.
Destaques
O Fuji visto do outro lado do lago
A vista do Lago Motosu e do Fuji é um dos destaques de Kōan. Fiquei admirando não só o perfil da montanha, mas também as faixas de neve refletidas na água.
O korogaki de Yamanashi
É um caqui seco feito em cidades como Kōshū e Minami-Alps, na província de Yamanashi. Depois de descobrir a origem do nome, dei uma mordida e fiquei imaginando todo o trabalho por trás daquele docinho.
Informações sobre a rota
Caminho para a margem noroeste do Lago Motosu
Siga até a margem do Lago Motosu pelo lado de Kōan. Aproveite o passeio com o lago e o Fuji à vista.
Quando chegar, vá levando o olhar da montanha até a água, sem pressa. Eu queria contemplar aquele mesmo Fuji uma vez atrás da outra.
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