Bizen, préfecture d’Okayama
En voiture sur le pont Bizen♡Hinase Les radeaux à huîtres en hiver, 765m jusqu’à l’île
Le pont Bizen♡Hinase s’étire sur 765m entre Hinase et l’île de Kakui. De Kakui, la route se poursuit jusqu’à l’île de Kashira ; j’aimerais profiter à la fois de cette traversée vers les îles et des spécialités du port.
En janvier, je prends la route un matin pour traverser le pont et découvrir les radeaux à huîtres en mer et le kaki-oko de Hinase.
HiverMatin de janvier
Avant même de traverser le pont, on parle déjà du kaki-oko
En janvier, à Hinase, j’ai retrouvé mon amie. Elle m’a demandé ce qu’on mangerait à midi. Moi, j’avais déjà choisi : un kaki-oko. « On traverse d’abord la mer », ai-je lancé en montant dans la voiture rouge et en fermant mon manteau.
En dépassant les bâtiments du port, j’ai aperçu le pylône du pont devant moi. Le pont Bizen♡Hinase fait 765m de long. Sur la carte, l’île paraît toute proche, mais en m’engageant sur le pont, j’ai senti que la traversée commençait vraiment.
Je tiens le volant à deux mains et garde les yeux devant moi. La mer de Hinase s’étend des deux côtés du pont. J’avais hâte d’arriver sur l’île et je repensais déjà au déjeuner choisi un peu plus tôt : un kaki-oko.
Une fois arrivées sur l’île de Kakui, mon amie m’a parlé des radeaux à huîtres alignés en mer. « On pousse jusqu’à Kashira ? » On en a discuté toutes les deux. Depuis la construction du pont en 2015, on peut rejoindre les îles en voiture depuis Hinase. Je suis heureuse de pouvoir les rejoindre avec ma propre voiture : jusque-là, je ne pouvais admirer ces îles que depuis le bateau.
Après avoir fait le tour de l’île, on est revenues à Hinase, où j’ai commandé un kaki-oko. C’est un okonomiyaki de Hinase généreusement garni d’huîtres, avec une saveur iodée à chaque bouchée. En le savourant avec mon amie tout en parlant du pont, je repense aussi à notre discussion du matin sur les radeaux à huîtres.
Après le repas, je suis retournée à pied vers le port. J’ai roulé jusqu’aux îles, puis je suis revenue en ville pour déjeuner : cet aller-retour me convenait tout à fait aujourd’hui. La prochaine fois que je viendrai à Hinase, je remettrai le pont et le déjeuner au programme.
Les passages narratifs sont des fictions inspirées de ce lieu. Pour obtenir des renseignements exacts, veuillez consulter les sites officiels de tourisme et d'information.
Photos de ce lieu1 images
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Bizen, préfecture d’Okayama · Virée hivernale sur les îles
Spécialité locale
Kaki-oko de Hinase
Un okonomiyaki de Hinase généreusement garni d’huîtres. Après avoir fait le tour de l’île, je suis revenue en ville et l’ai dégusté avec mon amie en parlant du pont. Chaque bouchée avait un goût iodé, et la conversation m’a ramenée aux radeaux du matin.
À voir
765m pour traverser la mer
De Hinase à l’île de Kakui, je roule en direction du pylône du pont. Le trajet sur le pont est lui aussi l’un des beaux moments du voyage.
La mer et ses radeaux à huîtres
Les radeaux à huîtres font partie du paysage marin de Hinase. Après être revenue en ville pour savourer un kaki-oko, je repense aux radeaux évoqués avec mon amie le matin. Tout à coup, la traversée et le déjeuner me semblent liés.
Pousser jusqu’à l’île de Kashira
Au-delà de Kakui, la route mène à Kashira. Après la traversée, plutôt que de faire aussitôt demi-tour, j’ai envie de prendre le temps de faire le tour de l’île.
Données du pont
Pont Bizen♡Hinase (route municipale Hinase–Kashira-jima)
- Longueur du pont
- 765m
- Largeur
- 6,5m
Ce pont relie Hinase à l’île de Kakui. Depuis la route qui mène à l’île, on aperçoit la mer et ses radeaux à huîtres.
La longueur et la largeur du pont figurent dans la liste des ponts de la ville de Bizen. L’itinéraire pour rejoindre les îles suit la route municipale Hinase–Kashira-jima.
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