In auto sul ponte Bizen♡Hinase Ōhashi D’inverno, zattere di ostriche e 765 m per raggiungere l’isola

A gennaio, a Hinase. Quando ho incontrato la mia amica con cui faccio giri in auto, mi ha chiesto cosa volessi per pranzo. Io avevo già deciso: kaki-oko. Prima, però, il mare. Sono salita sulla cabriolet rossa e mi sono sistemata il cappotto.

Superati gli edifici del porto, davanti a me sono apparse le torri del ponte. Il ponte Bizen♡Hinase Ōhashi è lungo 765 m. Sulla cartina l’isola sembra lì accanto, ma salendo sul ponte sento davvero di iniziare un viaggio che attraversa il mare.

Ho stretto il volante con entrambe le mani e ho tenuto lo sguardo davanti a me. Ai lati del ponte si stendeva il mare di Hinase. Non vedevo l’ora di arrivare sull’isola e intanto ripensavo al kaki-oko che avevo scelto per pranzo.

Una volta arrivate a Kakui-jima, la mia amica mi ha parlato delle zattere per l’allevamento delle ostriche disposte in fila sul mare. Ci siamo chieste se spingerci fino a Kashira-jima. Dal 2015, con la costruzione del ponte, è possibile raggiungere le isole in auto da Hinase. Mi fa piacere poter arrivare in auto su isole che prima potevo soltanto ammirare dal traghetto.

Dopo aver fatto il giro dell’isola, sono tornata a Hinase e ho ordinato il kaki-oko. È l’okonomiyaki di Hinase, preparato con abbondanti ostriche: a ogni boccone sa di mare. Mentre mangiavo e parlavo del ponte con la mia amica, mi sono tornate in mente anche le zattere di cui avevamo parlato al mattino.

Finito di mangiare, sono tornata a piedi verso il porto. Avevo raggiunto l’isola in auto e poi ero rientrata in paese per pranzo: per oggi, quel giro era perfetto. La prossima volta che verrò a Hinase, metterò di nuovo in programma il ponte e il pranzo.