Um passeio pela cachoeira Maruo-no-taki A cachoeira fumegante e o ovo cozido no vapor das águas termais

Quando cheguei diante da cachoeira Maruo-no-taki, o barulho da água despencando foi ficando cada vez mais perto. Do lado do quiosque de madeira, vi a água despencar com força do alto; lá embaixo, o vapor pairava sobre a superfície. Era uma tarde de janeiro, e ainda restava um pouco de neve nas árvores e nas rochas. Ver aquele vapor no ar frio me fez sentir de verdade que eu tinha chegado a uma região de águas termais.

Juntei as duas partes da frente do casaco creme e fiquei olhando a cachoeira de dentro da cerca. A água parecia branca onde despencava; logo abaixo, dava para ver a superfície azul leitosa. As águas termais de Einoo e Iōdani se juntam e descem por ali. Pensar que aquela água quente vinha caindo de tão alto me surpreendeu de um jeito diferente de simplesmente ficar ouvindo o barulho.

Eu segurava um ovo cozido no vapor das águas termais que comprei no Mercado de Águas Termais de Kirishima. Trouxe-o embrulhado em papel; depois de tirar a casca, aproximei o ovo da boca. A vontade de comer já falava mais alto, mas primeiro soprei de leve para esfriá-lo. Aquela cena — o vapor à minha frente e eu soprando o ovo para esfriá-lo — me pareceu meio engraçada, e acabei rindo um pouquinho.

Assim que dei uma mordida, o sabor suave do ovo se espalhou pela boca. No Mercado, eles cozinham ovos e legumes com o vapor das águas termais. Diante de mim, eu via as águas termais de Kirishima formando a cachoeira; nas mãos, saboreava o ovo preparado com o vapor delas. Era um ovo como tantos que costumo comer, mas naquele dia quis saborear cada mordida sem pressa.

Mesmo depois de terminar o ovo, fiquei mais um pouco olhando a cachoeira. Cada vez que o vapor passava rente à água, a superfície aparecia e desaparecia por trás dele. O barulho forte da queda não parava, e fiquei acompanhando em silêncio cada mudança. Enfiei as mãos nas mangas do casaco, mas ainda não tinha vontade de ir embora.

Soube que também tem um banho para os pés no Mercado. Da próxima vez, quero parar lá para descansar um pouco e provar outras coisas preparadas no vapor. O dia em que fui ver a cachoeira acabou virando um passeio para aproveitar também as águas termais e a comida. Antes de ir, olhei mais uma vez para o ponto de onde a água despencava; aquele som que eu já achava familiar fez meu coração acelerar de novo.