Kurayoshi, préfecture de Tottori
Découvrir le quartier des entrepôts aux murs blancs de Kurayoshi Balade le long de la Tamagawa et brochette de dango du parc Utsubuki
À Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, promenez-vous le long de la Tamagawa, parmi les bâtiments des périodes Edo et Meiji encore debout. Lors de mon voyage en juin, j’ai profité de la lumière du soir en dégustant une brochette de dango du parc Utsubuki aux trois garnitures : pâte de haricots blancs, azuki et matcha. J’ai adoré m’attarder tout près des entrepôts et des petits ponts.
Un soir de juin, j’ai dégusté des dango au bord de la Tamagawa. Les petits ponts du quartier ont même retenu mon attention. Je vous raconte cette balade.
ÉtéUn soir de juin
Déguster des dango en admirant les petits ponts de la Tamagawa
Un soir de juin, en longeant la rue qui suit la Tamagawa, j’ai vu l’ombre des arbres se dessiner sur les murs blancs des entrepôts. À gauche, les auvents des boutiques ; à droite, le petit cours d’eau, puis les entrepôts alignés de l’autre côté. Je portais ma robe à bretelles à motif floral et j’avançais tranquillement dans la rue, entre les deux. Le quartier est joli de loin, bien sûr, mais j’ai adoré pouvoir marcher dans ses rues et le découvrir de tout près.
La Tamagawa est enjambée par plusieurs petits ponts faits de dalles de pierre qui mènent aux portes des entrepôts. Je m’attendais à de grands ponts imposants ; j’ai été surprise qu’ils soient si courts. Ce sont de tout petits passages pour rejoindre les bâtiments d’en face. Le cours d’eau et les portes étant si proches, j’ai eu envie d’imaginer les habitants se déplacer à pied dans ce quartier.
Je me suis arrêtée du côté des boutiques pour goûter un dango. Sur la petite brochette se succèdent des boulettes enrobées de pâte de haricots blancs, de pâte au matcha et de pâte d’azuki. J’ai d’abord goûté la blanche, puis j’ai croqué petit à petit dans celle au matcha. Les saveurs changent d’une bouchée à l’autre, c’était amusant ; sans m’en rendre compte, je me suis retrouvée à regarder mes dango.
Je faisais une pause entre deux bouchées pour regarder le quartier ; ce rythme tranquille me convenait parfaitement. Si j’avais tout visité à la hâte, je n’aurais peut-être pas remarqué les planches de bois sous les fenêtres ni les portes au-delà des ponts. Le goût sucré de la dernière bouchée à l’azuki m’est resté en bouche, et je regrettais déjà que la brochette soit finie. J’ai jeté un œil à ma brochette, puis j’ai reporté mon regard sur les entrepôts.
Il paraît que le quartier s’est formé à l’époque Muromachi autour du château d’Utsubuki. La plupart des entrepôts actuels datent des périodes Edo et Meiji, mais d’autres bâtiments d’époques différentes sont encore debout. Je regardais toutes ces vieilles maisons comme si elles se ressemblaient ; pourtant, elles n’ont pas toutes été construites à la même époque ni eu la même fonction. J’ai eu encore plus de plaisir à marcher dans cette rue bordée d’auvents.
Au moment de partir, ce n’est pas le bout de la rue qui me trottait dans la tête, mais ce petit pont où je m’étais arrêtée. Je suis revenue un peu sur mes pas et, en le regardant, j’ai vu que l’ombre sur les murs blancs s’était allongée depuis mon arrivée. Manger des dango, regarder le pont, puis refaire un bout de la même rue… À Kurayoshi, prendre mon temps comme ça m’a fait un bien fou. La prochaine fois, je penserai à prendre aussi une photo avant d’avoir fini ma brochette.
Les passages narratifs sont des fictions inspirées de ce lieu. Pour obtenir des renseignements exacts, veuillez consulter les sites officiels de tourisme et d'information.
Spécialité locale
Dango du parc Utsubuki
Ces dango en brochette sont préparés avec de la farine de riz gluant de la région et enrobés de 3 pâtes différentes : une pâte de haricots blancs de variété tebō, une d’azuki et une au matcha. Vous en trouverez aussi à la boutique Akagawara d’Ishitani Seikadō, dans le quartier des entrepôts aux murs blancs de Kurayoshi. J’ai savouré chaque bouchée à mesure que les garnitures changeaient ; en finissant le dernier dango à l’azuki, j’en aurais bien repris une brochette entière.
À voir
Murs blancs et tuiles de Sekishū le long de la Tamagawa
La plupart des bâtiments du quartier des entrepôts aux murs blancs de Kurayoshi datent des périodes Edo et Meiji. Le gouvernement japonais a classé le quartier comme zone importante de préservation des ensembles de bâtiments traditionnels. Le long de la Tamagawa, les murs blancs et les tuiles rouges de Sekishū sont les points forts du lieu. En me promenant tout près, je me suis même mise à remarquer les petits ponts et les portes.
Les maisons de l’ancienne ville-château
Le quartier s’est formé à l’époque Muromachi autour du château d’Utsubuki ; à l’époque Edo, des résidences de samouraïs ont été bâties autour du siège administratif du domaine. Des bâtiments des périodes Edo, Meiji, Taishō et Shōwa sont encore debout. En pensant que toutes ces époques se mêlaient dans la rue où j’avais marché, j’ai eu envie de regarder chaque maison d’un peu plus près.
Données du parcours
Rue le long de la Tamagawa
C’est une rue où l’on peut admirer les entrepôts aux murs blancs et leurs toits couverts de tuiles de Sekishū en se promenant. Pendant que je dégustais mes dango, je me suis arrêtée pour regarder les petits ponts sur la Tamagawa. Quand je suis revenue dans la même rue, les ombres sur les murs avaient changé : j’aurais voulu prolonger encore cette balade du soir.
En longeant la Tamagawa, on prend plaisir à comparer les petits ponts et les entrepôts. Même avec mes dango à la main, le paysage attirait mon regard ; j’aurais bien prolongé encore un peu cette promenade du soir.
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