Cabo Irago Al son del mar, un bocado de almeja

Había recorrido a pie el camino costero que lleva al faro. Me detuve cuando ya veía cerca la torre blanca, sosteniendo en una mano la bandeja con la almeja grande a la brasa que había traído. Al levantar con los palillos un trozo de almeja, me quedé un instante contemplando su tamaño antes de probarlo. Quería saborear junto al mar esa especialidad de Irago que tanto esperaba.

Al morderla, noté la textura firme de la carne y me quedé con ganas de otro bocado. Cerca de Koijigahama también hay sitios donde se puede probar almeja grande hecha a la brasa. La próxima vez quiero reservar más tiempo para comer allí y disfrutar de esta especialidad sin prisas.

Cuando dejé los palillos, volví a reparar en el sonido del mar. Al otro lado de las piedras, las olas rompían y se volvían blancas; más allá se extendía el mar hasta donde alcanzaba la vista. Mientras comía no apartaba la mirada de lo que tenía entre manos, pero bastó con levantar la cabeza para encontrarme con ese paisaje. Iba disfrutando, bocado a bocado, de la almeja y del mar.

De cerca se apreciaba bien la forma redonda de las paredes blancas del faro. Miré la galería superior y luego volví la vista al camino a mis pies. Instalado en el cuarto año de la era Shōwa, el faro del cabo Irago lleva desde entonces velando por los barcos que surcan el mar. Hoy pude acercarme a pie a esa torre blanca que sigue allí.

La brisa del mar me echó el pelo sobre la mejilla. Me acomodé la bandeja en la mano y me comí otro trozo. En el cabo, hasta las olas cercanas me llamaban la atención, a diferencia de los días en que voy a contemplar montañas. Había venido para ver el faro, pero al hacer una pausa para comer pude quedarme más tiempo aquí. Me alegró mucho poder hacerlo.

Después de terminar, no regresé enseguida; me quedé un rato más paseando junto al faro. Si vas al cabo Irago en verano, disfruta también de una almeja grande a la brasa y de las vistas del faro blanco y del mar. No quería que mi día en el extremo de la península se quedara solo en contemplar el paisaje. Seguro que me acordaré de ese bocado también durante el camino de vuelta.