Mit dem Auto zum Mimitōri-Pass Ein Abstecher an einem Aprilmittag: Hafenstadt und der ferne Kaimon-dake

Im April war ich mit meiner Freundin erst in Makurazaki unterwegs und fuhr danach zum Mimitōri-Pass. Heute hatte ich auch die Tüte mit dem Bonito dabei, den ich in der Stadt ausgesucht hatte. Als wir am Aussichtspunkt ankamen, stieg ich aus dem Auto. Die Stadt, durch die wir gerade gefahren waren, lag nun weit vor mir.

Ich schob die Ärmel meines dünnen Cardigans ein wenig hoch und schaute zum Meer. Hinter den Dächern und Feldern der Stadt zog sich das Meer entlang, und dahinter sah ich auch den Kaimon-dake. Ich ließ den Blick nach und nach von der nahen Landschaft in die Ferne wandern – und als ich den Berg schließlich entdeckte, freute ich mich richtig.

Ich holte den getrockneten Bonito aus der Tüte und nahm ihn im Papier eingewickelt in die Hand. Bevor daraus die vertrauten Bonitoflocken werden, sieht er also so aus. Ich stupste ihn ganz vorsichtig mit den Knöcheln an und staunte, wie hart er war.

„Wenn man das hobelt, werden daraus wirklich diese hauchzarten Bonitoflocken?“, fragte ich meine Freundin. Erst sah ich auf das Stück in meiner Hand, dann wieder hinunter auf Makurazaki. Schon dieses eine neue Detail machte es noch schöner, die Stadt anzuschauen.

Im Fischzentrum Makurazaki kann man getrockneten Bonito einkaufen und Makurazaki Katsuo Funabito-meshi probieren. Beim nächsten Mal möchte ich die Reisschüssel ganz in Ruhe genießen, angefangen damit, Brühe darüberzugießen. Ein Grund mehr, in die Stadt zurückzukehren, die ich vom Pass aus betrachtet habe.

Bevor ich zurückfuhr, packte ich den Bonito wieder ein und suchte noch einmal den Kaimon-dake am Horizont. An der Nationalstraße 226 liegen außerdem die acht Aussichtspunkte der Minami-Satsuma Kaidō Hakkei. Wenn mir die heutige Aussicht gefällt, möchte ich beim nächsten Mal einen anderen Aussichtspunkt ansteuern und meine Reise mit Blick aufs Meer fortsetzen.